倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理培訓(xùn)課件(000002).ppt

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1、第四章倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理本章重點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)的概念、內(nèi)涵及其功能倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)決策的基本內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管理自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)優(yōu)越性及系統(tǒng)構(gòu)成裝卸搬運(yùn)作業(yè)的特點(diǎn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)的合理化內(nèi)容庫(kù)存的概念、類型庫(kù)存控制管理方法本章目錄第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)決策與作業(yè)流程管理第三節(jié)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)第四節(jié)倉(cāng)庫(kù)裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)第五節(jié)庫(kù)存管理案例分析：長(zhǎng)虹的流動(dòng)倉(cāng)庫(kù)錄像鏈接1.倉(cāng)儲(chǔ)與貨物分撥系統(tǒng)演示2.倉(cāng)儲(chǔ)管理3.倉(cāng)儲(chǔ)管理什么是倉(cāng)儲(chǔ)？為什么要學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)？倉(cāng)儲(chǔ)是“對(duì)物品進(jìn)行保管及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)”。倉(cāng)儲(chǔ)是物流系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡作用。倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸長(zhǎng)期以來(lái)被看作為物流活動(dòng)的

2、兩大支柱。一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念及功能二、倉(cāng)儲(chǔ)的種類三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念及功能倉(cāng)儲(chǔ)（warehousing）：是以滿足供應(yīng)鏈上下游的需求為目的，在特定的有形或無(wú)形的場(chǎng)所、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)物品的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、包裝、配送及其信息進(jìn)行有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的物流活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)的本質(zhì)屬性：倉(cāng)儲(chǔ)首先是一項(xiàng)物流活動(dòng)，或者說(shuō)物流活動(dòng)是倉(cāng)儲(chǔ)的本質(zhì)屬性。倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能：包括了物品的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面。倉(cāng)儲(chǔ)的目的：是為了滿足供應(yīng)鏈上下游的需求。倉(cāng)儲(chǔ)的條件：是特定的有形或無(wú)形的場(chǎng)所與現(xiàn)代技術(shù)。倉(cāng)儲(chǔ)的方法與水平：體現(xiàn)在有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制等方面。倉(cāng)儲(chǔ)的功

3、能：基本功能指為了滿足市場(chǎng)的基本儲(chǔ)存需求，倉(cāng)庫(kù)所具有的基本的操作或行為，包括儲(chǔ)存、保管、拼裝、分類等基礎(chǔ)作業(yè)。增值功能指通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)高質(zhì)量的作業(yè)和服務(wù)，使經(jīng)營(yíng)方或供需方獲取除這一部分以外的利益，這個(gè)過(guò)程稱為附加增值。社會(huì)功能倉(cāng)儲(chǔ)的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會(huì)給整個(gè)社會(huì)物流過(guò)程的運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)不同的影響，良好的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與管理會(huì)帶來(lái)下面的影響。這些功能稱之為社會(huì)功能，主要從三個(gè)方面理解：第一，時(shí)間調(diào)整功能；第二，價(jià)格調(diào)整功能；第三，銜接商品流通的功能。二、倉(cāng)儲(chǔ)的種類按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體劃分：企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)包括生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)。營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)是倉(cāng)庫(kù)所有者以其擁有的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，向社會(huì)提供商業(yè)性倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)

4、的倉(cāng)儲(chǔ)行為。公共倉(cāng)儲(chǔ)公共倉(cāng)儲(chǔ)是公用事業(yè)的配套服務(wù)設(shè)施，為車(chē)站、碼頭提供倉(cāng)儲(chǔ)配套服務(wù)。戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)是國(guó)家根據(jù)國(guó)防安全、社會(huì)穩(wěn)定的需要，對(duì)戰(zhàn)略物資實(shí)行戰(zhàn)略儲(chǔ)備而形成的倉(cāng)儲(chǔ)。普通物品倉(cāng)儲(chǔ)是指不需要特殊保管條件的物品倉(cāng)儲(chǔ)。特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)是指在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的物品倉(cāng)儲(chǔ)。按倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象劃分：儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)是指物資較長(zhǎng)時(shí)期存放的倉(cāng)儲(chǔ)。物流中心倉(cāng)儲(chǔ)是指以物流管理為目的的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，是為了有效實(shí)現(xiàn)物流的空間與時(shí)間價(jià)值，對(duì)物流的過(guò)程、數(shù)量、方向進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制的重要環(huán)節(jié)。配送倉(cāng)儲(chǔ)是指商品在配送交付消費(fèi)者之前所進(jìn)行的短期倉(cāng)儲(chǔ)，是商品在銷售或者供生產(chǎn)使用前的最后儲(chǔ)存，并在該環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售或使用

