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1、關(guān)于休閑漁業(yè)旅游內(nèi)涵初探論文關(guān)鍵詞:休閑漁業(yè)旅游 概念 類型 意義 論文摘要:休閑漁業(yè)旅游在我國(guó)始于上世紀(jì)九十年代。本文從旅游業(yè)角度,第一次對(duì)休閑漁業(yè)旅游概念、類型以及發(fā)展休閑漁業(yè)旅游的意義進(jìn)行探討。 休閑漁業(yè)起源于20世紀(jì)60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸,興盛于20世紀(jì)90年代歐美、亞太地區(qū)。國(guó)際上,休閑漁業(yè)已逐漸成為現(xiàn)代漁業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。我國(guó)近鄰日本,在上世紀(jì)70年代就提出了“面向海洋,多面利用”發(fā)展休閑漁業(yè)戰(zhàn)略。東南亞諸國(guó),如菲律賓、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等較早把休閑漁業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,形成了形式多樣、廣納客源的游釣業(yè)。中國(guó)的休閑漁業(yè)始于上世紀(jì)90年代初,廣東、福
2、建和浙江省先行。現(xiàn)階段,休閑漁業(yè)旅游在國(guó)內(nèi)蓬勃發(fā)展。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于休閑漁業(yè)的研究,也始于上世紀(jì)90年代初,研究者多為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)專家。而對(duì)休閑漁業(yè)從旅游業(yè)角度、也即對(duì)于休閑漁業(yè)旅游的研究者極少。本文第一次就休閑漁業(yè)旅游概念、類型以及發(fā)展休閑漁業(yè)旅游的意義進(jìn)行探討。 一、休閑漁業(yè)旅游概念的界定 休閑漁業(yè)旅游,包含的概念有三個(gè),休閑、漁業(yè)、旅游。其組合,可以是休閑漁業(yè),也可以是漁業(yè)旅游,或者休閑漁業(yè)旅游。休閑是指免于工作、家庭、社會(huì)的責(zé)任之外,個(gè)人覺(jué)得自己的意愿所從事的活動(dòng),目的是為了獲得松弛、娛樂(lè)或擴(kuò)大知識(shí)、促進(jìn)社會(huì)參與、實(shí)踐創(chuàng)造力。關(guān)于休閑漁業(yè)的概念,國(guó)內(nèi)外許
3、多學(xué)者都有所涉及。最早對(duì)休閑漁業(yè)進(jìn)行定義的是臺(tái)灣著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家江榮吉教授,認(rèn)為:休閑漁業(yè)就是利用漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地、漁法、漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源,經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮漁業(yè)于漁村休閑旅游功能,增進(jìn)國(guó)人對(duì)漁村與漁業(yè)之體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高漁民收益,促進(jìn)漁村發(fā)展。洪惠馨先生在《大力發(fā)展休閑漁業(yè)拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間》一文中定義:休閑漁業(yè),是利用海洋和淡水漁業(yè)資源、陸上漁村村舍、漁業(yè)公共設(shè)施、漁業(yè)生產(chǎn)器具、漁產(chǎn)品,結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境和人文環(huán)境而規(guī)劃設(shè)計(jì)相關(guān)活動(dòng)和休閑空間,提供給民眾體驗(yàn)漁業(yè)活動(dòng)并達(dá)到休閑、娛樂(lè)功能的一種產(chǎn)業(yè)。研究
