企業(yè)管理表格大全其它類

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1、企業(yè)管理表格大全其它類餐具冋收入庫(kù)單口期編號(hào)品名規(guī)格類別單位數(shù)量備注入庫(kù)人：簽收人:酒店廚房申購(gòu)單部門：日期：項(xiàng)目品名/規(guī)格數(shù)量單價(jià)金額供應(yīng)商備注總額:申購(gòu)人:批準(zhǔn)人:編號(hào):領(lǐng)料單位：年月日供應(yīng)量單位說明單價(jià)總額總計(jì)審核人：保管員：領(lǐng)料人宴會(huì)預(yù)訂單經(jīng)手人：落訂日期:落實(shí)H期:公司名稱：接洽者姓名：職位：電話：電傳：宴會(huì)服務(wù)要求：宴會(huì)形式：日期：抵達(dá)吋間：宴會(huì)開始時(shí)間：宴會(huì)完結(jié)時(shí)間：地點(diǎn)：保證人數(shù)：預(yù)算人數(shù)：食物價(jià)格每位每席飲料價(jià)格每位每席雜項(xiàng)收費(fèi)預(yù)計(jì)總消費(fèi)金額:預(yù)定付款方式寄帳單地址已收訂金宴會(huì)預(yù)訂部主管意見:宴會(huì)部經(jīng)理意見附：菜

2、單、酒水訂單訂菜單F1期客人人數(shù)服務(wù)員號(hào)定單號(hào)臺(tái)號(hào)數(shù)量菜肴名稱注：1.冷菜與熱菜分開開單。2.牛扒、羊扒，要問清老嫩程度。Rqie(R)較生MediumRqre(MR)四成Medium(M)五成MediumWell(MW)七成Well——Down(WD)全熟營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表年月日部門當(dāng)班人數(shù)休假人數(shù)營(yíng)業(yè)人數(shù)營(yíng)業(yè)額投訴有丨丨無投訴原因：處理方法：填表人：年月FI批閱人意見：簽字：年月日洗滌用品申請(qǐng)領(lǐng)用單編號(hào)：領(lǐng)用時(shí)間：年—月_口部門：物品名稱：類別數(shù)量領(lǐng)用人：領(lǐng)班：（簽字）管事部經(jīng)理（簽字）簽字時(shí)間：餐具領(lǐng)用申請(qǐng)單領(lǐng)用部門領(lǐng)用部門負(fù)責(zé)人餐

3、具名稱類別單位單價(jià)請(qǐng)領(lǐng)量實(shí)發(fā)量歸還日期用途：餐具主管：管事部經(jīng)理：管理員：年月口編號(hào):年刀日餐具盤點(diǎn)表編號(hào)品名類別規(guī)格單位單價(jià)帳面數(shù)庫(kù)存數(shù)盈虧數(shù)(±)備注數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額小計(jì)編號(hào):部門:各部門負(fù)責(zé)人:餐具主管:盤點(diǎn)人:年月口管爭(zhēng)部經(jīng)理:注：管事部經(jīng)理審查匯總表總復(fù)印二份，一份交餐飲部經(jīng)理，另一份交財(cái)務(wù)部。破損報(bào)告編號(hào):部門、品名類別規(guī)格單位數(shù)量損失程度破損原因：當(dāng)班領(lǐng)班意見：餐具主管意見：管事部經(jīng)理意見：委托代訂飯店客房合同表格散客價(jià)與團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)表房?jī)r(jià)表單價(jià)：美元/間期間規(guī)格飯店對(duì)總社房?jī)r(jià)飯店對(duì)外公布價(jià)備注年刀LI至年刀日

