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1、轉(zhuǎn)基因作物淺談?wù)恨D(zhuǎn)基因技術(shù)是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,通過外源基因的穩(wěn)定遺傳和表達(dá),達(dá)到品種創(chuàng)新和遺傳改良的冃的。冃前,轉(zhuǎn)基因作物在世界各地都有種植,尤其是在美國、阿根廷、加拿人、中國,作物種類也在不斷豐富。雖然轉(zhuǎn)基因技術(shù)有提高作物產(chǎn)量等作用,但是它的不足之處也十分明顯,尤其是在食品安全和環(huán)境安全方面。關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因作物;食品安全;環(huán)境安全—*、案例導(dǎo)入1999年,美國康奈爾大學(xué)的洛希在《NATURE》雜志上發(fā)表文章,聲稱用拌有轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米花粉的馬利筋雜草葉片喂養(yǎng)美國大斑蝶的幼蟲,發(fā)現(xiàn)這些毛毛蟲生長變得很緩慢,死廣率高達(dá)44%。這一結(jié)果被解釋為抗蟲轉(zhuǎn)基因作物威脅非靶
2、標(biāo)生物。2001年,美國加州大學(xué)伯克利分校的兩位研究人員在《NATURE》上發(fā)表文章,聲稱在墨西哥南部瓦哈卡地區(qū)采集的6個玉米地方品種樣本中,發(fā)現(xiàn)冇與轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米種的基因相似序列。由此,一些環(huán)保人士稱墨西哥玉米已經(jīng)受到了“基因污染”。二、轉(zhuǎn)基因作物定義什么是轉(zhuǎn)基因作物?轉(zhuǎn)基因技術(shù)是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,通過外源基因的穩(wěn)定遺傳和表達(dá),達(dá)到品種創(chuàng)新和遺傳改良的目的。也可通過干擾或抑制基因組中原有某個基因的表達(dá),去除生物體中某個我們不需要的特性,也就是我們常說的“遺傳性狀”。外源基因是指在生物體內(nèi)不存在的基因,也就是外來基因。轉(zhuǎn)移了外源基因的生物體會因產(chǎn)生新的蛋口質(zhì)或多肽
3、而出現(xiàn)了新的遺傳性狀。轉(zhuǎn)基因作物顧名思義就是轉(zhuǎn)入了“外源基因”或改變了“內(nèi)源基因”的農(nóng)作物。如轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的BT基因來源于一種土壤細(xì)菌——蘇云金芽抱桿菌的基因。三、轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)為什么要種轉(zhuǎn)基因作物?這是因為通過外源基因的導(dǎo)入表達(dá),使得轉(zhuǎn)基因作物有了普通作物所不具備的能力。首先,轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量高,解決了糧食短缺問題,轉(zhuǎn)基因大豆比普通大豆的產(chǎn)量高20%;第二轉(zhuǎn)基因作物的品質(zhì)好,我們可以通過控制外源基因的導(dǎo)入,使其過量地表達(dá)我們所需要的某種產(chǎn)物,如富含維生素A的“金米”;第三,轉(zhuǎn)基因作物能夠減少農(nóng)藥的使用,保護(hù)環(huán)境,抗蟲棉的應(yīng)用,大大減少了殺蟲農(nóng)藥的使用量;第四,它促進(jìn)了生產(chǎn)效率,帶動了相關(guān)
4、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;第五,節(jié)省生產(chǎn)成木,轉(zhuǎn)基因抗蟲作物大大減少了農(nóng)藥的使用,節(jié)省了開支,轉(zhuǎn)基因抗凍番茄也節(jié)省了運(yùn)輸成木。四、基因作物的發(fā)展4、1轉(zhuǎn)基因作物的種類以及主導(dǎo)轉(zhuǎn)基因作物根據(jù)轉(zhuǎn)基因作物的研究進(jìn)展可將轉(zhuǎn)基因作物分為兩代,第一代轉(zhuǎn)基因作物是指通過插入某一特定的基因而獲得了某種特殊農(nóng)學(xué)性狀的產(chǎn)品,如抗蟲、抗除草劑、抗病毒、抗旱、抗鹽堿等等,此類作物主要以提高產(chǎn)量為主;第二代轉(zhuǎn)基因作物是指通過品質(zhì)改良而達(dá)到有益消費(fèi)者健康的產(chǎn)品,如增加某種營養(yǎng)物質(zhì)的含量、減少某些抗?fàn)I養(yǎng)素或致敏原的含量、表達(dá)某種抗原而作為疫苗使用或用于生產(chǎn)某種藥物等。全球第一粒轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)成功是在1982年。1994年,美國率先批
5、準(zhǔn)了第一例轉(zhuǎn)基因作物研制成熟的延熟的延熟保鮮番,通過安全性評估可以在市場上銷售和利用。1996年開始全世界開始大規(guī)模的種植轉(zhuǎn)基因作物。1996年轉(zhuǎn)基因作物的種植品種是6個,到2000年這個數(shù)字增加到13個。在美國最主要的是大豆、玉米、棉花、汕菜。大豆占種植量的77%,其他幾種小作物種植面積不大,但是比例比較高,比如說木瓜幾乎90%以上是轉(zhuǎn)基因,美國甜菜中轉(zhuǎn)基I大I甜菜占95%以上。阿根廷種植的轉(zhuǎn)基因作物屮,以大豆和土米的種植而積增加座位顯著。而加拿大種植的主要是轉(zhuǎn)基因大豆,其次是油菜。在南非種植的10萬公頃轉(zhuǎn)基因作物中,主要是玉米和棉屁。澳大利亞種植了15萬公頃的轉(zhuǎn)基因棉花。另夕卜,墨西哥種
6、植的轉(zhuǎn)基因棉花面積有了適度增長。在東歐,羅馬利亞種植了轉(zhuǎn)基因人豆和馬鈴薯;保加利亞則主要是是抗除草劑玉米。葡萄牙、西班牙、徳國和法國均種植過轉(zhuǎn)基因玉米??谇埃呀?jīng)種植了大而積的轉(zhuǎn)基因棉花,抗病毒青椒、抗病毒和延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿已開始走向商品化,至少有13種作物在進(jìn)行出間試驗,包括紅辣椒、卷心菜、玉米、棉花、花生、西瓜、木瓜、馬鈴薯、水稻、大豆、煙草、辣椒和西紅柿。4.2轉(zhuǎn)基因作物在各國的種植面積全世界的轉(zhuǎn)基因作物種植面積從1996的170力公頃増加到2000年的4420萬公頃,到2005年轉(zhuǎn)基因作物的累積利植面積已經(jīng)達(dá)到了4.75億公頃。齊國轉(zhuǎn)基因作物種植面積以2000年為例,美國、加
7、拿大、阿根廷占了全球98%的轉(zhuǎn)基因作物種植面積。美國種植了3030萬公頃,阿根廷種植了1000萬公頃。2000年,全球共有8個發(fā)達(dá)國家和5個發(fā)展中國家種植了轉(zhuǎn)基因作物,遍及北美洲、拉丁美洲、亞洲、大洋洲、歐洲和非洲。從種植比例來看,美國種植了68%,阿根廷種植了23%,加拿大為7%,其余2%分布在其他十個國家。2002年,中國種植面積突破210萬公頃,成為繼美國、加拿大、巴西、阿根廷Z后的轉(zhuǎn)基因作物種植大國。