特色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略研究

特色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略研究

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1、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略研究  內(nèi)容提要:產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,蘭州百合產(chǎn)業(yè)顯得有“優(yōu)勢(shì)”而無“規(guī)?!?,有“名氣”而無“品牌”。本文在分析蘭州百合產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出了蘭州百合實(shí)施品牌戰(zhàn)略的必要性和對(duì)策。  關(guān)鍵詞:蘭州百合;品牌戰(zhàn)略   1998年國家將蘭州百合發(fā)展列入“國家山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目”,為百合產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程創(chuàng)造了有利條件,加之農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的應(yīng)用,蘭州百合產(chǎn)業(yè)化得到了前所未有的發(fā)展,2004年,蘭州市種植百合7.2萬畝,總產(chǎn)量2765萬公斤,規(guī)模不等的加工銷售企業(yè)已發(fā)展到120多戶。同時(shí),蘭州市政府抓住機(jī)遇

2、,堅(jiān)持“依托城市,開發(fā)農(nóng)村,服務(wù)城市,富區(qū)富民”的方針,并按照“布局區(qū)域化,生產(chǎn)基地化,產(chǎn)品品牌化”的發(fā)展思路和“因地制宜,統(tǒng)籌兼顧,追求效益”的原則,實(shí)施名牌促銷、龍頭帶動(dòng)和科研開發(fā)推動(dòng)三大戰(zhàn)略,加快百合種植基地建設(shè),擴(kuò)大了母籽繁育基地,培植了骨干龍頭企業(yè),初步建立了公司化運(yùn)營(yíng)機(jī)制,有力地推動(dòng)了百合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蘭州百合產(chǎn)業(yè)逐漸成為蘭州市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,為帶動(dòng)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要的作用。    1.蘭州百合實(shí)施品牌戰(zhàn)略的必要性    1.1蘭州百合品牌戰(zhàn)略實(shí)施有利于加快甘肅省工業(yè)化進(jìn)程。甘肅

3、86個(gè)縣市中僅有10個(gè)縣市工業(yè)比重較大的現(xiàn)實(shí)已成為工業(yè)化的瓶頸。品牌和地域經(jīng)濟(jì)一直是一種良性互動(dòng)關(guān)系,著名商標(biāo)的多少可直觀反映一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。甘肅省目前注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)不足全國1%,經(jīng)權(quán)威部門認(rèn)定的中國著名商標(biāo)共196件中,甘肅同樣占不了1%,這種品牌經(jīng)營(yíng)狀況是支撐不起甘肅工業(yè)這個(gè)龐大身軀的。因此,必須有效整合、培育當(dāng)?shù)孛?,逐步完成資源大省向品牌強(qiáng)省的過渡。  1.2蘭州百合品牌戰(zhàn)略實(shí)施有利于增加農(nóng)戶收入,拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。蘭州百合因色白、個(gè)大、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富等獨(dú)特的食用價(jià)值享譽(yù)國內(nèi)外。據(jù)統(tǒng)計(jì),95%的蘭

4、州百合銷往北京、廣州、上海等大城市,其中20%轉(zhuǎn)口到香港、臺(tái)灣地區(qū)、日本、東南亞、美國和加拿大等地。蘭州百合的極具特色,使得其發(fā)展?jié)摿^大,品牌戰(zhàn)略的實(shí)施一方面有利于進(jìn)一步擴(kuò)大其市場(chǎng)占有率,為蘭州百合的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),另一方面有利于擴(kuò)大出口比重,增強(qiáng)蘭州百合的國際競(jìng)爭(zhēng)能力,從而為蘭州百合生產(chǎn)企業(yè)找到一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展之路?! ?.3蘭州百合品牌戰(zhàn)略的實(shí)施有利于促進(jìn)百合生產(chǎn)、加工企業(yè)的健康發(fā)展。品牌戰(zhàn)略是一個(gè)系統(tǒng)工程,對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、形象意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、效益意識(shí)等得到增強(qiáng),企業(yè)文化建設(shè)得到促進(jìn),

