每天吃水果的最佳時間

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1、每天吃水果的最佳時間？營養(yǎng)專家有這么一種說法，“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素，吃水果不但可口，并能促進身體健康，進而達到防治疾病的目的，但是吃水果的時間要正確，新鮮水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節(jié)制食用。當然還有一種傳統(tǒng)吃法，認為飯后吃水果才是

2、良好的飲食習慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實這并不科學，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化功能帶來不良影響。因此宜將吃水果的習慣安排在飯前，飯前吃可保護體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。除此以外，有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃，如柿子就含有紅鞣質(zhì)，這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來，形成“柿石”，容易導致“胃結(jié)石”發(fā)生。一般情況下，水果應生吃，而且越新鮮營養(yǎng)越豐富。如果是病人，就一定要向醫(yī)生請教了。一天應該吃多少次水果為好呢？最新科學研究證明，每天多次（至少5次）吃蔬菜和水果能防止癌癥發(fā)生。按照中國人的習慣，一般一天吃蔬

3、菜水果總量大約500克，就可以滿足身體需要了。另外，水果還可以幫助你清除體內(nèi)的垃圾。鮮果、鮮菜汁是體內(nèi)“清潔劑”，它們能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物，因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素溶解，由排泄系統(tǒng)排出體外。吃水果有什么好處?人們一般習慣在飯后食用一些水果，這樣做是不科學的。人吃飽飯后，食物進入胃內(nèi)需要經(jīng)過1－2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯后如果馬上吃進很多水果，就會被食物陰滯在胃內(nèi)，在胃內(nèi)如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。如果正餐吃的是一些富含鈣質(zhì)的魚蝦，飯后吃水

4、果，尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果，魚蝦中的鈣質(zhì)就會與水果中的鞣酸結(jié)合生成一種堅硬的物質(zhì)－－鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養(yǎng)價值，而且還影響胃腸的消化能力，甚至會發(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。飯前空腹吃水果，也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等），會刺激胃壁的粘膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質(zhì)量，長時間形成習慣，就會由于缺乏營養(yǎng)素而引起營養(yǎng)不良。因此，吃水果的時間最好在飯后2小時或在餐前1小時左右。吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用

5、。魚蝦和水果最好分開食用，至少應在吃過魚蝦2小時后再吃水果。上午吃水果好處一大籮新鮮的水果含有人體必需的多種維生素，礦物質(zhì)，碳水化合物，粗纖維，白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素……吃水果不但可口，并能促進身體健康，進而達到防治疾病，養(yǎng)顏美容的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。但吃水果也有健康學問，日本有句諺語：上午吃水果，賽如吃金果。同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人體最具功效。由于人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素，以應付上午工作或?qū)W習活動所需……若上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽

6、。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節(jié)制食用。秋季吃水果好處多秋季是寒熱交替的時候?？崾顡p耗了人體許多的能量和津氣，使人體容易陰陽失調(diào)，身體較虛；同時，秋季氣候比較干燥，人體內(nèi)需要的水分較多，人們?nèi)菀赘械狡つw干燥、口干舌燥、咽喉腫痛等。一位老中醫(yī)建議說，多吃水果可以改善這些。水果不僅含有豐富的維生素、水分和礦物質(zhì)，還含有果糖、果膠等營養(yǎng)成分，不僅可以滿足人體的部分需求，增進人體的健康和舒適，還能美容養(yǎng)顏。因此，秋季多吃水果就顯得非常重要了?！　∏锾焓鞘斋@的季節(jié)，這為人們多吃水果創(chuàng)造了條件

7、?，F(xiàn)在的這個時候，應當是一年中水果品種最齊全最豐富的時候——夏季的許多水果還在市場上爭寵，而秋季的水果也已經(jīng)開始上市。這不僅使得水果的品種更加豐富，口味更多，選擇更廣，而且各種水果的競爭還讓價格降低了不少，讓消費者得到許多實惠?？崭钩运√O果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質(zhì)量。時間一長，不是缺這個營養(yǎng)素，就是缺那個營養(yǎng)，很容易引起消化不良，對兒童的生長發(fā)育極為不利。進入型色男女圖庫　　水果能當飯吃　許多白領女性認為正餐光吃水果，不但