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《五星級酒店房務(wù)部前廳崗位說明書》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、前廳部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱：前廳部經(jīng)理定員：1人所轄人數(shù)：5人所屬部門：前廳部直接上級：副總經(jīng)理工作地點：前廳序號項目要素具體內(nèi)容1工作概述在副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)部門員工以市場認(rèn)可價格最大限度銷售客房，保持同客人和諧的合作關(guān)系并爭取更多回頭客，確?？头渴找孀畲蠡?任職資格學(xué)歷及專業(yè)要求旅游管理、酒店管理或英語本科以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗要求五年以上前廳工作經(jīng)驗，三年以上前廳管理經(jīng)驗。執(zhí)業(yè)、技術(shù)資格具有國家旅游局頒發(fā)的酒店從業(yè)人員資格證書。能力要求熟悉并能運用法律知識解決包括賓客投訴等各類問題；語言表達(dá)、溝通協(xié)作、應(yīng)變能力強，社交
2、廣泛；熟練操作酒店管理軟件并能實施培訓(xùn)。輔助技能掌握兩門外語，分別通過行業(yè)A級及C級；普通話標(biāo)準(zhǔn)流利；計算機(jī)操作熟練。品質(zhì)要求具有良好的職業(yè)道德、協(xié)作精神，堅持原則、熱情主動，勤奮、效忠公司。個性要求身體健康、精力充沛、積極上進(jìn)、有良好的心理素質(zhì)。3崗位關(guān)系縱向關(guān)系接受副總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)，督導(dǎo)部門工作。橫向關(guān)系與酒店各部門保持工作聯(lián)系。4工作職責(zé)1.制定、修訂、組織、落實本部門的各項規(guī)章制度和工作計劃；2.督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效的接待服務(wù)，完成酒店下達(dá)的出租率與平均房價考核指標(biāo)并控制好成本消耗；3.協(xié)調(diào)與酒
3、店各部門之間的關(guān)系，加強溝通、合作；協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的關(guān)系，加強協(xié)作；4.按時參加酒店的各種例會，并做好會議的上傳下達(dá)與落實工作；5.協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系，處理好賓客投訴；6.定期對下屬員工進(jìn)行績效評估，按照獎懲與考評制度實施獎懲；7.制定、修訂本部門的培訓(xùn)計劃，并組織實施、督導(dǎo)、檢查、考核；8.主持每周前廳部工作例會，傳達(dá)、貫徹酒店會議精神，總結(jié)、布置前廳部工作；9.完成副總經(jīng)理交辦的其它工作。5工作權(quán)限對部門、員工有管理、考核權(quán)；房價優(yōu)惠折扣和延長退房權(quán)；對本部門工作有審核權(quán)、對酒店工作有建議權(quán)。6工作考核考核關(guān)系接受副總經(jīng)理
4、的考核；對本部門員工實施考核。考核依據(jù)本崗位職責(zé)、年度工作目標(biāo)、工作內(nèi)容及日常工作情況。26禮賓主管崗位說明書崗位名稱：禮賓主管定員：1人所轄人數(shù)：1人所屬部門：前廳部直接上級：前廳部經(jīng)理工作地點：前廳序號項目要素具體內(nèi)容1工作概述帶領(lǐng)禮賓部員工向客人提供快捷、上乘的禮賓服務(wù)，與客人保持和諧的合作關(guān)系并爭取更多的回頭客，樹立酒店良好的形象和美譽度。2任職資格學(xué)歷及專業(yè)要求旅游管理、酒店管理或英語本科以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗要求五年以上酒店前廳經(jīng)驗，一年以上禮賓領(lǐng)班工作經(jīng)驗。執(zhí)業(yè)、技術(shù)資格具有國家旅游局頒發(fā)的酒店從業(yè)人員資格證書。能力要
5、求熟練掌握禮賓業(yè)務(wù)和服務(wù)技能；有較強的組織、協(xié)調(diào)、溝通及應(yīng)變能力。輔助技能外語通過行業(yè)A級，能與客進(jìn)行流利交流；標(biāo)準(zhǔn)流利的普通話；廣博開闊的知識面；必要的商務(wù)禮儀交往技能。品質(zhì)要求有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，責(zé)任心強、個人修養(yǎng)良好、關(guān)心酒店利益。個性要求健康、精力充沛、追求卓越。3崗位關(guān)系縱向關(guān)系直接上級：前廳部經(jīng)理；直接下級：禮賓領(lǐng)班。橫向關(guān)系與酒店各部門有溝通協(xié)作關(guān)系。4工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)管理禮賓部正常業(yè)務(wù)，協(xié)調(diào)與相關(guān)部門關(guān)系；2.負(fù)責(zé)對新員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力；3.合理安排員工班次及休假，對員工請假做出批示
6、，對員工進(jìn)行考勤考績評比；4.對本部門投訴及突發(fā)事件做出合理處理；5.上傳下達(dá)，保證信息流通，布置工作任務(wù)；6.時刻以義務(wù)推銷員的身份向客人介紹酒店設(shè)施及服務(wù)，促進(jìn)酒店產(chǎn)品銷售；7.理解并執(zhí)行國際金鑰匙組織理念，努力為客人提供全方位高質(zhì)量禮賓及代辦服務(wù)。5工作權(quán)限對班組員工有督導(dǎo)、考核權(quán)；對部門員工錄用及工作流程改進(jìn)有建議權(quán)。6工作考核考核關(guān)系接受前廳部經(jīng)理考核；對班組員工實施考核。考核依據(jù)本崗位職責(zé)、年度工作目標(biāo)、工作內(nèi)容及日常工作情況。26禮賓領(lǐng)班崗位說明書崗位名稱：禮賓領(lǐng)班定員：1人所轄人數(shù)：9人所屬部門：前廳部直接上級：
7、禮賓主管工作地點：前廳序號項目要素具體內(nèi)容1工作概述協(xié)助禮賓主管，確保禮賓工作正常進(jìn)行；合理安排本班次工作并做好督促檢查、考勤考績。2任職資格學(xué)歷及專業(yè)要求旅游管理、酒店管理大專以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗要求三年以上三星級酒店禮賓工作經(jīng)驗。執(zhí)業(yè)、技術(shù)資格具有國家旅游局頒發(fā)的酒店從業(yè)人員資格證書。能力要求熟練掌握禮賓業(yè)務(wù)和服務(wù)技能；有較強的組織、協(xié)調(diào)、溝通及應(yīng)變能力。輔助技能外語通過行業(yè)A級，能與客進(jìn)行流利交流；掌握二外基本問候和數(shù)字聽說；普通話標(biāo)準(zhǔn)流利。品質(zhì)要求有良好的職業(yè)道德和品質(zhì)、工作勤奮、辦事認(rèn)真公正。個性要求熱情、大方、細(xì)致。3
8、崗位關(guān)系縱向關(guān)系直接上級：禮賓主管；直接下級：禮賓員工。橫向關(guān)系與酒店各部門、崗位有協(xié)作關(guān)系。4工作職責(zé)1.查看本班次行李寄存記錄清點行李，檢查使用工具是否齊備、完好，掌握當(dāng)日行李寄存收取情況；2.檢查本班次衛(wèi)生、儀容儀表、行為舉止和出勤情況，并作相關(guān)處理；3.