4、休閑漁業(yè)的林法玲專家認(rèn)為:休閑漁業(yè)是以資源為依托,從市場(chǎng)需求實(shí)際出發(fā),通過(guò)漁業(yè)和旅游資源的優(yōu)化配置,將休閑、娛樂(lè)、餐飲等行業(yè)與漁業(yè)結(jié)合為一體,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,提高漁業(yè)的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)資源開(kāi)發(fā)和環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新型的漁業(yè)。國(guó)內(nèi)多數(shù)專家認(rèn)為,休閑漁業(yè)是一種集漁業(yè)、旅游、休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè),它不同于普通的漁業(yè),因?yàn)樗哂邪糜?、休閑、娛樂(lè)業(yè)的性質(zhì);也不同于以生產(chǎn)為主要目的的第一產(chǎn)業(yè),而屬于以服務(wù)增殖為特性的第三產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)也有專家定義:休閑漁業(yè)是在資源開(kāi)發(fā)和環(huán)境護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,將休閑、娛樂(lè)、餐飲等活動(dòng)與漁業(yè)
5、有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源和旅游資源優(yōu)化組合的一種新興產(chǎn)業(yè)。上述專家對(duì)休閑漁業(yè)概念的表述雖各有側(cè)重,表達(dá)形式各異,但其共識(shí)點(diǎn)有三:一是休閑漁業(yè)要利用漁業(yè)資源;二是休閑漁業(yè)是將傳統(tǒng)漁業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型漁業(yè)方式;三是休閑漁業(yè)是一種新興的產(chǎn)業(yè)?! ⌒蓍e漁業(yè)相對(duì)于傳統(tǒng)的漁業(yè)而言,兩者具有本質(zhì)的區(qū)別。從從事的目的看,傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式是漁民為了生存而進(jìn)行的捕撈行為。其生產(chǎn)目的是為了獲得捕魚(yú)量,銷售后獲得漁業(yè)經(jīng)濟(jì)收入,從而維持生計(jì)。獲取漁業(yè)經(jīng)濟(jì)收入是傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)的唯一目的。而休閑漁業(yè)是為了活化漁業(yè)資源,吸引漁業(yè)從事人員以外的人,也即旅游者的參與。旨在為前來(lái)觀光休閑的客人即旅游
6、者創(chuàng)造和提供體驗(yàn)漁民捕魚(yú)生產(chǎn)方式的機(jī)會(huì),通過(guò)旅游者對(duì)漁民生產(chǎn)生活方式的親身體驗(yàn),獲得身心的休閑與放松,體驗(yàn)另一種生活情趣,從而豐富人生的閱歷,增加人生經(jīng)驗(yàn)。也就是說(shuō),漁民是通過(guò)旅游者休閑的取得,來(lái)獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收入的。漁民從事休閑漁業(yè)作業(yè)的主要目的是獲得漁業(yè)經(jīng)濟(jì)收入,但這不是唯一的目的,休閑漁業(yè)的目的具有雙重性,也即創(chuàng)造漁業(yè)收入和為旅游者創(chuàng)造休閑體驗(yàn)。除此,休閑漁業(yè)其活動(dòng)的主體、活動(dòng)的時(shí)間、活動(dòng)的空間范圍以及活動(dòng)形式等也與傳統(tǒng)的漁業(yè)不同。休閑漁業(yè)更注重活動(dòng)主體的參與性,體現(xiàn)出活動(dòng)時(shí)間的短暫性以及活動(dòng)形式的多樣化?! 「鶕?jù)休閑漁業(yè)的這些特征,結(jié)合旅游業(yè)特點(diǎn),認(rèn)為可將休
7、閑漁業(yè)旅游概念表述為:休閑漁業(yè)旅游是以現(xiàn)有各種漁業(yè)資源為依托,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以休閑為表現(xiàn)形式,將旅游活動(dòng)與現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)結(jié)合為一體的一種新型的、體驗(yàn)型的旅游產(chǎn)品?! 《鴮?duì)于漁業(yè)旅游,目前旅游業(yè)專家涉略的還不多,尚沒(méi)有對(duì)漁業(yè)旅游進(jìn)行定義。筆者認(rèn)為,休閑漁業(yè)是個(gè)人或團(tuán)體從事經(jīng)營(yíng)的一種關(guān)于漁業(yè)方面的旅游產(chǎn)品,是漁業(yè)旅游的一個(gè)組成部分,漁業(yè)旅游即是由一種以上休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品構(gòu)成的多種休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品的組合,是休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品的組裝,通常也指關(guān)于休閑漁業(yè)旅游的線路或者游程?! 《?、休閑漁業(yè)旅游類型 對(duì)于休閑漁業(yè),臺(tái)灣專家將其分成五種形態(tài):一是運(yùn)動(dòng)形態(tài),主要