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《吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策摘要介紹了吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析其在生產(chǎn)中存在的問題，并提出發(fā)展對策，以期為該縣的紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。關(guān)鍵詞紅棗產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問題；對策；陜西吳堡棗樹起源于我國，是我國特有的經(jīng)濟果樹，適應(yīng)性極強，素有“鐵桿莊稼”之稱，抗逆性強，適宜栽培范圍廣。在我國除黑龍江省沒有分布外，北起內(nèi)蒙、遼寧，南至廣東、廣西，西起新疆，東至沿海各省。地理坐標介于東經(jīng)76。?124。,北緯23.0。?42.5°Z間都有分布，其屮黃河流域貧瘠的山地、旱地是棗的起源地和最早栽培屮心。我國現(xiàn)有紅棗栽培面
2、積逾100萬hm2,占世界紅棗面積的99%左右。栽培紅棗樹，是發(fā)展陜北黃河沿岸貧困土石山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟，是廣大農(nóng)民群眾盡快脫貧致富步入和諧小康社會的“搖錢樹J1吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀吳堡縣位于黃河中游地區(qū)，屬黃土高原丘陵棗區(qū)，占據(jù)著重要的區(qū)位資源優(yōu)勢，是我國氣候偏涼的優(yōu)良晚熟制干棗的優(yōu)生區(qū)。栽培紅棗是吳堡縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。自古以來，群眾有著對紅棗栽培的喜好和熱情，并擁有一定的栽培管理經(jīng)驗。近年來，吳堡縣委、縣政府帶領(lǐng)廣大群眾，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，充分利用地域優(yōu)勢，加大科技創(chuàng)新投入，把紅棗產(chǎn)業(yè)作為實施優(yōu)勢資源
3、轉(zhuǎn)換和推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“因地制宜，分類指導(dǎo)，政策扶持，科學(xué)引導(dǎo)，示范帶動”，先后實施了紅棗基地建設(shè)扶貧開發(fā)“三園一nr工程、人均百株紅棗樹工程和以紅棗為主要栽種樹種的退耕還林工程等紅棗提質(zhì)增效工程，紅棗而積、產(chǎn)量、效益快速增長，特別是沿黃河的四鎮(zhèn)棗林密布，形成了長40km＞寬5km的紅棗經(jīng)濟林帶，截至目前，全縣棗園面積達1.09萬hm2（其中掛果面積7333.33hm2）,產(chǎn)棗4萬t,產(chǎn)值8000萬元，農(nóng)民人均紅棗收入1400元，占總收入的50%o其中宋家川鎮(zhèn)康家塔、下山畔、樊家畔等紅棗
4、生產(chǎn)大村,紅棗收入占到農(nóng)民總收入的70%以上［1］。吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，己經(jīng)形成了明顯的優(yōu)勢，以紅棗為主的果業(yè)生產(chǎn)是吳堡縣貧困山區(qū)最具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)Z一，在陜北黃河沿岸乃至全國紅棗產(chǎn)業(yè)格局屮占據(jù)重要地位。由于良好的紅棗發(fā)展口然條件和價格優(yōu)勢在國內(nèi)占有一定的市場份額，使全縣紅棗生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，營銷門路逐年增多，烘干加工開局良好。深加工已經(jīng)起步，紅棗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)初具雛形。紅棗收入成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村群眾的主要經(jīng)濟來源。2存在的問題但是應(yīng)該認識到，紅棗發(fā)展的長遠之路就是耍依靠科學(xué)技術(shù)提高紅棗果品品質(zhì)，這是紅棗參與市場競爭
5、的必要前提。吳堡縣紅棗生產(chǎn)雖然取得了一定成績，但由于受布局、品種、種植技術(shù)、投資水平、思想認識等多種因素制約，紅棗生產(chǎn)整休品質(zhì)還比較低劣，進入市場的數(shù)量十分有限?？傮w上仍然處在點狀突破的初級階段，還沒有形成面狀發(fā)展的態(tài)勢，發(fā)展紅棗生產(chǎn)仍然存在諸多需要解決的問題。一是棗農(nóng)思想認識不到位，傳統(tǒng)觀念根深蒂固，不少棗農(nóng)還是處于傳統(tǒng)的經(jīng)營方式管理棗園，缺乏科學(xué)的現(xiàn)代化管理創(chuàng)新意識。二是品種混雜，新品種更新速度緩慢，老品種退化嚴重，不穩(wěn)產(chǎn)、易裂果、上市競爭能力差。三是棗樹抗御自然災(zāi)害能力差；特別是近年來紅棗成熟季節(jié)，陰雨連
6、綿，紅棗遇雨裂果霉爛給棗農(nóng)帶來了重大損失，嚴重影響了棗農(nóng)生產(chǎn)的積極性，制約了紅棗產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。四是紅棗采收后商品化處理技術(shù)落后，紅棗加工產(chǎn)品深度開發(fā)滯后，優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品研制開發(fā)工作薄弱，影響了紅棗深加工向縱深發(fā)展。五是紅棗的貯存技術(shù)和保鮮技術(shù)差［2-4］o鮮棗市場周年供應(yīng)的技術(shù)不過關(guān)。沒有真正做到用優(yōu)質(zhì)紅棗的國內(nèi)消費帶動紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。六是經(jīng)營分散，產(chǎn)業(yè)化程度不高。沒有用現(xiàn)代科技提升傳統(tǒng)紅棗產(chǎn)業(yè)，用新的理念促進紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展［5］。3對策3」加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地重點抓好優(yōu)質(zhì)苗木和采穗圃建設(shè)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)
7、年為契機，大力培育優(yōu)質(zhì)紅棗苗木；加大采穗圃建設(shè)力度，力爭在1?2年內(nèi)建設(shè)2個高標準釆穗圃,切實解決優(yōu)質(zhì)穗條短缺問題。3.2調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)大力發(fā)展適合吳堡縣棗區(qū)發(fā)展的木棗、新疆大棗、贊皇大棗、雪棗、冬棗等優(yōu)良品種，有計劃地采取高接換頭、更新改造等方法，逐步淘汰市場需求少、品質(zhì)差、效益低的紅棗詁種。瞄準國內(nèi)外市場，引進新品種、新技術(shù)，注重選優(yōu)提純，改善內(nèi)在品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。合理配置早、中、晚熟品種，協(xié)調(diào)發(fā)展干、鮮和加工品種，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代林果業(yè)方向發(fā)展。3.3加大紅棗生產(chǎn)科技投入強化科技
8、支撐，加快新技術(shù)成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，提升經(jīng)營水平。按照紅棗產(chǎn)品標準化、生產(chǎn)規(guī)范化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、勞動者知識化和專業(yè)化的耍求，把捉升紅棗管理技術(shù)普及與現(xiàn)代紅棗新技術(shù)推廣應(yīng)用、點上示范和而上覆蓋相結(jié)合，實施從生產(chǎn)到加工到貯運的全過程的標準化、無公害生產(chǎn)，不斷提高紅棗質(zhì)量詁質(zhì)，以質(zhì)量贏取市場［5］。3.4鳳力扶持龍頭企業(yè)盡快提高龍頭企業(yè)的規(guī)模化、集約化水平和輻射帶動能力。提高紅棗產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)