5、前的簡(jiǎn)單加工與包裝等前期處理。運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)是指銜接鐵路、公路、水路等不同運(yùn)輸方式的倉(cāng)儲(chǔ)，一般設(shè)置在不同運(yùn)輸方式的相接處，如港口、車(chē)站庫(kù)場(chǎng)所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ)。保稅倉(cāng)儲(chǔ)是指使用海關(guān)核準(zhǔn)的保稅倉(cāng)庫(kù)存放保稅貨物的倉(cāng)儲(chǔ)行為。按倉(cāng)儲(chǔ)功能劃分：保管式倉(cāng)儲(chǔ)是指存貨人將特定的物品交由倉(cāng)儲(chǔ)保管人代為保管，物品保管到期，保管人將代管物品交還存貨人的方式所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ)。加工式倉(cāng)儲(chǔ)是指?jìng)}儲(chǔ)保管人在物品倉(cāng)儲(chǔ)期間根據(jù)存貨人的合同要求，對(duì)保管物進(jìn)行合同規(guī)定的外觀、形狀、成分構(gòu)成、尺度等方面的加工或包裝，使倉(cāng)儲(chǔ)物品滿足委托人所要求達(dá)到的變化的倉(cāng)儲(chǔ)方式。消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)是指?jìng)}庫(kù)保管人在接受保管物時(shí)，同時(shí)接受保管物的所有權(quán)，倉(cāng)庫(kù)保管人

6、在倉(cāng)儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物行使所有權(quán)，待倉(cāng)儲(chǔ)期滿，保管人將相同種類、品種和數(shù)量的替代物交還委托人所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ)。按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式劃分：三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的手段獲得最大的倉(cāng)儲(chǔ)資源的配置以高效率為原則組織管理組織機(jī)構(gòu)以不斷滿足社會(huì)需要為原則開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)以高效率、低成本為原則組織倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)信原則”樹(shù)立企業(yè)形象推行制度化、科學(xué)化的先進(jìn)機(jī)制，實(shí)行制度化管理，不斷提高管理水平從技術(shù)層次到精神層次提高員工素質(zhì)一、倉(cāng)儲(chǔ)決策二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)決策與作業(yè)流程管理一、倉(cāng)儲(chǔ)決策在企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理中，倉(cāng)庫(kù)是進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的主體設(shè)施。倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)權(quán)、數(shù)量、規(guī)模、選址、布局以及存貨內(nèi)容等方面

7、是最基本也是最重要的決策，它直接影響倉(cāng)庫(kù)資源的配置能力。（一）倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)決策（二）倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策（三）倉(cāng)庫(kù)規(guī)模決策（四）倉(cāng)庫(kù)的選址決策（五）倉(cāng)庫(kù)布局決策（六）存貨內(nèi)容決策周轉(zhuǎn)總量需求的穩(wěn)定性市場(chǎng)密度倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)決策：企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)決策的第一項(xiàng)內(nèi)容就是倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)，即采用自有倉(cāng)庫(kù)（企業(yè)建造或購(gòu)買(mǎi)倉(cāng)庫(kù)），還是公共倉(cāng)庫(kù)或營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。一個(gè)企業(yè)是自建倉(cāng)庫(kù)還是租賃公共倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)需要考慮以下因素：（一）倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)決策總成本顧客服務(wù)運(yùn)輸能力小批量顧客計(jì)算機(jī)的應(yīng)用單體倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策：