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《谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)2一、概述谷子是我國最古老的栽培作物之一,在國民經(jīng)濟發(fā)展及人們的生活生產(chǎn)中占有重要的地位。谷子脫殼稱小米(粟米),米粒顏色有淡黃色、淡綠色、黑色、白色等。小米比一般米、面含有較多的胡蘿卜素、維生素B1、B2、鐵,維生素B1可達大米的幾倍,是其它雜糧所不能替代的谷子原產(chǎn)于我國黃河流域。1954年在西安半坡村新石器時代的遺址中，發(fā)現(xiàn)用陶罐裝有大量的谷子，證明在我國六、七千年前的新石器時代，谷子就已成為重要的種植作物。在四、五千年前原始甲骨文字里有關(guān)谷子的記載很多，這也充分說明，在我國古代，谷子時一種重要作物。從現(xiàn)在保存的古農(nóng)書和文獻資料可以看到我國勤勞的
2、人民在谷子生產(chǎn)方面所積累的豐富經(jīng)驗。如公元前一世紀西漢時期，我國最早的的一部古農(nóng)書《汜勝之書》提出了谷子的播種期要根據(jù)土壤墑情和物候期決定，以及谷子留種時要在田間選穗。同時，記載有“區(qū)田種粟”的抗旱播種方法。又如，公元六世紀，北魏時期一部杰出的農(nóng)書《齊民要術(shù)》，對谷子栽培經(jīng)驗的總結(jié)，就占有很大篇幅。“該書提出谷田必須歲易”，種谷子不能重茬；谷子播種量必須根據(jù)播期的早晚、土壤肥瘦等條件考慮；提出“谷子要壟行整齊，間開苗，使苗不欺苗，幼苗才能長得快、長得好，壟要直，苗與苗要對齊，以便通風”，總結(jié)了種谷子要通風透光的經(jīng)驗；同時提出一套谷子穗選法留種技術(shù)，至今仍有現(xiàn)實意義。
3、《齊民要術(shù)》記載的谷子品種就有86種之多。這充分說明我國勞動人民對谷子有著豐富的栽培選種經(jīng)驗。全世界栽培谷子的主要產(chǎn)區(qū)是在亞洲東南部、非洲中部和中亞細亞等地。以中國、印度、俄國、巴基斯坦、馬里和蘇丹栽培谷子較多。二十年前，我國谷子栽培面積約占糧食作物面積的5%，主要分布在淮河以北各省區(qū)，約占全國谷子面積的90%以上。其中以華北最多，約占全國谷子面積的1/3以上，東北次之，約占全國谷子面積的1/4。以省份而言，遼、吉、黑、冀、晉、內(nèi)蒙等省、區(qū)種植較多，一般約占該省糧食作物面積的10~15%。谷子是我縣重要的小雜糧，全區(qū)每年均有栽培，有些地方栽培的谷子不僅產(chǎn)量高，而且品
4、質(zhì)優(yōu)良，如坻塢貢米等。近些年，谷子播種面積在逐漸減少，究其原因，一是谷子的產(chǎn)量較低，二是對土質(zhì)的要求較嚴，尤其是谷子怕澇，喜歡崗地和地勢較高的地塊，再加上多年來農(nóng)田中有機肥的施量太少或根本不施，而大量施用無機化學肥料，有機質(zhì)含量越來越低，土壤團粒結(jié)構(gòu)受到嚴重破壞，耕層的板結(jié)程度也就越來越甚，因此也就越來越不利于谷子的生長和發(fā)育。其實，谷子并非天生就是低產(chǎn)作物，只要能按照谷子的生物學原理進行種植和管理，為它的生長和發(fā)育創(chuàng)造和提供良好的條件，滿足它的生活要求，就會獲得理想的產(chǎn)量。二、谷子的高產(chǎn)栽培技術(shù)1、地塊的選擇。根據(jù)谷子的生活習性和對外界環(huán)境的要求，種植谷子應選擇地
5、勢高燥、朝陽、旱能澆、澇能排、土層深厚、有機質(zhì)含量較高的地塊，前茬作物為小麥、大豆、玉米、高粱均可。谷子不宜重茬。連作一是病害嚴重，二是雜草多，三是大量消耗土壤中同一營養(yǎng)元素，造成歇地”，致使土壤養(yǎng)分失調(diào)。因此，必須進行合理輪作倒茬。谷子較為適宜的前茬作物依次是：豆茬、馬鈴薯、甘薯、麥茬、玉米茬等。谷子是比較耐旱的作物，其發(fā)芽要求的水分不多，吸水量達種子重量的26%就可發(fā)芽，在耕層土壤含水量達9~15%時，就可滿足種子發(fā)芽對水分的需要。田間土壤持水量為50%,幼苗出土較快。谷子喜溫暖，全生育期要求平均氣溫20℃左右，生育期的積溫介于1600～3300℃（我縣的溫度條
6、件基本能滿足其需求）；谷子發(fā)芽最適宜溫度為24℃，20℃以上播后5～6天就可發(fā)芽出土。谷子亦喜光照，在光照的條件下，光合效率很高，但在光照減弱的情況下，光合生產(chǎn)率較玉米、高粱、大豆、等作物為低，因此，利用谷子與其他高桿作物間作時，一定要注意谷子不耐陰的特性。在幼苗期，光照充足，有利于行成壯苗。在穗分化前，縮短光照能加快幼穗分化速度，但使穗長、枝梗數(shù)和小穗數(shù)減少；延長光照，就能延長分化時間，增加枝梗數(shù)和小穗數(shù)。在穗分化后期，即花粉母細胞分化時，對光照強弱反應敏感。此時光弱就會影響花粉分化，降低花粉的受精能力，空殼率增加。在灌漿成熟期間，亦需要充足的光照條件，光照不足，
7、子粒成熟不好，秕粒增加。農(nóng)諺“淋出秕來，曬出米來”就是指這個時期說的。谷子為短日照作物，在生長發(fā)育過程中需要較長的黑暗和較短的光照交替條件，才能抽穗開花。谷子在拔節(jié)以前，每天日照時數(shù)在15小時以上，則大多數(shù)品種不向生殖生長轉(zhuǎn)化，停留在營養(yǎng)生長階段，生育期延長；短于12小時，則縮短營養(yǎng)生長，迅速進入生殖生長，發(fā)育加快，提早抽穗。谷子對短日照反應，因品種而不同，一般春播品種較夏播品種反應敏感。在引種換種時，必須考慮品種的光照特性。實際上，光照與溫度對谷子生育的影響是密切相關(guān)的。低緯度地區(qū)品種引到高緯度地區(qū)或海拔低地區(qū)的品種引到海拔高地區(qū)種植，由于日照延長、氣溫降低抽
