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1、如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維能力培養(yǎng)觀察、思維習(xí)慣，提高觀察、思維能力是化學(xué)教學(xué)中的一項(xiàng)重耍任務(wù)，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。觀察、思維能力需要訓(xùn)練，而訓(xùn)練應(yīng)從品質(zhì)的培養(yǎng)著手，全血且循序漸進(jìn)地進(jìn)行。1觀察能力的培養(yǎng)觀察是創(chuàng)新的入門階段。要創(chuàng)新就是要有新發(fā)現(xiàn)，觀察是發(fā)現(xiàn)問題的一條重耍途徑。要創(chuàng)新就耍給學(xué)生造就一雙“慧眼”，學(xué)會觀察，掌握觀察的方法，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力，具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1.1激發(fā)興趣，培養(yǎng)觀察的自覺性。“興趣是最好的老師”，興趣是推動學(xué)生探索知識、構(gòu)成學(xué)習(xí)動機(jī)的一種動力。在化學(xué)教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣關(guān)系到學(xué)生能否自覺地、敏銳地、準(zhǔn)確地從事觀察活動。只有積極自覺地觀察
2、，才能攝取正確的信息，發(fā)展思維，獲取知識，掌握技能。為激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察的自覺性，在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會止確的觀察方法。例如：鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，這個實(shí)驗(yàn)表象較強(qiáng)，教師應(yīng)抓住學(xué)生的興奮點(diǎn)被激發(fā)的時刻，適時把學(xué)生的熱情引入到定向觀察上來。在教學(xué)過程中還應(yīng)鼓勵同學(xué)們積極觀察，指明為了弄清自然現(xiàn)象，就需耍下功夫?qū)W會觀察、觀察、再觀察。在甲烷燃燒的實(shí)驗(yàn)中，用干燥的小燒杯罩在火焰上方，燒杯壁上有小水珠牛成；用蘸有澄清石灰水的小燒杯倒放在火焰上，燒杯壁變模糊。這樣引導(dǎo)學(xué)生一步一步深入觀察，學(xué)生興趣不斷激發(fā)，觀察能力也隨之不斷提高。1.2正確指導(dǎo)，培養(yǎng)觀察的真實(shí)性。在化學(xué)教學(xué)
3、中，無論是演示實(shí)驗(yàn),還是隨堂實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，老師和學(xué)生的操作都必須是正確、規(guī)范，這樣才能保證學(xué)生觀察的正確和真實(shí)，其具體要求如下：1.2.1正確裝置儀器。教師耍正確安裝實(shí)驗(yàn)裝置，程序和操作耍規(guī)范化。這里還要特別注意以下容易被忽視的兩點(diǎn)：第一點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)裝置要面向?qū)W生，另外儀器擺放位置的高低，夾持固定儀器的部位等也直接影響學(xué)生的觀察。第二點(diǎn)，暫時不用的東西不要放在講臺上，以免分散學(xué)生的注意力。1.2.2及時指導(dǎo)觀察。在演示實(shí)驗(yàn)中，向?qū)W生介紹操作方法，提出注意事項(xiàng)，最重要的是指導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察化學(xué)變化的全過程，口始至終地看清實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并恰當(dāng)?shù)亟忉寣?shí)驗(yàn)現(xiàn)象。1.2.3注意直觀性。演示所用的儀器大小、藥品
4、多少，要使全班同學(xué)都能看清楚。對某些不易觀察的現(xiàn)象，可以采取一些使現(xiàn)象鮮明的措施。例如加背襯，對透明和淺色氣體物質(zhì)可加白色背襯進(jìn)行觀察。1.3明確冃標(biāo)，培養(yǎng)觀察的系統(tǒng)性。觀察是對客觀事物自覺的認(rèn)識活動。觀察的目標(biāo)越明確，計劃性越強(qiáng)，定向的觀察越集中，則感知的現(xiàn)彖越深刻，思維活動也就越積極。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中必須使學(xué)生明確所要觀察的內(nèi)容和觀察的范圍，明確通過觀察要獲得哪些資料，解決哪些問題。擬訂好觀察計劃，制定觀察程序，引導(dǎo)學(xué)生在系統(tǒng)觀察中進(jìn)行層次清晰的觀察,而不至于主次不分，顧此失彼，也就是說，對于每個化學(xué)實(shí)驗(yàn)都必使學(xué)生明確觀察什么和怎樣觀察。對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察，一般是按照反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后的順
5、序分段進(jìn)行觀察，然后進(jìn)行現(xiàn)象總匯，這樣就可以獲得全面的感性認(rèn)識。1.4去偽存真，培養(yǎng)觀察的準(zhǔn)確性。從觀察中得到的現(xiàn)象往往是表面的、零散的，不是客觀事物的本來血目，這就要求觀察者綜合所觀察的表象，注意發(fā)現(xiàn)引起客觀事物和現(xiàn)象發(fā)生變化的原因和條件，以求得現(xiàn)象所反映的客觀規(guī)律和實(shí)質(zhì)。例如：把雞蛋放在鹽酸溶液中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是：雞蛋時而上浮時而下沉。那么發(fā)生上述現(xiàn)象的條件和原因是什么呢？即是雞蛋殼中的碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)后產(chǎn)生了氣泡使雞蛋上浮，而當(dāng)氣泡破裂時，雞蛋就下沉，如此反復(fù)。如果我們在學(xué)習(xí)屮不注意觀察的綜合性、準(zhǔn)確性，就不可能得出正確的結(jié)論。2思維能力的培養(yǎng)思維是創(chuàng)新的核心，要創(chuàng)新就必須使學(xué)生具備較強(qiáng)
6、的思維能力。2.1由表及里，培養(yǎng)思維的深刻性。思維的深刻性表現(xiàn)在對問題的深入思考與理解，對知識內(nèi)在規(guī)律的掌握與應(yīng)用，在化學(xué)變化屮常伴隨著發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，這為認(rèn)識物質(zhì)提供了外在的材料，使人產(chǎn)生感性認(rèn)識，但感性認(rèn)識不能解決本質(zhì)問題，一種變化是否是化學(xué)變化，必須要透過現(xiàn)象看本質(zhì)。2.2由此及彼，培養(yǎng)思維的邏輯性。邏輯思維屬于抽象思維，它是科學(xué)思維的一種基本形式，主要表現(xiàn)有序性和推理性，可以通過分析與綜合、歸納與演繹等方式提高邏輯思維能力。例如，氧化劑和還原性有何區(qū)別與聯(lián)系？①從反應(yīng)中變化比較：氧化劑所含元素的化合價降低，被還原，發(fā)生還原反應(yīng)，還原劑所含元素的化合價升高，
7、被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)。②從對立統(tǒng)一觀點(diǎn)來看,有“得”必有“失”,有被氧化,必有被還原，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時發(fā)生的，故氧化劑和還原劑對立又統(tǒng)一，共存于反應(yīng)物中。2.3精益求精，培養(yǎng)思維的嚴(yán)密性?；瘜W(xué)科學(xué)是逐步從定性描述發(fā)展為定量分析，用數(shù)學(xué)的觀點(diǎn)來準(zhǔn)確反映物質(zhì)的組成、變化及規(guī)律，這是化學(xué)本身發(fā)展的必然，也是提高思維水準(zhǔn)的需要。例如：將0.01M的醋酸溶液稀釋，溶液中11+的濃度為（）A、一定增大B、一定減小
