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1、主題班會安全主題班會1一、食品安全教育長期以來,中國的食品供應(yīng)體系主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題而建立起來的,作為一個發(fā)展中國家,目前中國在農(nóng)業(yè)投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,假冒偽劣食品屢禁不止、重大食品安全事故屢有發(fā)生22005年1月17日,貴州省桑植縣澧源鎮(zhèn)第一小學發(fā)生一起因食用有農(nóng)藥殘留的四季豆引起的食物中毒事件,共有829名學生發(fā)生食物中毒,其中危重病人3人。32005年7月8日貴州金沙縣二中和金沙三中222名中小學生、教師因食用小吃攤點上粉條、塑料袋裝橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出現(xiàn)食物中毒癥狀。4食物
2、中毒的預防:1、安全貯存、冷藏食品。2、正確烹調(diào)加工食品,有些食品必須加熱煮熟方可食用。3、要選擇安全的食品,如新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品,不要食用過期變質(zhì)食品。4、來歷不明的食品不要食用,如不認識的蘑菇、野菜和野果。5要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣1、注意科學飲食。2、生吃瓜果要洗干凈。3、不吃腐爛變餿的飯菜。5、飲水講衛(wèi)生,不喝生冷水。6、養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習慣。6盡量購買有下列標志的食品7不要到無證、無照攤點上購買食品3臟亂8要到正規(guī)的商店、超市和標準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品9要選擇安全、衛(wèi)生的餐館看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生10無衛(wèi)生許可證小餐館
3、廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況11二、交通安全圖片12交通事故觸目驚心13慘痛教訓銘記在心14遵守交通規(guī)則,不要搶時間一、過馬路一停二看三通過二、預防被不守規(guī)則的車輛傷害三、駕車(有駕照),按規(guī)則行駛四、騎單車或駕駛機動車首先檢查剎車系統(tǒng)15結(jié)伴而行要做好周密的計劃出外旅游,安全第一三、旅游安全16例如,在山地旅游過程中,在山路上行走時,就必須注意滾石、陡坎、泥石流等。臺灣南投玉山主峰碎石坡17CONTENTS四、防溺水、中暑、雷電防溺水夏季氣溫悶熱,許多人選擇游泳降溫,易發(fā)生溺水事故。為了確保游泳安全,防止溺水事故的發(fā)生,必須做到以下幾點:1、不獨自一人外出游泳,更不要到不摸底和不知
4、水情的地方去游泳。要對游泳場所的環(huán)境,如該水庫、浴場是否衛(wèi)生,水下是否平坦,有無暗礁、暗流、雜草,水域的深淺等情況要了解清楚。2、必須要有組織或有熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織游泳,下水前后要清點人數(shù)、并指定救生員做安全保護。3、要清楚自己的身體健康狀況,四肢容易抽筋者不宜參加游泳。下水前的要做好準備,如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體,待適應(yīng)水溫后再下水游泳;鑲有假牙的人,應(yīng)將假牙取下,以防嗆水時假牙落入食管或氣管。18CONTENTS一防溺水4、下水后不能逞能,不要貿(mào)然跳水和潛泳,更不能互相打鬧。不要在急流和漩渦處游泳,更不要酒后游泳。5、在
5、游泳中如果突然覺得身體不舒服,如眩暈、惡心、心慌、氣短等,要立即上岸休息或呼救。6、在游泳中,若小腿或腳部抽筋,可用力蹬腿或做跳躍動作,或用力按摩、拉扯抽筋部位,呼叫同伴救助。7、在游泳中遇到溺水事故時,馬上現(xiàn)場急救,將溺水者救上岸,立即清除口腔、鼻咽腔的嘔吐物和泥沙等雜物,將其舌頭拉出,保持呼吸通暢;然后將溺水者的腹部墊高,使胸及頭部下垂,做“倒水”動作;接著立即進行人工呼吸,可采取口對口或口對鼻的人工呼吸方式。在急救的同時應(yīng)迅速送往醫(yī)院救治。防止溺水事故的發(fā)生,必須做到以下幾點:19CONTENTS二防中暑1、中暑的誘發(fā)原因:氣溫高于34℃,在強烈的陽光下照射過久;
6、所處環(huán)境溫度高、通風差、陽光直射強;外界溫度高,內(nèi)部空氣濕度大,通風差,汗液難蒸發(fā),體熱積蓄過多;高溫下,出汗過多,身體中的水和鹽分大量排出,又得不到及時補充等都可能引起中暑。分級癥狀:①先兆中暑。大量出汗、口渴、頭昏、耳鳴、胸悶、心悸、惡心、四肢無力、注意力不集中,體溫不超過37.5℃;②輕度中暑。體溫在38.5℃以上,并伴有面色潮紅、胸悶、皮膚灼熱等現(xiàn)象;或者皮膚濕冷、嘔吐、血壓下降、脈搏細而快的情況;③重癥中暑。除以上癥狀外,發(fā)生昏厥或痙攣;或不出汗,體溫在40℃以上。20CONTENTS二防中暑2、中暑的預防措施:(1)出門要戴太陽鏡、遮陽帽或使用遮陽傘,涂抹防
7、曬霜,穿透氣性好的、淺色的棉質(zhì)或真絲面料衣服。在中午13時前后2小時盡量避免外出,因為這個時間段的陽光強烈,發(fā)生中暑的可能性較大。(2)隨時喝水,不口渴也喝。喝防暑飲料,如綠豆湯、西瓜汁、菊花茶等,也可以適當吃些冷飲,但不要吃得過多。(3)空調(diào)時室內(nèi)外溫差不要過大,否則會導致人體體溫調(diào)節(jié)功能障礙,出現(xiàn)不適??照{(diào)間一定要注意通風換氣。(4)睡眠要充足。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,既利于工作和生活,也是預防中暑的措施。(5)高溫環(huán)境下,要補充蛋白質(zhì),如新鮮的魚、蝦、雞肉、鴨肉等低脂肪的蛋白質(zhì);或豆制品等植物蛋白質(zhì)食物。出汗過多