5、使企業(yè)樹立向管理要效益,以管理求發(fā)展,靠競(jìng)爭(zhēng)求生存的意識(shí),通過品牌競(jìng)爭(zhēng)使眾多的百合生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重新洗牌,重新塑造百合生產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,從而促使百合生產(chǎn)、加工企業(yè)健康發(fā)展?!   ?.蘭州百合產(chǎn)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的措施    2.1蘭州百合產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略體系的構(gòu)建  品牌戰(zhàn)略就是高屋建瓴地將品牌建設(shè)提升到企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的高度,以建立強(qiáng)勢(shì)品牌、創(chuàng)造品牌價(jià)值為目標(biāo)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略體系由政府品牌體系和企業(yè)品牌體系兩部分組成?! ≌放茟?zhàn)略涉及的是國家、地區(qū)或某個(gè)領(lǐng)域,目的是推動(dòng)、支持和鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)造品牌,借以促進(jìn)所轄

6、范圍的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);政府品牌戰(zhàn)略主要是指導(dǎo)性的規(guī)劃和協(xié)調(diào),表現(xiàn)為對(duì)所轄范圍的全體品牌所有者的一種公共政策和導(dǎo)向,其實(shí)質(zhì)是一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,重點(diǎn)是為企業(yè)創(chuàng)造發(fā)展品牌的良好社會(huì)環(huán)境;政府品牌戰(zhàn)略的主要措施包括創(chuàng)造促進(jìn)品牌成長(zhǎng)的體制環(huán)境、制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、培育促進(jìn)品牌成長(zhǎng)的市場(chǎng)環(huán)境、建設(shè)維護(hù)品牌成長(zhǎng)的法制環(huán)境等。企業(yè)品牌戰(zhàn)略是品牌所有者的一種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,是企業(yè)建立有利競(jìng)爭(zhēng)地位的差別化戰(zhàn)略。企業(yè)品牌戰(zhàn)略的目的是增強(qiáng)企業(yè)自身素質(zhì),提高競(jìng)爭(zhēng)能力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,爭(zhēng)取更好的經(jīng)濟(jì)效益;企業(yè)品牌戰(zhàn)略由品牌目標(biāo)、品牌定位、品

7、牌延伸、品牌保護(hù)四個(gè)方面組成?!   ?.2蘭州百合政府品牌戰(zhàn)略措施  2.2.1創(chuàng)造促進(jìn)蘭州百合品牌成長(zhǎng)的體制環(huán)境  沒有人“搭臺(tái)”,再好的“戲”也唱不下去,政府有責(zé)任、有義務(wù)為蘭州百合“搭臺(tái)”。首先應(yīng)整合現(xiàn)有的國有公司和眾多的個(gè)體加工戶,使百合的種植、生產(chǎn)和加工形成統(tǒng)一體。其次依托蘭州百合協(xié)會(huì),盡早制定行規(guī)、行約,通過百合協(xié)會(huì)加強(qiáng)加工企業(yè)和種植戶的行為自律,引導(dǎo)全行業(yè)建立誠信理念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),塑造蘭州百合的良好形象,保護(hù)蘭州百合品牌。三是進(jìn)一步確立企業(yè)的市場(chǎng)主體地位,徹底割裂企業(yè)與行政機(jī)構(gòu)的隸屬關(guān)系,從根

8、本上革除政企不分的局面?! ?.2.2制定發(fā)展蘭州百合品牌戰(zhàn)略的經(jīng)濟(jì)政策  政府要為蘭州百合生產(chǎn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略提供技術(shù)咨詢和輔導(dǎo),為企業(yè)培訓(xùn)專門人才。給予蘭州百合產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)政策及資金支持、科研及技術(shù)上的指導(dǎo)和引導(dǎo),給予蘭州百合的經(jīng)營(yíng)戶和種植戶在冷庫和母籽的繁育等方面的支持。重視蘭州百合品牌的擴(kuò)散效應(yīng),以品牌產(chǎn)品為突破口,提高更多產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,依托較好的資源,轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)

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