校企合作工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考

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1、校企合作工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考(浙江省義烏市旅游學(xué)校浙江義烏322000)　　摘要：校企合作工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育的一種人才培養(yǎng)模式，極大的提升了中等職業(yè)教育的生命力。這不僅是中等職業(yè)教育的發(fā)展方向與特質(zhì)，也是中等職業(yè)學(xué)校的"安身立命"之本。強(qiáng)調(diào)校企合作工學(xué)結(jié)合工作在中職教育發(fā)展現(xiàn)階段的緊迫性。其目的在于通過(guò)提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)門(mén)技能水平來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量?！　￡P(guān)鍵詞：校企合作；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)　?。篏648.8：B：1672-1578（2012）05-0021-02　　《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確指出：職業(yè)教育應(yīng)以服務(wù)為宗

2、旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式，是著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的需要。隨著旅游業(yè)的大力發(fā)展，如何加快對(duì)旅游酒店業(yè)人才培養(yǎng)力度，切實(shí)提升旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生崗位工作能力，成為中職旅游專(zhuān)業(yè)發(fā)展面臨的重大課題。近兩年來(lái)，我校進(jìn)一步解放了思想，大膽探索，嘗試實(shí)施了工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式改革。使學(xué)校增強(qiáng)了辦學(xué)活力，教學(xué)質(zhì)量水平不斷提高，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎。但是，從貫徹落實(shí)國(guó)家教育部指示精神的需要看，與沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)學(xué)校的工學(xué)結(jié)合、校企聯(lián)合人才培

3、養(yǎng)模式相比，還有很大差距。這就需要我們進(jìn)一步探討，認(rèn)真研究，加以反思，建立起更科學(xué)可行的運(yùn)行和保障機(jī)制?！　?.關(guān)于工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的認(rèn)識(shí)　　世界合作教育協(xié)會(huì)的解釋是:“將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái),學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于與之相關(guān)的、為真實(shí)的雇主效力且通常能獲取報(bào)酬的工作實(shí)際中,然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和增長(zhǎng)的見(jiàn)識(shí)帶回課堂,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的進(jìn)一步分析與思考?！边@種辦學(xué)形式以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力為突破口,以提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、縮短學(xué)校教育與用人單位需求之間的差距、提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為根本原則,充分體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力培養(yǎng)為核心”的職業(yè)教育

4、理念,是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化的產(chǎn)物,也是我國(guó)職教改革與發(fā)展的核心領(lǐng)域。即通過(guò)學(xué)校與企業(yè)合作，將學(xué)習(xí)和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的一種教育模式。學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合，采取靈活的教學(xué)形式和時(shí)間安排，讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)掌握一定專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)校統(tǒng)一組織學(xué)生到企業(yè)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，形成了學(xué)習(xí)--實(shí)踐--再學(xué)習(xí)--再實(shí)踐的人才培養(yǎng)模式?！　?.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的意義　　全國(guó)三次職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)研究會(huì)議之后，形成了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，辦人民滿(mǎn)意的職業(yè)教育”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，對(duì)職業(yè)教育的定格、定向、定位問(wèn)題，在理論和實(shí)踐上已經(jīng)作了明確的規(guī)定?！　〗逃吭块L(zhǎng)周

5、濟(jì)指出：“推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)的人才培養(yǎng)模式，探索適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的具有中國(guó)特色的職業(yè)教育發(fā)展思路，已經(jīng)成為當(dāng)前職業(yè)教育改革與發(fā)展的突出問(wèn)題。職業(yè)教育戰(zhàn)線(xiàn)要提高認(rèn)識(shí)，積極探索，大膽實(shí)踐，逐步將技能型人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變到工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)的路子上來(lái)，與產(chǎn)業(yè)部門(mén)和企業(yè)一道，共同構(gòu)建充滿(mǎn)活力、富有效率、互利共贏(yíng)的具有中國(guó)特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，把我國(guó)職業(yè)教育的改革與發(fā)展推向一個(gè)新的階段?！币跃蜆I(yè)為導(dǎo)向，大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)，是我國(guó)職業(yè)教育改革與發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題，是新形勢(shì)下職業(yè)教育改革的重要方向，是加快職業(yè)教育發(fā)展的根本出路?！　?.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模

6、式實(shí)施情況　　我校實(shí)踐的工學(xué)結(jié)合就是改革中職旅游專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的“2＋1”教育模式，與企業(yè)合作，進(jìn)行分階段分模塊的理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，“工”是手段，“學(xué)”是目的，“工作”是為了學(xué)得更好，“學(xué)好”是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，為社會(huì)輸送有用人才。通過(guò)學(xué)校教學(xué)——到酒店進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)——再回校學(xué)習(xí)——再到酒店進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生的教學(xué)實(shí)習(xí)作為學(xué)校專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的一部分，接受酒店和學(xué)校的雙重管理和考核。我校采用這樣一個(gè)工學(xué)結(jié)合的模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在理論和技能上螺旋上升，培養(yǎng)適用于酒店業(yè)發(fā)展需要的人才?！　W(xué)校于2009年9月與天恒國(guó)際大酒店、世貿(mào)君亭華豐大酒店達(dá)成協(xié)議，讓學(xué)校首

7、屆旅游專(zhuān)業(yè)兩個(gè)班學(xué)生送到企業(yè)進(jìn)行為期三個(gè)月的教學(xué)實(shí)習(xí)，由專(zhuān)業(yè)教師全程跟蹤服務(wù)，并從中總結(jié)探究學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式的改革，以此來(lái)指導(dǎo)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教學(xué)，使學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教學(xué)與實(shí)際相結(jié)合，更符合行業(yè)的規(guī)范。因此在2050年的上學(xué)期學(xué)校就與義烏的一些星級(jí)酒店進(jìn)行冾談，并進(jìn)行了實(shí)地考察與分析，最終確定于9月再次與錦都酒店、天恒國(guó)際大酒店、頣和大酒店簽訂協(xié)議，讓旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生到酒店進(jìn)行為期近三個(gè)月的教學(xué)實(shí)習(xí)。通過(guò)這種教學(xué)實(shí)習(xí)安排，①讓學(xué)生在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)后有了用武之地，能將理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐來(lái)促進(jìn)學(xué)生的理論學(xué)習(xí)；②學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教學(xué)也能緊跟時(shí)代步伐，能與企業(yè)行業(yè)緊密合作，

8、體現(xiàn)了一種新型的校企合作模式；③專(zhuān)業(yè)教師通過(guò)到企業(yè)見(jiàn)習(xí)、進(jìn)修，從而