vip接待方案流程

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1、VIP客人接待方案流程*客人分類:VA類、VB類、VC類VA類客人接待方案:一、客人到前的準(zhǔn)備工作1.召開接待協(xié)調(diào)會議,了解vip客人有關(guān)資料,此次行程時間、計劃,活動具體安排,一些特殊要求,加以整理制定接待方案。2?將接待方案下發(fā)到各有關(guān)部門,并將接待工作落實(shí)到個人。3?貴賓到來前,由行政辦公室組織各有關(guān)部門檢查各項(xiàng)要求落實(shí)情況。要求:①各有關(guān)部門接待人員必須熟知本部門接待的詳細(xì)過程。②所有參加接待人員要對VIP客人的信息資料保密。③跟隨的接待人員應(yīng)注意貴賓在公司期間活動安排變化,及時通知各有關(guān)部門。4

2、?組織領(lǐng)導(dǎo)人員安排:組長:成員分工:5?其他事項(xiàng)。是否需要?dú)g迎條幅、歡迎字幕及歡迎賀卡的制定;是否需要向新聞媒體發(fā)布信息等。二、迎接L車輛安排:負(fù)責(zé)接客人的車輛,奔馳或?qū)汃R等豪華車。2?接車人員安排:跟車迎接客人的人員1-2名。3.在公司迎接人員安排:由接待人員列隊歡迎。4?客人到達(dá)公司后,征詢客人意見,可先帶領(lǐng)客人參觀廠區(qū),也可以帶客人到客房入住休息后再參觀。三、入住1.客房管理員接到辦公室下發(fā)的接待方案后,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。2.客房接待人員必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、特殊要求喜好、活動內(nèi)容等

3、,并整理記錄住宿客史檔案。3?準(zhǔn)備好鮮花一束和水果4種、干果4種。鮮花視客人而定。水果在客到前1小時洗干凈,擺放整齊并準(zhǔn)備好削皮刀;帶有硬殼干果需準(zhǔn)備去殼工具。4.客房應(yīng)配備醫(yī)藥箱,包括感冒類藥品、健胃消食片、救心丸、胃康靈、止瀉藥等應(yīng)急藥品。4?貴賓若為外籍,應(yīng)按照貴賓國籍送該國語言報紙,也可是英文版報紙。歡迎詞可顯示中英對照的歡迎詞。5?配合工程人員檢查貴賓住房,確保設(shè)施設(shè)備正常使用。包括走廊設(shè)施等。設(shè)施設(shè)備使用指南應(yīng)簡單易懂。6?管理人員注意檢查準(zhǔn)備工作的完成情況,對房間布置嚴(yán)格把關(guān)。7?客人抵達(dá)前

4、,接待人員需在門廳迎接,歡迎貴賓的到來。&貴賓入住期間,密切關(guān)注貴賓的住宿習(xí)慣,及時做好登記。貴賓提出的問題及時反映并盡快解決。9.安排晚間值班人員,防止特殊情況的發(fā)生。若出現(xiàn)重大事情,夜值人員應(yīng)第一時間與夜值經(jīng)理和安保人員及時聯(lián)系,確保貴賓人身財產(chǎn)安全。1?餐廳廚師長接到辦公室下發(fā)的接待方案后,應(yīng)立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。1.餐廳廚師長應(yīng)準(zhǔn)備每餐不少于兩套的菜譜,注意營養(yǎng)、葷素、顏色等的搭配,加一些特色菜品,注意貴賓的飲食喜好、國家或民族禁忌等等。3?餐廳接待人員必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、特殊要求、

5、喜好的菜品等,并整理記錄用餐客史檔案。4?管理人員注意檢查準(zhǔn)備工作的完成情況,對菜品嚴(yán)格把關(guān)。5?貴賓若為外籍,應(yīng)準(zhǔn)備貴賓國家使用的餐具,菜品也應(yīng)注意其國家飲食禁忌等。6.客人抵達(dá)前,接待人員需在門廳迎接,歡迎貴賓的到來。7?貴賓用餐期間,密切關(guān)注貴賓的用餐需求,及時提供幫助。貴賓提出的問題及時反映并盡快解決。&送客。將客人送上車揮手并目送客人離開。五、游覽1?游覽路線:游覽日程安排,重要景點(diǎn)簡介等。2.隨行人員:3-4人3.車輛安排4.飲食安排:回公司用餐或在外用餐。在外用餐,注意餐廳質(zhì)量和衛(wèi)生安全,主

6、要品嘗一些當(dāng)?shù)靥厣似贰??其他事項(xiàng)。隨行人員做好保密工作,做好安全防范,保證貴賓的人身安全;在外用餐注意飲食安全;防止暈車等突發(fā)狀況的發(fā)生。附表:近日天氣行程日期的天氣變化及建議是否需要配備雨具。六、歡送1?落實(shí)客人的離開時間,做好歡送準(zhǔn)備。2.禮品準(zhǔn)備:八里香禮品盒等。3.送客車輛安排:與迎接時車輛安排一致。七、其他突發(fā)事情處理預(yù)案若客人遇疾病等突發(fā)狀況,及時救治或送往醫(yī)院。八、總結(jié)1.VIP客人離開后建立客戶客史檔案,詳細(xì)記錄客人信息、禁忌、特殊喜好、接待規(guī)格等內(nèi)容并歸類存檔。方便于該賓客再次來公司

7、時接待準(zhǔn)備。2?根據(jù)此次接待情況寫接待總結(jié),詳細(xì)記錄接待中出現(xiàn)的問題、做出的改進(jìn)以及今后可借鑒的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。方便以后同檔次接待作參考。

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