【碩士論文】我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要素研究.pdf

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1、中南林學(xué)院碩士學(xué)位論文我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要素研究姓名：朱楚華申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)教師：鄧德勝2002.6.1內(nèi)容摘要我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要素研究?jī)?nèi)容摘要本文旨在以我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生存和發(fā)展為立足點(diǎn).研究企業(yè)戰(zhàn)略要素的作用機(jī)制和要素組合效能。論文從對(duì)體現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展過(guò)程的統(tǒng)計(jì)資料整理分析入手，介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的基本現(xiàn)狀，分析了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，提出了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨的主要問(wèn)題:農(nóng)產(chǎn)品加工率低、附加值低;企業(yè)規(guī)模小，高、精、深加工企業(yè)不多;農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差，加

2、工檔次低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏戰(zhàn)略思想，不能提高企業(yè)長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。反章認(rèn)為企業(yè)文化、顧客、政府、競(jìng)爭(zhēng)者、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者是影響企業(yè)長(zhǎng)期竟?fàn)幜Φ奈宕髴?zhàn)略要素，并論述了各要素對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響過(guò)程。用均衡分析的方法分別闡述了各要素單獨(dú)作用和組合作用的效能，各戰(zhàn)略要素單獨(dú)和共同對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力的作用都存在理論上的最優(yōu)均衡，但在企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要素的作用規(guī)律不斷變化，很成功的戰(zhàn)略要素組合也只是接近理想的最優(yōu)。文章分析幾種適合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略要素組合模式:以企業(yè)文化為核心、以顧客為核心、以政府政

3、策為核心、以競(jìng)爭(zhēng)者為核心等四種扭章說(shuō)明了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)如何在企業(yè)不同發(fā)展階段和處境選擇合理的戰(zhàn)略要素組合，論述了企業(yè)創(chuàng)業(yè)階段的戰(zhàn)略要素組合、企業(yè)成熟階段的戰(zhàn)略要素組合、維持戰(zhàn)略要素組合的特點(diǎn)、戰(zhàn)略任務(wù)和戰(zhàn)略要點(diǎn)。主題詞:農(nóng)產(chǎn)品加工二企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要素、要素組合仁文獻(xiàn)綜述我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要素研究文獻(xiàn)綜述我國(guó)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)處于創(chuàng)業(yè)階段和成長(zhǎng)初期，就面臨國(guó)內(nèi)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和經(jīng)濟(jì)全球化等新課題。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生了戰(zhàn)略性重組，機(jī)遇和挑戰(zhàn)井存，企業(yè)必須根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的客觀變化來(lái)改變經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)

4、新。在兩大資源和兩大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，抓住機(jī)遇，逐步確立自身的竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)，占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，在激烈的竟?fàn)幹虚L(zhǎng)期生存、發(fā)展。本文從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)科的角度，綜合說(shuō)明當(dāng)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論的創(chuàng)新發(fā)展?fàn)顩r:闡述企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)新理論的主要觀點(diǎn):羅列了有關(guān)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析的觀點(diǎn)，以及有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)如何參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的建議;并在對(duì)這些資料了解分析的基礎(chǔ)上，提出我的論文課題。1現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論的研究企業(yè)戰(zhàn)略理論發(fā)展分為三個(gè)階段:20世紀(jì)初到60年代的早期戰(zhàn)略思想階段:60年代到陽(yáng)年代的傳統(tǒng)戰(zhàn)略理論階段;11:年代以來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論階段I

5、ll.1.1現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)管理理論的新發(fā)展從七十年代開(kāi)始，管理學(xué)派逐步取代職能學(xué)派在西方市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)思想領(lǐng)域中占居的主導(dǎo)地位121營(yíng)銷(xiāo)管理理論在研究理論、研究領(lǐng)域、研究重點(diǎn)和研究方法上有了新的發(fā)展。1.11營(yíng)銷(xiāo)理念的新發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)理念的新發(fā)展主要是兩個(gè)方面:一是全面的“買(mǎi)方市場(chǎng)”和成熟的消費(fèi)者使?fàn)I銷(xiāo)觀念從“滿足需要”發(fā)展為“創(chuàng)造需要’，;二是把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向與競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向相統(tǒng)一的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念，既考慮顧客需要的滿足，又要考慮竟?fàn)幷呓?jīng)營(yíng)戰(zhàn)略131隨著人類(lèi)環(huán)境惡化，資源短缺，人口激增，出現(xiàn)了人類(lèi)觀念、理智消費(fèi)觀念、生態(tài)至上觀念，所有這些觀念是同一問(wèn)題的不

6、同方面，因而稱之為“社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念”Hlfsl。這一經(jīng)營(yíng)思想的變革，有人稱之為“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的第二次革命”1611.1.2營(yíng)銷(xiāo)理論的新突破(1)物流理論研究的新突破。從20世紀(jì)30年代起，理論界從“有利于商品銷(xiāo)售”的愿望出發(fā)，對(duì)物流理論進(jìn)行探討，到20世紀(jì)中期后才有較大發(fā)展，產(chǎn)生了一些新學(xué)說(shuō)，其中包括“黑大陸’，、“第三利潤(rùn)”、“后勤工程學(xué)”等。從某種意義上說(shuō)，“后勤”說(shuō)是建立在更廣闊的領(lǐng)域基礎(chǔ)上的一種理性認(rèn)識(shí)，其外延“不僅包含了企業(yè)產(chǎn)后實(shí)物分銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域，而且還包括了企業(yè)產(chǎn)前的供應(yīng)領(lǐng)域”P(pán)I近幾年，學(xué)術(shù)界在供應(yīng)鏈和物流模式方面研究

7、有明顯突破。我國(guó)有人把供應(yīng)鏈稱之為“企業(yè)生產(chǎn)、分配產(chǎn)品以及提供服務(wù)給最終消費(fèi)者的過(guò)程’，，是“以供應(yīng)為基點(diǎn)，將生產(chǎn)、流通直至達(dá)到消費(fèi)者的終端聯(lián)系起來(lái)，實(shí)施高度組織化和現(xiàn)代化管理”[81191。在物流模式問(wèn)題方面，有研究者提出第三方物流、自營(yíng)物流、物流聯(lián)盟的觀點(diǎn)pol(2)顧客讓渡價(jià)值理論。“顧客讓渡價(jià)值”理論是1996年菲利普·科特勒首次提出的，是指顧客購(gòu)買(mǎi)商品或勞務(wù)所獲得的總價(jià)值和支付的總成本之間的差額1+1顧客總價(jià)值是指顧客購(gòu)買(mǎi)某一產(chǎn)品與服務(wù)所期待的一組利益。通常包括產(chǎn)品價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值等。而文獻(xiàn)綜述我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工

8、企業(yè)市場(chǎng)竟?fàn)帒?zhàn)略要素研究顧客總成本是顧客為購(gòu)買(mǎi)某一產(chǎn)品或服務(wù)所耗費(fèi)的時(shí)間、精神、體力、及所支付的貨幣資金等，通常包括貨幣資本、時(shí)間資本、精神資本和體力資本p1111211131(3)新型營(yíng)銷(xiāo)策略的研究理論界一些學(xué)者針對(duì)傳統(tǒng)AP組合策略的不足提出4C組合策略。即以顧客滿意為核心