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1、第六章花卉栽培與管理[教學(xué)要求]掌握花卉露地栽培和溫室栽培的主要技術(shù)措施、花卉無土栽培的類型和關(guān)鍵技術(shù)、花卉花期控制原理和花期栽培的主要方法。[知識(shí)要點(diǎn)]露地花卉、溫室盆花栽培養(yǎng)護(hù)能力,花卉無土栽培技術(shù),花卉促控栽培技術(shù)。第一節(jié)花卉常規(guī)栽培管理一、露地花卉栽培技術(shù)(一)整地作畦改進(jìn)土壤物理性質(zhì),使水分空氣流通良好,種子發(fā)芽順利,根系易于伸展;保持土壤水分;促進(jìn)土壤風(fēng)化和有益微生物的活動(dòng);有利于可溶性養(yǎng)分含量的增加;可預(yù)防病蟲害。整地深度:一、二年生花卉深20-30cm。宿根和球根花卉深深度40-50cm。整地方法:先翻起土壤;細(xì)碎土塊;清除石塊、瓦片
2、、斷莖和雜草;鎮(zhèn)壓,以防土壤過于松軟,根系吸水困難。作畦:(1)高畦:用于南方,利于排水和擴(kuò)大與空氣的接觸面積及促進(jìn)風(fēng)化。畦面的高度通常多為20-30cm,畦面寬一般為80-100cm。(2)低畦:用于北方,利于保水和灌溉。畦面整平,微有坡度。畦面兩側(cè)有畦埂。畦面寬100cm,定植2-4行。(二)間苗間苗是在播種出苗后,疏拔過密和柔弱的苗,擴(kuò)大苗間距離,又稱“疏苗”。常用于直播的一、二年花卉,以及不耐移植而必須直播的種類。播種過密時(shí),也常進(jìn)行間苗。意義:使苗木間空氣流通,日照充足,生長(zhǎng)茁壯;減少病蟲害。選優(yōu)去劣,選留強(qiáng)健苗,拔去生長(zhǎng)柔弱、徒長(zhǎng)、畸形苗
3、;除草。(三)移植和定植1)草本花卉一、二年生草本花卉:秋季或早春播種育苗,或?yàn)樵绱簻卮灿?,則幼苗長(zhǎng)出4~5片真葉時(shí),應(yīng)先移植到冷床內(nèi),株行距以起苗時(shí)少傷根為原則。宿根花卉:一般在秋末地上部分枯萎停止生長(zhǎng)或早春發(fā)芽前將老根挖出,分株繁殖進(jìn)行。球根花卉:早春挖出并結(jié)合分株繁殖,在溫床內(nèi)催芽,待新芽10cm左右時(shí),再定植田間。2)落葉花木移植或定植一般在秋末落葉后或早春發(fā)芽前。苗木挖起后,對(duì)根系及枝干進(jìn)行適當(dāng)修剪。栽植前,坑底施適當(dāng)有機(jī)肥,并與土拌勻,然后放入苗木填土夯實(shí)。栽植深度以苗木根莖與地表相平為宜。種植后,連續(xù)澆1-2次透水,待表土略干,耙松,
4、以利保墑。3)常綠花木移植或定植在早春萌發(fā)新梢前或霉雨季節(jié)。一般應(yīng)帶土球起苗。土球大小依樹苗大小而定,不大于30cm的土球可用草包包扎。移植或定植后,最好在樹頂上部進(jìn)行遮蔭,并經(jīng)常向樹冠和附近地面灑水,以保持較高的空氣濕度,減少葉面蒸騰,以利成活。(四)灌溉露地播種苗,宜用噴壺噴水。幼苗移植或定植后,等幼苗生長(zhǎng)穩(wěn)定,再進(jìn)行正常水分管理。夏季及春季干旱時(shí)期,應(yīng)有較多的灌水;一、二年生花卉及球根花卉根系淺容易受旱,灌溉次數(shù)應(yīng)較宿根花卉和木本花卉為多;疏松土質(zhì)的灌溉次數(shù)應(yīng)比較為粘重的土質(zhì)為多;晴天風(fēng)大時(shí)比陰天無時(shí)多澆。灌溉用水:以軟水為宜,避免用硬水。最好
5、用河水(富含養(yǎng)分,水溫較高),其次是池塘水和湖水;井水:可以用不含堿質(zhì)的井水;自來水:可用自來水,但費(fèi)用較高。自來水要放置兩天以上再用。(五)施肥1)基肥以有機(jī)肥料為主,常用的有廄肥、堆肥、餅肥、骨粉、糞干等。廄肥和堆肥多在整地時(shí)翻入土內(nèi)。餅肥、骨粉和糞干可施入栽植溝或定植穴的底部。一般廄肥、堆肥應(yīng)多施;餅肥、骨粉、糞干宜少施。所施基肥應(yīng)充分腐熟,否則易燒壞根系。2)追肥追肥是補(bǔ)充基肥的不足,以灌足觀賞植物不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的需求。常用的有化肥、人糞尿、餅肥水等?;实氖┯脻舛纫话悴灰顺^0.1%~0.3%。在生長(zhǎng)量旺盛期及開花初期,可進(jìn)行葉面噴施。(
6、六)中耕除草1)中耕疏松表土;減少水分的蒸發(fā);增加土溫;增加通氣和有益微生物的繁殖和活動(dòng);促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解。中耕時(shí)期在幼苗期和移植后不久,應(yīng)及時(shí)中耕。植株生長(zhǎng)擴(kuò)大后,根系擴(kuò)大到株間,停止中耕。中耕深度深度一般3-5cm。根系分布較淺的花卉應(yīng)淺耕。反之,深耕。幼苗期中耕宜淺,以后隨苗木生長(zhǎng)逐漸加深。植株長(zhǎng)成后由淺耕到完全停止中耕。2)除草除草工作應(yīng)在雜草發(fā)生的初期及早進(jìn)行,在雜草結(jié)實(shí)之前必須清除干凈。小面積除草以人工為主,大面積可用機(jī)械或化學(xué)藥劑除草。除草劑包括無機(jī)化合物與有機(jī)化合物制品。依其殺傷種類:滅生性及選擇性除草劑;依其作用方式:芽前及芽后
7、除草劑。除草要點(diǎn):(1)應(yīng)在雜草發(fā)生之初盡早進(jìn)行,此時(shí)雜草根系小,入土淺,易于消除。(2)雜草開花結(jié)實(shí)之前必須除清。(3)多年生雜草必須將其地下部分全部掘出。(七)整形與修剪1)整形①單干式只留一個(gè)主干,不留分枝。②多干式留主枝數(shù)個(gè),每一枝干頂端開1朵花。③叢生式通過植株的自身分蘗或生長(zhǎng)期多次摘心、修剪,促使發(fā)生多數(shù)枝條。④懸崖式使全株枝條向一方向伸展下垂。⑤攀援式多用蔓性花卉,使枝條附著在墻壁上,纏繞在籬垣上或枯木上生長(zhǎng)。⑥匍匐式利用枝條自然匍匐地面生長(zhǎng)的特性,使其覆蓋于地面或山石上。⑦支架式通過人工牽引,使植株攀附于一定形式的支架上,形成透空花廓
8、或花洞。⑧圓球式通過多次摘心和修剪,使形成稠密的側(cè)枝,然后對(duì)突出的側(cè)枝進(jìn)行短截,將整個(gè)樹冠剪成圓球形或扁球形