4、雙人間單人間年月FI至年月H雙人間單人間年月Fl至年月H雙人間單人間年月Fl至年月H雙人間單人間年月日至年月H雙人間單人間餐費(fèi)表早餐午餐晚餐品種價(jià)格品種價(jià)格品種價(jià)格中式套式中餐套式中餐西式套式西餐套式西餐美式歐式口助餐房間流量控制表日期編號(hào)名稱填表人領(lǐng)隊(duì)或陪同客房總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)間單人間豪華間H期現(xiàn)出租房間房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人間豪華間H期未出租房間房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人間豪華間口期當(dāng)日退房房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人間豪華間口期今后三天內(nèi)退房房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人問豪華間口期今L1可預(yù)定空房房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人問豪華間口期今后三夭可預(yù)定空房房號(hào)標(biāo)準(zhǔn)間單人間豪華間備注制表人審核人旅

5、行社團(tuán)隊(duì)預(yù)定卡□預(yù)訂團(tuán)隊(duì)代號(hào)：□更改預(yù)訂日期：□取消抵達(dá)FI期：離店日期:客房種類：房間數(shù)：人數(shù)：房?jī)r(jià)：接受預(yù)訂人：抵達(dá)吋間：航班號(hào)：1:00pm□6:00pm□保證預(yù)訂口團(tuán)隊(duì)名稱：公司名稱：地址：旅行社名稱：聯(lián)系人：地址：信用卡號(hào)碼提前開房要求：備注：團(tuán)隊(duì)訂餐單定餐人員姓名訂餐單位訂餐人數(shù)餐類每人標(biāo)準(zhǔn)定餐費(fèi)用報(bào)帳單位定餐根據(jù)工號(hào)填單日期備注制表人審核訂票單定票預(yù)定定票數(shù)交通班次代辦人預(yù)定預(yù)定輸入電腦備注單位號(hào)匚具簽字口期時(shí)間粘'i制表人審核散客定餐單DINNERORDERFORMNO.房號(hào)RoomNo.姓名Name國(guó)籍Natio

6、nality酒家Nameofrestaurant用膳日期時(shí)間Date&Time人數(shù)Persons臺(tái)數(shù)Tables每人(臺(tái))標(biāo)準(zhǔn)PriceforeachPerson(table)有何特殊要求SpecialPreferencesPrice處理情況酒家承辦人：經(jīng)手人：年月LI訂車單客人姓名丿I人車型數(shù)量抵達(dá)U期航班車次抵達(dá)時(shí)間接車地點(diǎn)接車后送往送車H期航班車次客人要求離館時(shí)間送往地點(diǎn)注:請(qǐng)汽車調(diào)度與客人確認(rèn)送車時(shí)間收費(fèi)方式()現(xiàn)付/簽單入房數(shù)()報(bào)帳()請(qǐng)汽車調(diào)度與客人確認(rèn)付款方式預(yù)訂方式填表日期職員簽名調(diào)度簽名備注:重要客人預(yù)報(bào)表年月

7、日姓名或1才1名國(guó)籍身份人數(shù)來館LI期班次離館LI期班次接待單位具體要求：備注：經(jīng)手人：SPECIALREQUESTFORM優(yōu)惠房?jī)r(jià)、費(fèi)用批條DATE：日期GUEST/GROUPNAMENO.OF.GUEST賓客/團(tuán)名人數(shù)ARR.DATEVIADEP.DATEVIA到達(dá)日期交通離館日期交通NATIONALITYTTL.RMS.ROOMNO.國(guó)籍總房間數(shù)房號(hào)ROOMRATESETTLEMENT房?jī)r(jià)優(yōu)惠付款方式COMMENTOFENT.:l.ROOMCHG2.OTHERS可報(bào)賓館帳內(nèi)容：房租英它費(fèi)用REMARK備注REQUESTEDB

8、YAPPROVEDBY請(qǐng)批部門/人名批準(zhǔn)人簽字國(guó)內(nèi)游客住宿登記表（請(qǐng)用正楷字填寫）姓名性別籍貫出生口期常住地址從何處來入住口期退房口期工作單位（公司）名稱身份證號(hào)碼帳冃結(jié)算方式客人簽名請(qǐng)注意：（1）退房時(shí)間是中午12：00吋（2）收款處設(shè)有免費(fèi)保險(xiǎn)