設施促早栽培適宜葡萄品種篩選及評價

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1、設施促早栽培適宜葡萄品種篩選及評價摘要以22個葡萄品種為試材，在設施促早栽培條件下，通過比較不同品種的連年豐產(chǎn)能力、產(chǎn)期調節(jié)特性、產(chǎn)量和果實品質，綜合分析其設施促早栽培的適應性。結果表明,沈87-1、莎巴珍珠、奧迪亞無核、香妃和紅香妃等品種最適宜設施葡萄促早栽培；無核早紅、紅標無核、紅旗特早玫瑰、紫珍香、乍娜、無核白雞心等品種較適宜設施葡萄促早栽培;紅雙味、京亞、藤稔、巨玫瑰、矢富羅莎、夏黑、巨峰、優(yōu)無核、京秀、火星無核和布朗無核等品種，需采取以更新修剪為核心的連年豐產(chǎn)技術措施才能進行設施葡萄促早栽培。關鍵詞葡萄設施

2、栽培日光溫室品種目前，以早熟上市為目的的設施葡萄促早栽培分布范圍廣，發(fā)展速度快，栽培技術較為成熟，亦是設施栽培的主要方向。我國設施葡萄發(fā)展迅速，但存在著不少問題，其中品種結構不合理、花色品種少，難以滿足消費者的多樣化需求,制約著我國設施葡萄的健康發(fā)展。因此，設施葡萄適宜品種的篩選已成為當務之急。2010-2012年我們通過比較設施栽培條件下22個葡萄品種的連年豐產(chǎn)能力、產(chǎn)期調節(jié)特性、產(chǎn)量和果實品質等指標，對設施促早栽培葡萄品種適應性進行篩選與評價，旨在為選擇設施促早栽培適宜葡萄品種提供理論依據(jù)和實踐指導，現(xiàn)將試驗結果

3、報道如下。1材料與方法1.1試驗材料試驗在遼寧省興城市中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所設施葡萄試驗示范園高效節(jié)能型日光溫室中進行，該溫室長度60m,跨度7.5m,脊高3.5m,墻體為夾心餅式的三層異質復合體，厚度60cm,內層為厚24cm的磚墻并涂為黑色，中間保溫層為厚10cm的苯板，外層為厚24cm的磚墻；后坡同樣為夾心餅式的三層異質復合結構，內層為厚7cni的鋼筋混凝土，中間保溫層為厚15cm的苯板，外層為厚5cm的水泥砂漿與防水紙構造的防水保護層。供試22個葡萄品種分別為紅旗特早玫瑰、紫珍香、無核白雞心、無核早紅、紅標

4、無核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奧迪亞無核、香妃、紅香妃、紅雙味、巨峰、優(yōu)無核、京亞、巨玫瑰、藤稔、布朗無核、火星無核、夏黑、京秀和矢富羅莎，樹齡5年生，砧木為貝達，行株距為l.OmXO.5m,每品種栽植1行，共12株，南北行向，樹形采用單層水平龍干形。1.2試驗方法（1）各品種連年豐產(chǎn)能力連年豐產(chǎn)能力是指植株穩(wěn)產(chǎn)與豐產(chǎn)的能力，本試驗以植株連續(xù)3年的結果系數(shù)反映該品種的連年豐產(chǎn)能力，年際間結果系數(shù)差異不顯著且結果系數(shù)高的品種連年豐產(chǎn)能力強。每個品種調查12株，求平均值。結果系數(shù)二單株花穗數(shù)/單株新梢數(shù)（2）各品種產(chǎn)

5、期調節(jié)特性在設施栽培條件下，葡萄果實成熟上市時期由其需冷量和需熱量共同確定，因此，設施葡萄的產(chǎn)期（天）為滿足需冷量所需天數(shù)和滿足需熱量所需天數(shù)之和。需冷量即有效低溫累積起始之日始至生理休眠解除之日止時間段內的有效低溫累積，本試驗利用0?7.2°C模型進行估算。需熱量是從設施葡萄開始扣棚升溫起始之日至葡萄果實成熟之日所需的有效熱量累積，本試驗以有效積溫模型對需熱量進行估算。產(chǎn)期（天）二滿足需冷量所需天數(shù)+滿足需熱量所需天數(shù)滿足需冷量所需天數(shù)二品種需冷量/平均每天有效低溫累積（平均每天有效低溫累積為12.05小時）滿足需

6、熱量所需天數(shù)二品種需熱量/平均每天有效積溫累積（平均每天有效積溫累積為&90D?°C）（3）各品種產(chǎn)量和果實品質2010年和2011年每年6-7月葡萄果實采收后，測定株產(chǎn)和果實品質。每個品種測定12株樹的株產(chǎn)，求平均值，按667m2栽植1056株折合單產(chǎn)。單穗重及單粒重采用天平稱量；果?？v橫徑采用電子游標卡尺測定；可溶性固形物含量采用折光儀測定；可溶性糖含量采用鹽酸水解、銅還原直接滴定法測定；可滴定酸含量采用氫氧化鈉滴定法測定；帶皮硬度用果實硬度計（GY-2型）測定；維生素C含量采用2,6-二氯靛酚滴定法測定。2結果

7、與分析2.1設施內不同葡萄品種的連年豐產(chǎn)能力由表1可以看出，紅旗特早玫瑰、紫珍香、無核白雞心、無核早紅、紅標無核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奧迪亞無核、香妃和紅香妃品種，2010-2012年年際間結果系數(shù)差異不顯著，且結果系數(shù)平均值明顯高于其他品種，說明這些品種具有良好的連年豐產(chǎn)能力。紅雙味、巨峰、京亞、巨玫瑰、藤稔、布朗無核、火星無核、夏黑、京秀、優(yōu)無核和矢富羅莎品種，2010-2012年年際間結果系數(shù)差異顯著，表明這些品種隔年結果現(xiàn)象嚴重，連年豐產(chǎn)能力差。2.2設施內不同葡萄品種的產(chǎn)期調節(jié)特性葡萄品種的產(chǎn)期是由

8、需冷量與需熱量共同影響的，從理論上講，葡萄品種的產(chǎn)期越短，越適宜設施葡萄促早栽培。目前還未有報道有關不同葡萄品種的產(chǎn)期長短的劃分標準，因此本試驗根據(jù)22個葡萄品種的產(chǎn)期相對長短進行劃分(表2),莎巴珍珠、沈87-1.香妃、紅香妃、奧迪亞無核、無核早紅、紅標無核、京秀、乍娜和紅旗特早玫瑰產(chǎn)期短，其值在171?200天之間；京亞、夏黑、布朗無核、紅