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1、西蘭花高產栽培技術采取培育壯苗、適時移栽、加強田管、科學采收等措施，實現西蘭花高產栽培。通過使用蕓薹素內脂浸種處理，促進早萌發(fā)、早生根、預防病害、增強抗逆性；通過“蘸根”栽法，提高栽植質量，促進早發(fā)壯苗；通過西蘭花植株生長初期和花球形成初期分別噴施蕓薹素等追肥法，促進植株健壯生長，花球快速膨大，有利提高產量；實施綜合綠色防控技術，提升西蘭花產品質景。己關鍵詞：西蘭花；浸種；壯苗；移栽；追肥；綠色防控；病蟲；采收西蘭花屬十字花科蕓薹屬甘藍種。較喜濕潤環(huán)境，需水量大，屬喜光、低溫、長口照作物。在整個生長過程中，需供給的氮、磷、鉀比例為14:5:8。苗期需多氮，花芽分化后P、K需求量增加。其營養(yǎng)成
2、分高而全面，富含蛋白質、礦物質、胡蘿卜素，尤其是維生素c含量非常豐富，有防癌抗癌功效。具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，倍受人們喜愛。我縣西蘭花種植始于上世紀八十年代，近年來種植面積發(fā)展迅速，2016年全縣種植面積達2.2萬畝。但由于缺乏高產栽培技術，種植西蘭花的產量低、品質不憂、效益差，常規(guī)種植一般600—800公斤。為提高丙蘭花產量和品質，增加種植效益，筆者于2010年6月進行了西蘭花高產栽培技術研究，經過幾年的努力探索出一整套西蘭花高產栽培技術，畝產可達1600公斤?，F介紹如下，旨在為生產提供參考。一、培育壯苗1.品種選擇及種子處理(1)品種選擇。選擇中熟品種，播后90-100天收獲。要求
3、花球頂端突出，緊實，花蕾細密，側枝較少。具有適應性廣、抗性強、耐寒，適宜秋季栽培。如耐寒優(yōu)秀、綠帶子等品種。種子不能攜帶有害物質、病蟲害，種子純度要高、籽粒飽滿、色澤純正、充分成熟、發(fā)芽率在95°/。以上。(2)種子處理。①種子要認真篩選除雜，剔除霉粒、癟粒、蟲粒，色澤暗，破損籽粒等不健康籽粒。②藥液浸種：首先將種子浸泡于4(rC--50°C熱水中，十分鐘，不停攪拌，待水溫降至20°C時再浸泡10分鐘，撈出瀝干。后將種子于0.01%蕓薹素內脂0.01-0.03mg/L藥液中浸泡15-20小時，浸種時溫度在1(TC-12QC，浸種結束，撈出清水沖洗后晾干待播種。2.育苗及苗床管理秋季育苗宜在7
4、月中、下旬進行，采用大拱棚覆蓋遮陽網，根據生產情況建棚，拱棚高度為1.6-1.8米。(1)基質配制：草炭：蛭石：珍珠巖：腐熟菌渣(或沼渣).?鉀美肥配比為2:1:1:0.5：0.5,PH值控制在6.0—6.5之間將配好的基質均勻撒在72穴盤內，裝2/3滿、待播種。(2)播種方法：將上述被藥液浸種處理過的種子，每穴1-2粒點播在穴盤內，播好后用原基質覆蓋、深度為0.6—0.9厘米。保持基質與穴盤面相平，多余的基質用平板刮去；澆透水，以穴盤底部剛存水滲出為宜；在播好種的穴盤上覆蓋一層白色地膜，地膜上覆蓋一到二層遮陽網。最后，在穴盤下方地面上鋪上一層黑色園藝地布，利于透氣透水、防止雜草滋生。(3)
5、苗床管理。壯苗標準：苗高要達到13—16厘米，根系發(fā)達，須根多，有4-6片真葉，莖粗0.2—0.4厘米，節(jié)間短，無病蟲害，無機械損傷。①溫度：出苗前溫度控制在23—26°C。播后2-3天檢查出苗情況，當出苗率達到60—70%時，可于下午18:00以后揭去穴盤上覆蓋的地膜。同時，拱棚上覆蓋草簾或遮陽網，白天控制溫度在20—25°C，夜晚控制在13—19°C;溫度在30°C以上時，加大通風，加蓋雙層草簾降溫。②水分：在發(fā)芽期當檢查到基質含水量在60%時，要及時澆水，水量要大，？餐浮R院蠹?到土表見白時再澆，要見干見濕，澆則澆透。③出苗后加強管理，注意除草、施肥、澆水、間苗，做好防風防雨，加強水分
6、管理。要見干見濕，寧干勿濕；及時間苗，要節(jié)肥控肥，加強病蟲害防治。苗齡一般在28-33天。移栽前5-7天進行低溫煉苗，防止徒長，達到壯苗移栽。二、適時移栽1.大田選擇以麥茬地為佳，盡景選擇非蔬菜茬口。要求土壤肥沃，耕作層厚在30厘米左右，排灌方便，保水保肥能力良好。2.大田整地深松土地、施足基肥，做到深耕、耙細、整平。每畝施粉碎發(fā)酵過的餅肥5-10公斤、施優(yōu)質農家肥18⑻一30⑻公斤、高效復合肥25—30公斤、過磷酸鈣20—25公斤、硼砂1公斤。70%整地前撒施，30%做畦后溝施。畦面寬85-100厘米，畦高25-30厘米，畦間距50-60厘米。3.適時移栽8月底移栽，密度為25⑻一2800
7、株/畝，畦上定植2行、每行距畦邊10-15厘米，株距40-45厘米。4.栽植方法當秧苗長至4-6葉，苗齡在28—30天時，壯苗移栽。栽植前畦面覆蓋地膜，起到保溫、保濕、防雨及防雜草等作用。各行植株要錯位栽植，使所長的葉片和花球在畦面內均勻分布，利于通風采光，生長發(fā)育健壯。移栽時將秩苗根部蘸取0.01mg/L0.01%蕓薹素內脂藥液后，破膜移栽；秧苗直立栽植，根系入土3—5厘米；栽后澆透水，及時封土掩蓋，土封到
