大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

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1、大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范  篇一:大蒜栽培技術(shù)規(guī)程  大蒜栽培技術(shù)規(guī)程  一、蒜種選擇與種瓣處理  選用脫毒品種,挑選無(wú)病蟲(chóng)危害的大蒜瓣作種蒜用。播種前先用清水洗滌種瓣,后用77%多寧可濕性粉劑拌種,每100千克種瓣用藥粉150克兌水8千克拌種,或用3000倍96%天達(dá)惡霉靈浸種20分鐘,涼后播種?! 《?、深翻曬垡,整地施基肥  播種大蒜的地要深翻30厘米以上,提前曬垡10—15天。結(jié)合深翻,每畝基施優(yōu)質(zhì)圈肥7000—8000千克,硫酸鉀15千克,過(guò)磷酸鈣50千克,碳酸氫氨30千克。注意以上化肥要事先加入有機(jī)肥料當(dāng)中,摻勻漚制10—15天使用。堿性土地還需摻加硫酸亞鐵10千克。如

2、果重茬種植,大蒜病害比較嚴(yán)重的地塊,可以結(jié)合耙地,撒施熟石灰面100千克,進(jìn)行土壤消毒滅菌。深翻后,每逢晴天過(guò)后要重復(fù)耙地,耙地最少3次以上,耙細(xì)耙勻,后細(xì)致整地。播種前整畦,畦寬120—150厘米,長(zhǎng)20—30米。結(jié)合整畦,每畝撒施有機(jī)生物菌肥100千克,撒后細(xì)致?lián)О?,后播種?! ∷?、適期早播  在山東一般于秋分前后播種,寒露前結(jié)束,適時(shí)早播利于壯苗,根系發(fā)達(dá),越冬安全,可以早收獲蒜薹,且產(chǎn)量高。如果播種偏晚,可以覆蓋地膜,提高地溫,促進(jìn)發(fā)育?! ∥濉⒑侠砻苤?、注意淺播  行距15—20厘米,株距10—12厘米,每畝3—萬(wàn)株。播種  深度6—7厘米,如果播種過(guò)深,蒜株發(fā)

3、棵慢,將來(lái)蒜頭小,產(chǎn)量低。  六、田間管理 ?。ㄒ唬┟缙诠芾怼_m時(shí)噴施“天達(dá)—2116”:大蒜出苗后隨即噴施500—600倍“天達(dá)—2116”(根莖專用型),每15—20天1次,冬前連續(xù)噴灑3次。返青后繼續(xù)噴灑2—3次。如此處理,不但大蒜植株極少發(fā)生各種病害,而且品質(zhì)好、產(chǎn)量高,一般情況下,可增產(chǎn)25%以上?! 。ǘ┒肮芾?。大蒜根系屬肉質(zhì)根,特別喜歡土壤潮濕,播后需先澆1水,出苗后再澆1水,長(zhǎng)出第1片葉子后,細(xì)致劃鋤土壤,進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。小雪前需再次澆水2—3次,后細(xì)致劃鋤土壤,鋤后用鋤板推細(xì)表土,提高地溫和保墑,并要地面撒土糞或麥糠、碎草等保護(hù)越冬?! 。ㄈ?/p>

4、)返青期管理。驚蟄后氣溫回升,需清除覆草,2—3天后,進(jìn)行追肥,每畝撒施尿素10—15千克,或硫酸鉀復(fù)合肥15千克,撒后淺鋤,結(jié)合劃鋤清理根際土壤,使根莖顯露,以利蒜頭生長(zhǎng),后隨即澆水。地表顯露干土?xí)r,再次劃鋤,鋤后澆水,這樣反復(fù)進(jìn)行,并要逐漸增大澆水量,追施第2次肥?! 。ㄋ模┧廪飞L(zhǎng)期管理。蒜薹露尾時(shí),是大蒜需肥需水臨界期,要連續(xù)澆水,以水促苔,結(jié)合澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥20千克或尿素15千克+硫酸鉀10千克。收苔前3天停止?jié)菜阌谔崽??! 。ㄎ澹┧忸^生長(zhǎng)期管理:提苔之后隨即連續(xù)澆水,不要讓地面見(jiàn)干,提苔12天(收獲前6—7天)停止?jié)菜?,防止蒜頭散瓣。 ?。ㄋ模┕酀{至

5、成熟期。保持濕潤(rùn)狀態(tài),濕濕干干,地表濕潤(rùn)而不陷腳、干而不裂縫為限。直到收獲前7-10天斷水?! ∑?、病蟲(chóng)害防治 ?。ㄒ唬┫x(chóng)害防治  大蒜蟲(chóng)害主要有蔥蠅、種蠅、韭蛆等根部害蟲(chóng),但是近幾年來(lái),美洲斑潛蠅、薊馬、和螨類等害蟲(chóng)危害逐年加重。對(duì)于根部害蟲(chóng),可于谷雨節(jié)前后,爛母時(shí)(此時(shí)田間散發(fā)酸臭味,引誘蛆蠅產(chǎn)卵)結(jié)合防治根部病害,根際部位噴灑XX倍天達(dá)高效氯氟氰菊酯+5000倍96%天達(dá)惡霉靈藥液進(jìn)行防治。其它害蟲(chóng)發(fā)生時(shí),可噴灑3000倍2%天達(dá)阿維藥液防治?! 。ǘ┎『Ψ乐巍 ∫酝笏獠『O少發(fā)生,但是近10多年來(lái),由于連年重茬種植,大蒜病害逐年加重,且病害種類較多。葉枯病、莖

6、腐病、紫斑病、灰霉病、銹病、病毒病、菌核病、軟腐病、白腐病等頻繁發(fā)生。對(duì)于病害防治要認(rèn)真實(shí)行“以防為主、綜合防治”的植保方針,做好以下防治工作?! ?、實(shí)行輪作,堅(jiān)持大蒜與小麥、玉米等禾本科作物的交替種植,以便減少病害發(fā)生。  2、深翻曬垡,減少土壤殘留病菌群體數(shù)量;增施有機(jī)肥料、鉀肥和微肥,提高大蒜的營(yíng)養(yǎng)水平,促苗健壯;連續(xù)噴灑“天達(dá)—2116”,提高大蒜植株的光合效率,增強(qiáng)植株對(duì)惡劣環(huán)境和病害的抗逆能力和大蒜自身對(duì)各種病害的免疫力,減少發(fā)病?! ?、適時(shí)及時(shí)用藥:注意觀察,發(fā)現(xiàn)有少量病株時(shí),立即噴藥防治。菌核病、灰霉病、紫斑病、白腐病等病害可噴灑1000倍50%撲海因

7、藥液、或1000倍50%農(nóng)利靈藥液、或1000倍50%速克靈藥液進(jìn)行防治;病毒病可噴灑XX倍天達(dá)裕豐藥液防治;銹病可噴灑5%粉銹寧或4000倍10%世高藥液防治;莖腐病可噴灑5000倍96%天達(dá)惡霉靈或500倍40%多菌靈藥液防治;軟腐病可噴灑600倍諾氟沙星或1000倍天達(dá)諾殺藥液防治。以上藥液應(yīng)交替使用,每5—7天一次,連續(xù)噴灑2—3次。噴藥時(shí),每間隔10—15天,可摻加1次1000倍天達(dá)--2116。以便提高防治效果和大蒜的抗病性能?! “?、適時(shí)收獲  一般在采薹后18天左右開(kāi)始收獲,即當(dāng)蒜葉枯萎,假薹變干變軟,如把蒜秸

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