國家標準:gb 25571-2010 食品添加劑 活性白土

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1、中華人民共和國國家標準GB25571—2010食品安全國家標準食品添加劑活性白土2010-12-21發(fā)布2011-02-21實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布GB25571—2010前言本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。I標準分享網www.bzfxw.com免費下載GB25571—2010食品安全國家標準食品添加劑活性白土1范圍本標準適用于以工業(yè)硫酸、水和膨潤土為原料生產的食品添加劑活性白土。2規(guī)范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。3分子式

2、Al2O3·4SiO2·nH2O4技術要求4.1感官要求:應符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目www.bzfxw.com要求檢驗方法色澤白色或灰色、淺粉色取適量試樣置于50mL燒杯中,在自然光下組織狀態(tài)粉末觀察色澤和組織狀態(tài)。4.2理化指標:應符合表2的規(guī)定。表2理化指標項目指標檢驗方法2比表面積,m/g≥130附錄A中A.4游離酸(以H2SO4計),w/%≤0.30附錄A中A.5水分,w/%≤12.0附錄A中A.6細度(通過0.075mm試驗篩),w/%≥90附錄A中A.7過濾速度通過試驗附錄A中A.8堆積密度,g/mL0.55±0.10附錄A中A.9pH(50g/L懸

3、浮液)2.2~4.8附錄A中A.10重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤40附錄A中A.11砷(As)/(mg/kg)≤3附錄A中A.121GB25571—2010附錄A(規(guī)范性附錄)檢驗方法A.1警示本標準的檢驗方法中使用的部分試劑具有毒性或腐蝕性,操作時須小心謹慎!如濺到皮膚上應立即用水沖洗,嚴重者應立即治療。A.2一般規(guī)定本標準的檢驗方法中所用試劑和水在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和GB/T6682—2008中規(guī)定的三級水。試驗中所用標準滴定溶液、雜質標準溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時,均按HG/T3696.1、HG/T3696.2、HG/T3696

4、.3之規(guī)定制備。A.3鑒別A.3.1試劑和材料A.3.1.1硝酸鉀。A.3.1.2無水碳酸鈉。A.3.1.3鹽酸。A.3.1.4氫氧化鈉溶液:10mol/L;稱取40g氫氧化鈉,溶于www.bzfxw.com100mL水中。A.3.1.5氯化銨溶液:2mol/L;稱取10.7g氯化銨,溶于100mL水中。A.3.2鑒別試驗稱取約0.5g樣品于金屬坩堝中,加入1g硝酸鉀和3g無水碳酸鈉,加熱至熔融,冷卻,加入20mL沸水于殘渣中,攪拌,過濾。用50mL水洗殘渣,加1mL鹽酸,5mL水于殘渣中,過濾。在濾液中加入1mL氫氧化鈉溶液,過濾,在濾液中加入3mL氯化銨溶液,有凝膠

5、狀、白色沉淀生成。A.4比表面積的測定按GB/T19587進行測定。A.5游離酸的測定A.5.1試劑和材料A.5.1.1氫氧化鈉標準滴定溶液:c(NaOH)=0.02mol/L;移取50mL按HG/T3696.1配制的已知準確濃度的氫氧化鈉標準滴定溶液[c(NaOH)約0.1mol/L],置于250mL容量瓶中,用無二氧化碳的水稀釋至刻度,搖勻。A.5.1.2酚酞指示液:10g/L。A.5.2分析步驟稱取約2g試樣,精確至0.0002g,置于150mL燒杯中。加50mL水,煮沸3min,過濾于250mL錐形2標準分享網www.bzfxw.com免費下載GB25571—2

6、010瓶中,用50mL熱水洗滌4次~5次。將全部濾液煮沸2min,蓋上帶有堿石棉干燥管的膠塞,冷卻至室溫。加2滴~3滴酚酞指示液,用氫氧化鈉標準滴定溶液滴定至微紅色并保持30s不褪色為終點。同時進行空白試驗。除不加試樣外,其他加入的試劑量與試驗溶液完全相同,并與試樣同樣處理。A.5.3結果計算游離酸含量以硫酸(H2SO4)的質量分數(shù)w1計,數(shù)值以%表示,按公式(A.1)計算:c(V?V)M100010w=×100%………………………(A.1)1m式中:V1——滴定試驗溶液所消耗的氫氧化鈉標準滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL);V0——滴定空白試驗溶液所消耗氫氧化鈉

7、標準滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL);c——氫氧化鈉標準滴定溶液的濃度的準確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L);m——試料的質量的數(shù)值,單位為克(g);M——硫酸(1/2H2SO4)的摩爾質量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g/mol)(M=49.00)。取平行測定結果的算術平均值為測定結果,兩次平行測定結果的絕對差值不大于0.04%。A.6水分的測定A.6.1儀器和設備A.6.1.1稱量瓶:Φ40mm×25mm。A.6.1.2電熱恒溫干燥箱:溫度可控制在www.bzfxw.com105℃±2℃。A.6.2分析步驟稱取約2g試樣,精確至0

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