空調(diào)專業(yè)-冷庫設(shè)計課程設(shè)計

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1、1.1冷庫的概況1.1.1冷庫的用途、規(guī)模及貨源情況該冷庫位于珠海市海濱,主要用于冷加工水產(chǎn)。貨源取自珠海市周邊海域。當(dāng)?shù)貧庀髤?shù):夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度,夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度,最熱月室外平均相對濕度,制冰間制冰能力為10t/d,冰庫容量為300t。1.1.2冷庫的氣象資料庫址站臺位置夏季空調(diào)室外計算干球溫度室外計算相對濕度室外計算焓值室外風(fēng)速大氣壓力東經(jīng)北緯廣州113°34’22°16’30℃84%88.51kJ/kg1.8m/s1004.5mbar地名臺站位置室外計算溫度(℃)夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度℃室外計算相對濕度(%)大氣壓力(kPa)北緯東經(jīng)夏季通風(fēng)夏季空氣調(diào)

2、節(jié)日平均最熱月月平均夏季通風(fēng)冬季夏季珠海22°16’113°34′313027.68572100.32599.9921.1.3冷庫的平面布置圖該冷庫的貯冰噸位為300t,貯冰間一間,制冰間一間。(1)冷間計算面積根據(jù)公式:式中:G——各冷庫計算噸位(t);V1—各冷藏間的公稱體積(m3);η—冷藏間的容積利用系數(shù);s—食品的計算密度(kg/m3)根據(jù)《制冷裝置設(shè)計》表2-1-4查得貯冰間機制冰密度=750。其中=0.5(取貯冰間的高度為4.8m,根據(jù)表2-1-3利用插值法得出)。依上式得,公稱容積:冷庫高度的確定:凈高為4.8m,堆碼高度為3.5m。貯冰間有效使用面積為800/4.8

3、=167㎡,凈高4.8m堆高3.5m,凈長13m凈寬12.8m。(2)制冰間a、設(shè)計參數(shù)使用地:江蘇連云港,夏季平均氣溫:35℃。制冰用水溫度:22℃。降溫終了溫度:-5℃。鹽水溫度:-10℃。蒸發(fā)溫度:-15℃。產(chǎn)量要求:每池10噸。凍結(jié)時間:Z=Cd2/(-ty)=0.6*192/10=21.66小時式中C為系數(shù),取0.6.d為冰塊頂部厚度,厘米。Ty:鹽水平均溫度。冰塊規(guī)格:50kg/塊。對應(yīng)凍結(jié)時間計算值18.3小時。載冷劑要求:使用綠化鈣鹽水作載冷劑,濃度要求18%~20%。b、冰桶規(guī)格及冰池設(shè)計1、冰桶規(guī)格:上口:360*190,下口:320*160,高850。每只桶容積

4、:(0.36*0.19+0.32*0.16)*0.85/2=0.05083立方米,每塊冰重50.83KG用鍍鋅板制作。上口用L40*3角鋼圍邊。用-40帶鋼做底圈墊底。示意圖如下:2、冰桶數(shù)量:Nb=(10000)/50=200只。3、冰桶排列間距行、列間距皆為150。4、冰桶排列方案:17行,12列。實放冰桶204個。5、冰池尺寸:長*寬*深=7120*7000*1300。6、冰池布置圖如下:制冰間平面布置:制冰間立面布置:冰池保溫方案:1.2設(shè)計計算書1.2.1設(shè)計原則(1)嚴(yán)格遵守國家現(xiàn)行的規(guī)程、規(guī)范要求(2)堅持原有建筑結(jié)構(gòu)的完整性(3)滿足食品冷加工工藝要求(4)系統(tǒng)要運行

5、可靠,操作管理方便,有安全保障(5)系統(tǒng)應(yīng)優(yōu)先采用新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)性要求1.2.2制冷系統(tǒng)流程單級壓縮:蒸發(fā)器出口→回汽調(diào)節(jié)站→氣液分離設(shè)備→低壓循環(huán)桶→單級壓縮機→油分離器→冷凝器→高壓貯液器→高壓液體調(diào)節(jié)站→節(jié)流閥→低壓循環(huán)桶→氨泵→低壓液體調(diào)節(jié)站→蒸發(fā)器進(jìn)口→蒸發(fā)器出口雙級壓縮:蒸發(fā)器出口→回汽調(diào)節(jié)站→氣液分離設(shè)備→低壓級壓縮機→低壓級油分離器→中間冷卻器→高壓級壓縮機→油分離器→冷凝器→貯液桶→中冷器→高壓液體調(diào)節(jié)站→節(jié)流閥→低循桶→氨泵→低壓液體調(diào)節(jié)站→蒸發(fā)器進(jìn)口→蒸發(fā)器出口1.2.3制冷系統(tǒng)方案內(nèi)容(1)采用制冷系統(tǒng):氨制冷系統(tǒng);(2)蒸發(fā)溫度回路:貯冰間采

6、用-15℃回路;(3)供液方式:采用氨泵供液方式;(4)除霜方式:貯冰間采用頂排管做冷卻設(shè)備,故整個冷庫系統(tǒng)采用人工掃霜和熱氨融霜相結(jié)合的融霜方式。平時以人工掃霜為主,隔一段時間后結(jié)合進(jìn)行一次一次熱氨融霜,以便掃霜難以清除的冰霜層。(5)自動控制方法:制冷系統(tǒng)的安全保護(hù);局部回路的自控(液泵、凍藏間、貯冰間回路);壓縮機指令開停機,庫房內(nèi)的冷卻設(shè)備在機房的遙控和庫溫遙測;(6)冷卻水方式:直接冷卻方式;1.3機房機器、設(shè)備的布置情況機房分成機器間和設(shè)備間兩部分。制冷壓縮機安裝在機房內(nèi),儀表盤應(yīng)面向主要操作通道;中間冷卻器安裝在機房內(nèi)靠近壓縮機的近處,靠墻布置;油分離器可隨壓縮機安裝;

7、冷凝器安裝在室外離機房出入門較近的地方;高壓貯液器布置在室外靠近冷凝器,且安裝高度應(yīng)與冷凝器配合,保證液體自流進(jìn)入;油分離器應(yīng)根據(jù)冷凝器和高壓貯液器的標(biāo)高來布置;總調(diào)節(jié)站設(shè)在機器間便于觀察、操作的地方;液氨分離器設(shè)在機房之上;低壓循環(huán)桶設(shè)在設(shè)備間利用金屬固定的平臺上;氨泵布置在低壓循環(huán)桶的下面近處;其余設(shè)備均按照有關(guān)資料的要求布置。1.4庫房特征(1)庫房的溫濕度條件:貯冰間溫度為-4℃,相對濕度為90%;(2)冷卻設(shè)備及氣流組織:貯冰間采用光滑頂管做冷卻

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