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《金科賓館廚房設(shè)備清單》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、金科賓館廚房設(shè)備清單序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量單價(jià)金額質(zhì)量要求備注1雙星大水池1600×750×9504臺(tái)立柱采用38×1.5mm圓管制作，配不銹鋼調(diào)節(jié)腳，面、水槽均采用SUS304－2B不銹鋼板拉絲制作，厚1.2mm；水槽深度為300mm，槽體下設(shè)托撐，配冷水龍頭。2雙星大水池1500×750×9502臺(tái)3消毒洗手水池1000×450×2501臺(tái)4雙層右單抽工作臺(tái)1800×800×8006臺(tái)所有臺(tái)面采用SUS304－2B1.2mm的磨砂貼膜不銹鋼板；移門、柜身、層板采用SUS304－2B1.0mm不銹鋼板；柜門采用雙層吊轆掛式結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)靈活、輕便，不易嵌入垃圾，便于清潔衛(wèi)生；配不銹鋼調(diào)
2、節(jié)腳。5雙通打荷臺(tái)1800×800×8003臺(tái)6雙層工作臺(tái)1400×750×8002臺(tái)7雙層工作臺(tái)1400×500×8001臺(tái)8單通打荷臺(tái)1500×750×8001臺(tái)9茶水工作臺(tái)柜1500×750×16001臺(tái)10出菜臺(tái)4800×500×8001臺(tái)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)尺寸定制3節(jié)11潔碟工作臺(tái)1500×750×8001臺(tái)12灶間調(diào)料拼臺(tái)柜500×1200×12501臺(tái)13殘食臺(tái)700×700×8001套14不銹鋼雙抽備餐臺(tái)1200×600×8001臺(tái)15掛墻層板15000×35015米層板SUS304－2B1.2mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板制作，16四層?xùn)鸥褙浖?200×500×155014臺(tái)立柱采用
3、38×1.5mm不銹鋼圓管制作，配不銹鋼螺旋調(diào)節(jié)腳，橫檔采用38×38×1.2mm不銹鋼方管制作；柵格采用63×20×1.0mm不銹鋼方管制作，間隔70mm，連接處滿焊17四層平板貨架1200×500×155010臺(tái)層板SUS304－2B1.0mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板制作，立柱為38×1.5mm不銹鋼圓管，配不銹鋼螺旋調(diào)節(jié)腳，連接處滿焊。18碗碟柜1200×500×18004臺(tái)柜體采用SUS304－2B1.2mm不銹鋼板制作，柜腳采用50×1.5mm不銹鋼調(diào)節(jié)腳，層擱板支架用料厚≥1.2mm，移門、層板采用SUS304－2B1.0mm不銹鋼板。19開水器380×260×720MR-60
4、Z座架式1臺(tái)南京明睿20廣式雙炒雙溫灶2200×1200×12502臺(tái)灶具面及水圍采用SUS304－2B1.5mm不銹鋼拉絲板制作。爐身、爐背厚度δ＝1.0mm不銹鋼板制作，爐背高450mm；爐體骨架采用50×50×5mm的國(guó)標(biāo)角鐵制作；爐腳采用直徑50mm不銹鋼管內(nèi)含2寸鋼柱，配可調(diào)性不銹鋼子彈腳，配三昌燃燒器；設(shè)長(zhǎng)明火裝置。爐膛：高AL203重質(zhì)耐火磚、泥。帶鼓風(fēng)機(jī)。21八頭煲仔爐1300×1200×12501臺(tái)面板采用SUS304－2B1.2mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板，骨架：采用40×40×4mm角鋼及4mm的冷軋鋼板焊接而成。爐花：尺寸300×300用25×8mm厚扁鐵制造格柵爐
5、花；爐頭采用相當(dāng)于香港三昌品牌標(biāo)準(zhǔn)6寸文華爐頭；配不銹鋼滴油盤；爐通腳采用Φ50mm無(wú)縫不銹鋼管。22低湯灶700×700×6501臺(tái)面板采用SUS304－2B1.2mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板，骨架：采用40×40×4mm角鋼及4mm的冷軋鋼板焊接而成。爐花：尺寸500×500用25×8mm厚扁鐵制造格柵爐花；爐頭采用相當(dāng)于香港三昌品牌標(biāo)準(zhǔn)的14寸寶華爐頭；配不銹鋼接渣板及長(zhǎng)明火。23獨(dú)頭灶800×800×8001臺(tái)灶具面及水圍采用SUS304－2B1.5mm不銹鋼拉絲板制作。爐身、爐背厚度δ＝1.0mm不銹鋼板制作，爐背高450mm；爐體骨架采用50×50×5mm的國(guó)標(biāo)角鐵制作；爐腳采
6、用直徑50mm不銹鋼管內(nèi)含2寸鋼柱，配可調(diào)性不銹鋼子彈腳，配三昌燃燒器；設(shè)長(zhǎng)明火裝置。爐膛：高AL203重質(zhì)耐火磚、泥。帶鼓風(fēng)機(jī)。24萬(wàn)能蒸柜1100×910×18501臺(tái)主體采用SUS304-2B1.2不銹鋼制作；分上中下三層，每層獨(dú)立控制，水箱采用5mm厚的鋼板制作;水箱支架采用50*50*5的國(guó)標(biāo)角鐵制作;配三昌或光能球墨鑄鐵然燒器；設(shè)長(zhǎng)明火裝置。25蒸飯箱單門、10層1臺(tái)SUS304－2B不銹鋼板，內(nèi)膽1.0mm，外殼0.8mm，自動(dòng)加水功能，配安全帽，壓力表，配飯盤、眼盤各壹套，漸進(jìn)式門絞，進(jìn)口硅膠條，腳輪使用進(jìn)口名牌，電汽兩用。26四門冰箱QZ1.0L44臺(tái)佛山星星27雙門
7、冰箱Z0.5L21臺(tái)佛山星星28柜式冷柜SG368BMF660×2025×6521臺(tái)佛山星星29弧形玻璃展示冷柜2000×900×12001臺(tái)佛山星星30冷藏工作臺(tái)1800×750×8002臺(tái)佛山星星31電鋦爐連下醒發(fā)箱2110×750×17801臺(tái)廣東粵海32壓面機(jī)MT30型1臺(tái)廣東恒聯(lián)33攪拌機(jī)B10型1臺(tái)廣東恒聯(lián)34制冰機(jī)QM45A1臺(tái)美國(guó)萬(wàn)利多35電子消毒柜380型3臺(tái)廣東康寶36電餅鐺YXD-45B型1臺(tái)北京華美37油網(wǎng)煙罩9200×
