資源描述：
《畢業(yè)論文--城市蔬菜物流系統(tǒng)及其模式研究 》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）題目城市蔬菜物流系統(tǒng)及其模式研究學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院摘要；日常生活中，蔬菜扮演著不可或缺的角色，人們的一日三餐都離不開它，這就決定了蔬菜的流通量是非常大的。但是由于蔬菜物流本身的特性決定其特有的物流特性，它的物流特性大大影響了蔬菜流通的速度和質(zhì)量，進(jìn)而影響人們食用蔬菜的質(zhì)量，本文將先對城市蔬菜物流自身的特點、國內(nèi)外城市蔬菜物流的發(fā)展和現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，然后分別對國內(nèi)外城市蔬菜物流系統(tǒng)及其模式進(jìn)行對比研究，最后借鑒學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)地區(qū)城市蔬菜物流發(fā)展的經(jīng)驗，根據(jù)我國的物流實際發(fā)展情況，提出發(fā)展我國
2、城市蔬菜物流建議和措施，的以求對我國的城市蔬菜物流有所幫助，使我國城市蔬菜物流早日實現(xiàn)現(xiàn)代化。關(guān)鍵詞：城市蔬菜；物流系統(tǒng)；物流模式AbstractVegetablesplayanessentialroleindailylife.Peoplecouldnotlivewithoutitthreemealsaday,whichdeterminestheliquidityofvegetablesisverylarge.However,thecharacteristicsofvegetablelogisticsdeterm
3、inetheirownuniquelogisticsproperties,whichgreatlyaffectsthespeedandqualityofthecirculationaboutvegetableslogistics,andaffectsthequalityofvegetablespeopleeatfurther.Thisarticlewillfirstintroducetheowncharacteristicsofurbanvegetablelogistics,thedevelopmentandst
4、atusofdomesticandforeigncitiesvegetablelogistics,andcompareandstudythesystemandmodeofthedomesticandinternationallogisticsabouturbanvegetables,thenwecouldlearnfromthedevelopedareasintheexperienceofurbanvegetableLogistics,finallyaccordingtotheactualdevelopmento
5、fthelogisticssituationinChina,IputforwardsomeproposalsandmeasurestodeveloptheurbanvegetablelogisticsinChinasothatanwecanearlierrealizemodernizationofChina'slogisticsabouturbanvegetable.Keywords:urbanvegetables;logisticssystem;logisticsmodel目錄1引言62城市蔬菜物流的概念和特點
6、62.1蔬菜物流的概念62.2蔬菜物流的特點62.2.1易損耗、易腐爛、保質(zhì)期短62.2.2生產(chǎn)分散62.2.3季節(jié)性特點突出72.2.4價格無序波動72.2.5地域差異明顯72.3國內(nèi)外城市蔬菜物流的現(xiàn)狀72.3.1芬蘭蔬菜物流現(xiàn)狀72.3.2加拿大蔬菜物流現(xiàn)狀82.3.3我國蔬菜物流的現(xiàn)狀82.4國內(nèi)外城市蔬菜物流的現(xiàn)狀92.4.1美國城市蔬菜物流發(fā)展特點92.4.2日本城市蔬菜物流發(fā)展特點102.5國外農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)驗103城市蔬菜物流系統(tǒng)分析123.1城市蔬菜作業(yè)子系統(tǒng)133.1.1城市蔬菜運輸
7、環(huán)節(jié)133.1.2城市蔬菜物流的倉儲133.1.3城市蔬菜的流通加工環(huán)節(jié)143.1.4城市蔬菜的包裝153.1.5裝卸搬運功能163.1.6城市蔬菜的配送163.2物流信息子系統(tǒng)174城市蔬菜物流模式184.1美國蔬菜物流模式184.2日本蔬菜物流模式184.3第三方物流模式204.4在我國實際國情下三種模式的優(yōu)缺點205結(jié)論21參考文獻(xiàn)23致謝241引言伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)已由過去的單一化溫飽型過渡到現(xiàn)在的多樣化營養(yǎng)型，對蔬菜質(zhì)量要求越來越高。眾所周知，生鮮蔬菜易損易耗、時效性強(qiáng)、耐壓能力弱，基于蔬
8、菜本身的特點，加之目前我國的蔬菜物流從運作的模式、運作方式、運輸設(shè)備、管理手段來說都存在不同程度的問題。所有這些都導(dǎo)致了“蔬菜物流運作的低效率高成本”。如何解決這一問題是擺在我們面前的非常嚴(yán)峻的現(xiàn)實問題。特別是近期城市蔬菜價格居高不下，而農(nóng)民種的蔬菜卻無人購買，這表明城市蔬菜物流有脫節(jié)與不足的地方，所以對城市蔬菜物流的分析研究有利于降低城市蔬菜的運輸成本，提高城市蔬菜運輸
