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1、淺析我國休閑農業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 論文關鍵詞:休閑農業(yè)科學規(guī)劃可持續(xù)發(fā)展旅游環(huán)境保護 論文摘要:休閑農業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)、社會主義新農村建設有著十分密切的聯(lián)系,近來出現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢。從我國休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和作用入手,剖析了我國休閑農業(yè)發(fā)展中存在的問題,提出了科學規(guī)劃、引導扶持和投入多元化、加強科技教育和提高素質、因地制宜和科學發(fā)展等對策,以期指導我國休閑農業(yè)的發(fā)展。編輯?! ‘斍靶蓍e農業(yè)在農業(yè)產業(yè)結構調整過程中作用巨大,直接帶動了農民增收,助推了農村經濟的發(fā)展,推動了我國社會主義新農村建設的深入,極大地促進了我國“三農”建設的步伐,惠及城鄉(xiāng),彰顯出強勁的勢態(tài)。因此,筆者以為很有必要研究休閑
2、農業(yè)這一新生事物在我國的發(fā)展問題,抓住主要矛盾,依托科技,因地制宜地發(fā)揮資源優(yōu)勢,實現(xiàn)休閑農業(yè)的健康、快速、可持續(xù)發(fā)展?! ?我國休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和作用12 1.1我國休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 我國休閑農業(yè)興起于改革開放以后,起步雖晚,但發(fā)展很快。開始是以觀光為主的參觀性農業(yè)旅游,20世紀90年代以后,開始發(fā)展觀光與休閑相結合的休閑農業(yè)旅游。進入21世紀,觀光、休閑農業(yè)有了較快發(fā)展。我國休閑農業(yè)經歷了以農業(yè)觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農業(yè)園為主要形式的初期發(fā)展階段,已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學習、健康等綜合功能的規(guī)范經營階段[1]。 縱觀我
3、國休閑農業(yè)的發(fā)展,東部沿海省、市、區(qū)是發(fā)展較早、較快的地區(qū),內地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區(qū),由于旅游業(yè)或特色農業(yè)發(fā)達,也間接帶動觀光休閑農業(yè)的發(fā)展[2]。休閑農業(yè)的形式和類型很多,有觀光休閑農園(指在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客進人園內摘果、收萊、賞花、采茶,享受田園樂趣),如廣州番禺區(qū)龍化農業(yè)大觀園、農業(yè)公園(按照公園的經營思路,把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體),如江西農業(yè)公園、教育與科技農園(以農業(yè)生產為主,向游客展現(xiàn)農業(yè)科學技術),如上海孫橋現(xiàn)代農業(yè)園、民俗觀光村(利用農村特有的文化12和風俗作為休閑農業(yè)活動的內容)等。
4、除此之外,還出現(xiàn)了一批引人注目具有鮮明地方特色的休閑類型,如湖南省內的張家界、炎陵桃源洞、永州陽明山等。一般來說,大城市郊區(qū)和經濟發(fā)達地區(qū),人們對休閑旅游的需求較為強烈,社會經濟條件優(yōu)越,交通比較便利,發(fā)展休閑農業(yè)的市場潛力大,而像北京、上海、珠江三角洲等大城市和經濟發(fā)達地區(qū),不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場大,而且具有吸引全國乃至國際觀光客進入的優(yōu)勢,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景十分樂觀。如廣東現(xiàn)已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億元。20世紀90年代以來,國家旅游局也積極推動休閑農業(yè)和農業(yè)旅游的發(fā)展,1998年,推出“華夏城鄉(xiāng)游”,提出“吃農家飯、住
5、農家院、做農家活、看農家景、享農家樂”的口號,有力推動了農家樂旅游的發(fā)展。在1999年,又推出了“生態(tài)旅游年”。2006年推出“中國鄉(xiāng)村游”。2007年,提出“中國和諧城鄉(xiāng)游”,宣傳“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”,旨在達到“城鄉(xiāng)旅游資源共享,客源互動,優(yōu)勢互助,共同繁榮”,進一步促進了休閑農業(yè)的發(fā)展。目前全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點)每年接待游客達3億多人次,旅游收入400多億元,休閑農業(yè)的發(fā)展已使全國2000萬人脫貧,成為帶動農村經濟繁榮和發(fā)展的重要力量。思想?yún)R報/sixianghuibao/ 1.2我國休閑農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實作用12 1.2.1優(yōu)化產業(yè)結構,促進農業(yè)發(fā)展。休閑農業(yè)以現(xiàn)代種植養(yǎng)殖
6、和觀光型的農業(yè)生產取代了簡單農副產品的生產加工,既實現(xiàn)了由第一產業(yè)向第二、第三產業(yè)的轉變,使一、二、三產業(yè)相互滲透、融合,打破了產業(yè)的界限,又延伸了農業(yè)產業(yè)鏈[3],優(yōu)化了農村(農業(yè))產業(yè)結構,轉變了農業(yè)增長方式,加快了傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變,形成了多元化的產業(yè)形態(tài)和多功能的現(xiàn)代產業(yè)體系?! ?.2.2增加就業(yè)崗位,促進農民增收。休閑農業(yè)的發(fā)展,需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養(yǎng)、度假等服務,從而創(chuàng)造了廣闊的就業(yè)機會,尤其是為農村家庭婦女和尚不具備技術專長的青年以及中老年齡農民等農村剩余勞動力提供了就業(yè)崗位。據(jù)預測,1年接待量10萬人次游客的休閑農業(yè)景點,可直接或間接安置30
7、0個農民工就業(yè)[3],并且休閑農業(yè)吸納的農村剩余勞動力,屬于農民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”,符合當代農民的心理需求。同時,發(fā)展休閑農業(yè)不僅提高了農產品的商品轉化率,而且能把農業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入,拓寬了農民創(chuàng)收的渠道,增大了增收潛力。12 1.2.3加大硬件建設,促進村容整潔。休閑農業(yè)的發(fā)展有力地促進了村級經濟的發(fā)展,增強了村級組織的經濟實力,使之有財力投入到硬件基礎設施建設中