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《糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)化模式研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、第３９卷第６期２０１４年１２月ＶｏＩ．３９．Ｎｏ．６Ｄｅｃ．２０１４糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)化模式研究楊迎亞，翟書斌（河南工業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院，河南鄭州４５０００１）［摘要］現(xiàn)階段的糧食產(chǎn)業(yè)鏈存在著粗放經(jīng)營的模式，且部分鏈接環(huán)節(jié)還存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象。糧食產(chǎn)業(yè)鏈的整合關系著糧食的生產(chǎn)效率和國家的糧食安全。通過對糧食產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)在５個維度、４個促發(fā)因素以及４種整合模式出發(fā)，探討糧食產(chǎn)業(yè)鏈的整合模式及途徑。［關鍵詞］糧食產(chǎn)業(yè)鏈；產(chǎn)業(yè)鏈整合；“５＋４＋４”模式糧食產(chǎn)業(yè)鏈是以糧食產(chǎn)品為核心的集生產(chǎn)資料供應、生產(chǎn)、加工、轉化、流通、儲備、銷售于一體的各相關環(huán)節(jié)和組織載體所構成的組
2、織體系。從整個糧食產(chǎn)業(yè)鏈來看，目前還處于低效率運行階段，糧食產(chǎn)業(yè)還沒有形成一個合理高效的產(chǎn)業(yè)鏈條，糧食產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)聯(lián)系不夠緊密。對糧食產(chǎn)業(yè)進行一定的整合，優(yōu)化其結構鏈，有利于保障國家的生存大計。本文構建的糧食產(chǎn)業(yè)鏈的“５＋４＋４”模型由糧食產(chǎn)業(yè)鏈的５個維度、４個促發(fā)因素以及４種優(yōu)化模式組成。１糧食產(chǎn)業(yè)鏈的５個維度產(chǎn)業(yè)鏈的思想最早來自于西方古典經(jīng)濟學派的有關論述，亞當?斯密以“制針”為例，從分工的角度，對企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈的功能安排進行了具體描述。糧食產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)涵非常豐富，糧食產(chǎn)業(yè)鏈理論表述了糧食產(chǎn)業(yè)間的關聯(lián)程度，這種關聯(lián)關系主要體現(xiàn)在５個方面：糧食產(chǎn)業(yè)鏈是滿足
3、糧食供需程度的表達；糧食產(chǎn)業(yè)鏈是糧食價值及利潤分布的表達；糧食產(chǎn)業(yè)鏈是糧食企業(yè)線性關系的表達；糧食產(chǎn)業(yè)鏈是圍繞糧食企業(yè)服務綜合化的表達；糧食產(chǎn)業(yè)鏈是糧食產(chǎn)業(yè)集聚和空間分布的表達?；谶@一定義，本文把以Ｅ５種糧食產(chǎn)業(yè)鏈的重要內(nèi)涵稱之為供需鏈、價值鏈、企業(yè)鏈、服務鏈和空間鏈。１．１供需鏈糧食產(chǎn)業(yè)鏈反映了同一糧食產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)不同參與主體問的關聯(lián)程度，這種關聯(lián)程度實際上就是各參與主體間的供給和需求的一種結構關系——供需鏈。產(chǎn)業(yè)鏈的上游企業(yè)為下游企業(yè)提供原材料、產(chǎn)品收稿日期：２０１４一ｌＯ一２０基金項目：河南現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展技術路線問題研究（１３２４００４１１０１０）。作者
4、簡介：楊迎亞，女，碩士研究生，研究方向為產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投融資。通信作者：翟書斌，男，博士，教授，研究方向為產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投融資。２８和服務，下游企業(yè)為上游企業(yè)提供信息服務。上下游企業(yè)間的這種供給和需求的關系，組成了產(chǎn)業(yè)鏈的供需鏈條。１．２價值鏈產(chǎn)業(yè)鏈反映的是產(chǎn)品從原材料到消費品的一個價值增值的變化，是價值傳遞和創(chuàng)造的過程。這種價值創(chuàng)造的結構形式，組成了產(chǎn)業(yè)鏈的價值鏈條。在一般｜青況下，產(chǎn)業(yè)鏈條上的價值分布是動態(tài)非均勻的，產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部企業(yè)的活動也會影響產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈的分布。１．３企業(yè)鏈糧食產(chǎn)業(yè)鏈反映了糧食產(chǎn)品由原材料到消費品的生產(chǎn)加工過程，產(chǎn)業(yè)鏈上的每個企業(yè)都需要共同協(xié)作
5、，以完成這一過程。糧食產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)既可以是“一個上游企業(yè)＋多個下游企業(yè)”的模式，也可以是“多個上游企業(yè)＋一個下游企業(yè)”，或者是“多個上游企業(yè)＋多個下游企業(yè)”等多種模式。而鏈上企業(yè)間的關系也具有一定的開放性，企業(yè)與企業(yè)間、企業(yè)與政府間及企業(yè)與消費者之間的關系，這幾方面的聯(lián)系共同組成了糧食產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)鏈。１．４服務鏈糧食產(chǎn)業(yè)鏈運行過程中，每個環(huán)節(jié)都需要一定的服務來維系。從最開始的原材料到最終的消費品，每個節(jié)點都需要技術、信息、金融、保險等服務。本文將技術、知識、信息等都歸結到服務鏈當中，主要是考慮糧食產(chǎn)業(yè)作為一個基礎性的產(chǎn)業(yè)，涉及面積較廣，需要與各個方面緊密
6、聯(lián)系，以促進其自身健康發(fā)展。１．５空間鏈一個較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈一般都會呈現(xiàn)一定的集聚現(xiàn)象，以獲得規(guī)模效應。而空間鏈反映的就是產(chǎn)業(yè)鏈在不同地理空間上的分布格局。優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)鏈萬方數(shù)據(jù)楊迎亞等：糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)化模式研究第３９卷２０１４年第６期的空間鏈，可以為產(chǎn)業(yè)鏈升級提供思路，是糧食產(chǎn)業(yè)鏈研究的重要內(nèi)容。綜上所述，產(chǎn)業(yè)鏈的概念反映了供需鏈、價值鏈、服務鏈、企業(yè)鏈和空間鏈的五位一體。這５個維度也相互影響、相互制約，共同組成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系。本文從這５個維度把握糧食產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)在特征，主要是為了更好地對糧食產(chǎn)業(yè)鏈進行整合優(yōu)化，以提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈的運行效率，進而更好地
7、解決當前糧食產(chǎn)業(yè)鏈中存在的問題。２糧食產(chǎn)業(yè)鏈的４個促發(fā)因素產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展是一個動態(tài)協(xié)調(diào)的過程，它始終圍繞的核心問題是如何提高產(chǎn)業(yè)鏈中各個節(jié)點的效益和效率。它表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈的收縮和延伸，以及產(chǎn)業(yè)鏈價值分布、空間布局、供需關系等特性的改變。由于技術創(chuàng)新、政策管制等因素的影響，產(chǎn)業(yè)鏈整合成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的常態(tài)。糧食既是關系國計民生和國家經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展息息相關。基于此種情況，糧食產(chǎn)業(yè)鏈的整合就顯得尤為重要。通過對整條產(chǎn)業(yè)鏈的整合，優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)鏈的運行機制，對于提高糧食生產(chǎn)率，維護國家糧食
8、安全具有重要意義。糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合理論就是從產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)
