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《國(guó)家二級(jí)茶藝技師論文_中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析【排版】》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文專(zhuān)業(yè)論文中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析姓名：職業(yè)：身份證號(hào)碼：準(zhǔn)考證號(hào)碼：鑒定等級(jí)：國(guó)家二級(jí)（技師）中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析Thepresentsituationofbrandmarketing&problem第19頁(yè)共20頁(yè)北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文analysisinChineseteaindustry摘要在日前舉行的“2015年國(guó)際茶業(yè)大會(huì)”上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉小組代表常愷松表示，過(guò)去20年，中國(guó)的茶產(chǎn)量增長(zhǎng)400%，中國(guó)的茶產(chǎn)銷(xiāo)量已占全球38%，成為全球最重要的茶葉大國(guó)
2、。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年中國(guó)的茶貢獻(xiàn)為54億美元，印度為34億美元，肯尼亞為12億美元，斯里蘭卡為10億美元。近20年來(lái)，中國(guó)的茶產(chǎn)量增長(zhǎng)驚人，近10年間價(jià)格呈上漲之勢(shì)，成為全球最重要的茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)。雖然各國(guó)茶產(chǎn)銷(xiāo)量不斷上升，但是尚缺完整產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)應(yīng)該在這方面發(fā)揮牽頭作用，組織各產(chǎn)茶國(guó)共同出臺(tái)有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系及評(píng)估體系，共建各國(guó)茶農(nóng)信息等。中國(guó)有著六大品牌茶，是全球最重要產(chǎn)茶大國(guó)。源起于中國(guó)的萬(wàn)里茶道，為沿線(xiàn)各國(guó)實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)揮積極作用。在構(gòu)建茶葉產(chǎn)銷(xiāo)國(guó)際體系上，中國(guó)將發(fā)揮重要的作用。本文在分析了中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)
3、銷(xiāo)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析的基礎(chǔ)上，對(duì)中國(guó)茶葉繼續(xù)拓展國(guó)際市場(chǎng)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)進(jìn)行深入的研究，意圖為我國(guó)茶葉出口的發(fā)展出謀劃策。第19頁(yè)共20頁(yè)北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文目錄Catalog一、國(guó)內(nèi)外茶葉行業(yè)發(fā)展概況及比較1.2中國(guó)茶葉行業(yè)概況51.3國(guó)內(nèi)外典型茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)對(duì)比6二、中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)的特殊性82.1茶葉產(chǎn)品質(zhì)量不易準(zhǔn)確描述82.2茶葉消費(fèi)具有差異性92.3茶葉的文化特征102.4茶葉行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)存在嚴(yán)重信息不對(duì)稱(chēng)102.5茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)的周期性特征比較強(qiáng)10三、中國(guó)茶葉行業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)的主要問(wèn)題103.1信息不對(duì)稱(chēng)較嚴(yán)重導(dǎo)致品
4、牌營(yíng)銷(xiāo)效果不明顯113.2品牌推廣與整合營(yíng)銷(xiāo)傳播缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃113.3現(xiàn)有產(chǎn)品設(shè)計(jì)不足以滿(mǎn)足客戶(hù)需求變化123.5客戶(hù)關(guān)系管理比較弱15四、中國(guó)茶葉行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)154.1品牌價(jià)值隨著品牌消費(fèi)迅猛増加而日漸彰顯154.2消費(fèi)形態(tài)的變遷要求茶葉行業(yè)實(shí)行變革164.3茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)受新興技術(shù)影響日新月異164.4茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求日趨加快16五、政策建議175.1政府加強(qiáng)宏觀管理，采用綜合手段扶持茶葉出口175.2茶葉品種與產(chǎn)地識(shí)別技術(shù)的應(yīng)用模式構(gòu)建175.3充分整合企業(yè)資源，搭建優(yōu)勢(shì)資源平臺(tái)185.4建立茶葉安全控制體系，保障茶葉出口
5、質(zhì)量185.5加強(qiáng)茶葉技術(shù)創(chuàng)新和知識(shí)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品附加值195.6細(xì)化市場(chǎng)需求，實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)19參考文獻(xiàn)21致謝22第19頁(yè)共20頁(yè)北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文第19頁(yè)共20頁(yè)北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文一、國(guó)內(nèi)外茶葉行業(yè)發(fā)展概況及比較茶是風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一，飲茶愛(ài)好者遍及全球，全世界大約有60個(gè)國(guó)家生產(chǎn)茶葉。從古至今中國(guó)都是飲茶大國(guó)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉在國(guó)人心目中占據(jù)著特殊地位。茶葉、絲綢、瓷器是中國(guó)對(duì)世界物質(zhì)文明最卓越的三大貢獻(xiàn)，中國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng)是完全有理由感到自豪的。中國(guó)目前是世界上第一大茶葉生產(chǎn)國(guó)和第二大
6、出口國(guó)，但仍未能成為茶葉強(qiáng)國(guó)。1.1國(guó)外茶葉行業(yè)概況亞洲是世界上產(chǎn)茶國(guó)家/地區(qū)分布最多的地區(qū)，其茶葉總產(chǎn)量在近40多年基本都占全球產(chǎn)量的80%~90%，其次為非洲、拉丁美洲。目前中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞、越南是世界五大產(chǎn)茶國(guó)，2012年這五大產(chǎn)茶國(guó)的世界占有率依次為：中國(guó)38.70%、印度24.35%、肯尼亞7.99%、斯里蘭卡7.10%、越南4.10%表1-12012年世界十大產(chǎn)茶國(guó)家產(chǎn)量及占有率位次國(guó)家/地區(qū)產(chǎn)量（萬(wàn)噸）占有率（％)1中國(guó)（大陸）178.9838.72印度112.6324.353肯尼亞36.967.994斯里蘭卡
7、32.847.15越南194.16土耳其14.73.177印度尼西亞13,72.12.978日本8.591.869阿根廷8.41.8110烏干達(dá)5.791.25數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)際茶葉委員會(huì)（ITC)1.2中國(guó)茶葉行業(yè)概況(1)中國(guó)茶葉種植面積、產(chǎn)量全球第一。中國(guó)是茶葉的源產(chǎn)地，是世界上最大茶葉生產(chǎn)國(guó)之一。2013年，中國(guó)茶葉生產(chǎn)在連續(xù)18年增產(chǎn)增收的基礎(chǔ)上，雖然先后遭遇了西南西區(qū)嚴(yán)重春旱及長(zhǎng)江中下游地區(qū)嚴(yán)重伏旱，但是茶園總面積、產(chǎn)量及總產(chǎn)值繼續(xù)增加：據(jù)17個(gè)產(chǎn)茶省匯總，共計(jì)茶園面積258萬(wàn)公頃，同比增加19萬(wàn)公頃，茶葉總產(chǎn)量189萬(wàn)噸，年增
8、加11.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.4%。中國(guó)茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)，達(dá)1106億元，同比增加124億元，增長(zhǎng)12.6%。見(jiàn)圖1-2。第19頁(yè)共20頁(yè)北京市職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)論文圖1-22001年-20
