葡萄糖酸鈉企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

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1、葡萄糖酸鈉1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了本廠所生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過木標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為木標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6682-1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(nepISO3696:1987)GB/T601標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB/T191-2

2、008包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志(nepISO780:1997)GB/T20884-2007麥芽糊精GB/T20885-2007葡萄糖漿GB/T20880-2007食用葡萄糖3術(shù)語和定義葡萄糖酸鈉：以葡糖糖和氫氧化鈉為原料，經(jīng)催化氧化所得的葡萄糖酸鈉溶液,再經(jīng)過濃縮、冷卻結(jié)晶所得的產(chǎn)品。4產(chǎn)品分類按工藝過程分為固體葡萄糖酸鈉和液體葡萄糖酸鈉，其中固體葡萄糖酸鈉按純度和所含雜質(zhì)情況分為工業(yè)級和食品級。5要求5.1感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定表1葡萄糖酸鈉的感官要求項目感官要求固體液體工業(yè)級食品級III外觀顏色白色或淺黃色結(jié)晶顆粒或粉末、無肉眼可見雜

3、質(zhì)白色結(jié)晶顆?；蚍勰?、無肉眼可見雜質(zhì)淺黃色液體、無肉眼可見雜質(zhì)褐色液體、無肉眼可見雜質(zhì)氣味無味無味無味微有焦糖味5.2理化要求應(yīng)符合表2規(guī)定表2葡萄糖酸鈉的理化要求固體液體項目工業(yè)級食品級項目III含量％M98.099.0?102.0干物質(zhì)％30.0±1.035.0±1.0水分％W1.0W0.5密度g/ml1.17+0.011.21±0.01還原物％W0.5<0.5含量％^90.0/pH6.5?7.56.5?7.5///硫酸鹽％W0.05<0.05///氯化物％<0.07<0.07///鉛Pb%W0.001<0.001///幣巾A

4、s%<0.0003<0.0003///重金屬％W0.002<0.002///6試驗方法本方法中所用的水，在未注其他明要求時，應(yīng)符合GB/T6682-1992中三級以上（含三級）水的規(guī)格。所用試劑，在未注明其他要求時，均指分析純（AR）。具體方法見公司檢測標(biāo)準(zhǔn)。7檢驗規(guī)則7.1組批凡在同一班次內(nèi)生產(chǎn)且經(jīng)包裝出廠的并具有同樣質(zhì)量證明書的產(chǎn)品為一批。產(chǎn)品出廠前須按木標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定經(jīng)木廠檢驗部門逐批進(jìn)行檢驗，合格后出具合格證，方可出廠。7.2抽樣整批產(chǎn)品中抽樣時，應(yīng)先從整批中抽取若干包裝單位，然后在抽出的包裝單位中抽取均勻試樣。7.2.1整批產(chǎn)

5、品中包裝單位的抽取抽取包裝單位的數(shù)量按式（1）計算。A=JN/2（1）式中：A_應(yīng)抽取的包裝單位數(shù)，單位為袋；N—批量的總包裝單位數(shù)，單位為袋。7.2.2均勻試樣的抽取取樣時，用清潔、干燥的取樣工具插入包裝袋的2/3處。每袋取樣100g,將抽取的樣品迅速混勻，用四分法縮分至所需樣量，然后分裝于兩個250ml的廣口瓶中，密封，貼上標(biāo)簽，一瓶供檢測用，一瓶封存?zhèn)洳椤?.3出廠檢驗產(chǎn)品岀廠前，應(yīng)由本廠的質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗。符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，并簽署質(zhì)量合格證的產(chǎn)品方可出廠。7.4型式檢驗型式檢驗項目為木標(biāo)準(zhǔn)要求中規(guī)定的全部

6、項目。一般情況下，型式檢驗半年進(jìn)行一次。有下列情況之一時，亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：a）原輔材料有較大變化時；b）更改工藝和設(shè)備；c）新試劑的產(chǎn)品或正常生產(chǎn)的產(chǎn)品停產(chǎn)3個月后，重新恢復(fù)生產(chǎn)吋；d）出廠檢驗與上次型式檢驗結(jié)果有較大差異時；e）國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)按有關(guān)規(guī)定需要抽檢時；f）用戶提出進(jìn)行型式檢驗的要求時。7.5判定規(guī)則7.5.1檢驗結(jié)果如有1項?2項指標(biāo)不合格時，應(yīng)重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍樣甜進(jìn)行復(fù)驗，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)，若仍有一項不合格，則判整批產(chǎn)甜為不合格。7.5.2購、銷雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭議時，應(yīng)由雙方共同抽樣后，交仲裁機(jī)構(gòu)

7、檢驗，以仲裁機(jī)構(gòu)的檢驗結(jié)果為準(zhǔn)。6標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存&1標(biāo)志每批產(chǎn)品都應(yīng)附有質(zhì)量證明，外包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名、廠址、凈含量、凈重、產(chǎn)品類型、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。&2包裝本品內(nèi)襯塑料袋，外套二層塑料編織袋，嚴(yán)密不漏。如果特殊包裝，供需雙方另行協(xié)商。&3運(yùn)輸、貯存8.3.1運(yùn)輸運(yùn)輸設(shè)備要潔凈衛(wèi)生，無其他強(qiáng)烈刺激味。在整個運(yùn)輸過程中，要保持干燥清潔，不得與有毒、有害、有腐蝕性的物品混裝、混運(yùn)，避免日曬和雨淋。裝卸時，不得直接掛鉤，扎包裝袋。&3?2貯存存放地點(diǎn)應(yīng)保持清潔、通風(fēng)干燥、陰涼，嚴(yán)防口曬、雨淋，嚴(yán)禁火種。不得與有

8、毒、有害、有腐蝕性和含有異味的物品堆放在一起。產(chǎn)品包裝袋應(yīng)堆放在離地100mm以上的墊木板上，堆垛四周應(yīng)離墻壁500mm以上，堆垛應(yīng)留有600mm以上通道。