資源描述:
《孕婦該怎么吃》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜 睡眠不好的媽媽吃什么好呢?萵苣含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,它還含有碘元素,具有鎮(zhèn)定作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠,萵苣中豐富的氟元素可促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng);豬肉為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸、血紅素,具有補(bǔ)中益氣、生津液、潤(rùn)腸胃、豐肌體、澤皮膚等作用。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽臨近分娩,會(huì)出現(xiàn)緊張、睡不著覺的情況,萵苣和豬瘦肉同食,有利于消除緊張,幫助睡眠,還能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血?! ∪n苣肉片可幫助孕婦改善睡眠 材料:萵苣300克、瘦豬肉150克 調(diào)料:醬油、料酒各少許,鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量 做法: 1.
2、將萵苣去皮,擇洗干凈,切成薄片;瘦豬肉洗凈,切片,盛放在碗內(nèi),加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌,然后加適量淀粉抓勻上漿?! ?.鍋中油燒至八成熱,爆香蔥段和姜片,再加入瘦豬肉片翻炒。 3.然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒,快熟時(shí),加少許淀粉水勾芡,翻炒均勻即可起鍋孕婦一周食譜大全星期一早餐:饅頭2個(gè)、小米粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個(gè)中餐:米飯2小碗、紅白豆腐、香菇雞湯、獼猴桃1個(gè)晚餐:小花卷1個(gè)、燒茄子、蘿卜絲肉丸湯、蘋果1個(gè)星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛楠、爽口白菜、蘋果1個(gè)中餐:米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉
3、1個(gè)晚餐:小花卷2個(gè)、玉米面粥1碗、豆腐燉蘿卜海帶、桔子1個(gè)星期三早餐:掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個(gè)中餐:玉米面發(fā)糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)晚餐:米飯2小碗、青芹拌香干、糖醋鯉魚(換掉)、葡萄1串星期四早餐:大麥薏米粥1碗、饅頭1個(gè)、拌二筍、清炒肝尖中餐:紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗晚餐:油鹽燒餅1個(gè)、排骨燴海帶、西紅柿炒雞蛋、銀耳魚丸湯(魚丸換肉丸)、鴨梨1個(gè)星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(gè)、煮雞蛋1個(gè)、土豆燒牛肉、時(shí)令水果1個(gè)中餐:二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個(gè)
4、晚餐:糖三角2個(gè)、拌黃瓜條、雙色菜花、龍眼肉?星期六早餐:海米菠菜粥、饅頭1個(gè)、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉中餐:紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚卷、橘子1個(gè)晚餐:枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個(gè)、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個(gè)星期天早餐:地瓜粥、蔥油餅1個(gè)、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯中餐:大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚(換掉)、時(shí)令水果晚餐:雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯???孕婦營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖的15種食物小麥胚芽粉:讓準(zhǔn)媽媽精力充沛,還能降低體內(nèi)膽固醇的水平?! 榱俗屪约河幸粋€(gè)充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成小麥胚芽粥吧!為什么
5、?因?yàn)榕哐糠鄄粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥笮←溑哐恐嗬锛右恍┡D獭C撝D蹋貉a(bǔ)鈣不長(zhǎng)肉的聰明選擇。??????懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。瘦肉:補(bǔ)鐵又解饞?! ¤F在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量
6、會(huì)增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕期對(duì)于鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,你會(huì)感到極易疲勞。通過飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易于被人體吸收的。全麥餅干:貨真價(jià)實(shí)的迷你食品。 這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無聊的時(shí)間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會(huì)引人注意。它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品,并且會(huì)忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。柑橘:保持體力,防止準(zhǔn)媽媽因缺
7、水造成的疲勞。 盡管柑橘類的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉:幫準(zhǔn)媽媽們擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞?! ∠憬犊梢钥焖俚靥峁┠芰?,幫你擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。而且在你時(shí)常被嘔吐困擾的時(shí)候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。全麥面包:保證纖維的攝入量,提供豐富的鐵和鋅。 把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。綠葉蔬菜:補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)又健康。 菠菜含有豐富的
8、葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下