資源描述：
《戶縣飯店品牌延伸存在的問題與對策研究【文獻綜述】》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、畢業(yè)論文文獻綜述市場營銷戶縣飯店品牌延伸存在的問題與對策研究（-）關于品牌延伸的概念及其價值的研究營銷大師菲利普?科特勒認為，品牌延伸是指公司決定利用現有品牌名稱來推出產品的一個新品目。也就是說，品牌延伸就是利用公司現有的一個比較著名的品牌或是市場影響力較大的成功品牌的光環(huán)，把這些光環(huán)附加到即將推擊的新產品上，使之能夠成功的在市場上開拓疆土。品牌延伸是實現品牌無形資產轉移、發(fā)展的有效途徑，品牌延仲一方面在新產品上實現了品牌資產的轉移，另一方面又以新產品形象延續(xù)了品牌壽命。品牌延伸的應用類型主要可以分為兩種：即品牌的線內延伸（即縱向延伸）與品牌的跨類延伸（即橫
2、向延伸）。品牌的線內延伸是在同一條產品線內進行擴展，品牌的線內延伸主要有三種形式：一是品牌向上延伸，它是指企業(yè)的品牌原來使用在中檔產品上，現在向高檔產品延仲；二是品牌的向下延伸，它是指生產中高檔產品的企業(yè)向低檔產品方向延伸使用原有的品牌；三是雙向延伸，企業(yè)既向上延伸也向下延伸，使品牌在兩個方向上得以擴展。其次是品牌的跨類延伸，它是原品牌向其他的產品線或產品人類展開延伸，比如“紅雙喜”品牌從乒乓器材延伸到運動休閑產品；萬寶路從香煙品牌延伸到類別相距很遠的牛仔服、牛仔褲、鴨舌帽、腰帶等等。品牌延仲的形式也可以分成以下幾種類型：1、單一品牌延伸，單一品牌延伸是指將
3、原產品的品牌毫無變動地運用到延伸產品上。2、主副品牌延伸，主副品牌延伸是指在主品牌不變的前提下，為延伸產品增加副品牌，或是在合資企業(yè)產品上釆用兩個企業(yè)的品牌。3、親族品牌延仲，親族品牌延仲是指以原品牌為基礎，將它稍作變化或將它與別的文字結合起來，組成一個或多個與原品牌既有區(qū)別又有聯系的品牌。田耕在《多元化戰(zhàn)略背景下企業(yè)制定品牌延伸策略的方法研究》中指出品牌延伸策略日漸成為中外企業(yè)實現該戰(zhàn)略的重要經營策略選擇，品牌延伸是指企業(yè)利用現有的成功品牌，在一個成熟的產品里生產新的或經過改進的產品，以成功品牌的影響推出新產品并快速啟動市場的行為，使新產品在投放市場之初即
4、可獲得原有品牌優(yōu)勢的支持品牌延伸具有增加新產品的可接受性，減少消費行為的風險性，提高促銷性開支使用效率,滿足消費者多樣性需要等多項功能，因而在廣告與品牌營銷中得到廣泛應用。劉松先、李艷波在《品牌延仲戰(zhàn)略的思考》中指出。品牌延仲的目的是在已經確立品牌地位的基礎上，將原有品牌資產價值延伸到產品線或新產品上，實現品牌整合支持體系，強化品牌價值，獲得更大的市場回報?，F在，品牌延伸已成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內容之一。王長泉在《淺談企業(yè)品牌延仲策略》中指出。品牌延仲一方面在新產品上實現了品牌資產的轉移，另一方面又以新產品形彖延續(xù)了品牌壽命。有了新產品或更新換代產品,品牌重
5、新證明自己的價值，跟上了時代的要求。國際研究表明，在美國市場近十年來成功品牌（通常指年營業(yè)額至少在1500萬美元以上），有三分之二源于延伸品牌而不是上市的新品牌。因此，在面臨日益多元化、多品化、多能化、多樣化、多角化、多客化的今天，如何使品牌適應這種經營變遷，已成為企業(yè)經營者戰(zhàn)略管理的核心。卓張鵬在《品牌延伸的研究》屮指出品牌延伸對企業(yè)發(fā)展的好處：1、品牌延伸有利于新產品進入市場。2、品牌延伸有利于滿足消費者多樣化的需求，增加消費者的新鮮感，維系消費者的忠誠。3、品牌延伸有利于降低新產品開拓市場的費用。4、有助于強化品牌效應，增強品牌這一無形資產的影響力和聲
6、譽。5、有利于形成規(guī)模經濟，提高名牌家族的整體投資效益。由此可知，品牌延伸是企業(yè)品牌經營的重要策略么一，品牌延伸具有能增加新產品的可接受性、減少消費行為的風險性，提高促銷性開支使用效率，滿足消費者多樣性需要等多項功能，品牌延伸策略日漸成為中外企業(yè)實現該戰(zhàn)略的重要經營策略選擇。（二）關于餐飲企業(yè)品牌延伸的現狀及其發(fā)展趨勢的研究周娟在《中國飯丿占業(yè)投資發(fā)展的趨勢分析》中從投資的角度深入分析中國飯丿占業(yè)未來的四大發(fā)展趨勢。一是全球化趨勢，表現為國外飯店集團對中國市場投資力度的進一步加大，以及本土飯店跨國投資發(fā)展的條件日趨成熟；二是市場化趨勢，全球化沖擊下中國飯店市
7、場的投資理念、投資方式和投資區(qū)域的市場化特征將越來越顯著；三是多元化趨勢，未來中國飯店業(yè)的投資主體、投資領域、投資品牌都將向著多元化方向發(fā)展;特別集中表現在兩個方面：一方面是由單一品牌發(fā)展為包括經濟型品牌在內的多品牌。另一方面是由個別超豪華品牌發(fā)展為批量超豪華品牌。凱悅集團將旗下的柏悅酒店由上海、北京發(fā)展至寧波、杭州，打造一批在屮國的超豪華旗艦酒店；四是集團化趨勢，未來中國飯店業(yè)的信息化投資人潮必將催生一批超級飯店集團。因此，飯店投資一是投資將向飯店延伸行業(yè)拓展。飯店延伸行業(yè)是指具有住宿功能的非獨立式飯店的相關服務業(yè)。隨著消費需求的多樣化與個性化發(fā)展，飯店的
8、各種輔助功能開始泛化，形成了各自相對獨立的經營領域，
