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1、我國食品質量安全問題及對策摘要:近些年來,重大食品質量安全方面的事故多次發(fā)生,對我國人民的健康以及國家的經濟的發(fā)展都有著很大的威脅。又加之經濟全球化進程步伐的加快,食品質量安全問題已經超越了國界,成為世界性的問題。因此,如何防止大規(guī)模食品質量安全事故的發(fā)生,使食品質量安全得以保證,是擺在我們食安人員面前的緊迫任務與責任。關鍵詞:食品質量質量安全問題原因forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whet
2、hercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigationorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans我國食品質量安全問題及對策摘要:近些年來,重大食品質量安全方面的事故多次發(fā)生,對我國人民的健康以及國家的經濟的發(fā)展都有著很大的威脅。又加之經濟全球化進程步伐的加快,食品質量安全問題已經
3、超越了國界,成為世界性的問題。因此,如何防止大規(guī)模食品質量安全事故的發(fā)生,使食品質量安全得以保證,是擺在我們食安人員面前的緊迫任務與責任。關鍵詞:食品質量質量安全問題原因forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigati
4、onorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans我國食品質量安全問題及對策摘要:近些年來,重大食品質量安全方面的事故多次發(fā)生,對我國人民的健康以及國家的經濟的發(fā)展都有著很大的威脅。又加之經濟全球化進程步伐的加快,食品質量安全問題已經超越了國界,成為世界性的問題。因此,如何防止大規(guī)模食品質量安全事故的發(fā)生,使食品質量安全得以保證,是擺在我們食安人員面前的緊迫任務與責任。關鍵詞:食品質量質量安全問題原因fortheq
5、ualityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigationorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans對策近些年來發(fā)生在食品質量安全方面的重大事故,不僅
6、嚴重損害了消費者的健康,還損失了民眾對食品安全的信心,而且還嚴重制約著食品產業(yè)的持續(xù)發(fā)展,甚至從一定程度上還影響了國家的經濟發(fā)展以及社會穩(wěn)定。隨著經濟全球一體化進程的加快,食品質量安全問題已經超越了國界,成為了世界性的一大問題。因此,如何防止大規(guī)模食品質量安全事故的發(fā)生,使食品質量安全得以保證,是擺在我們面前的一項緊迫任務。筆者在本文中從當前以及長遠的角度來認識食品質量安全問題,探究我國食品質量安全問題產生的相關原因,并提出幾點規(guī)避的方法以及解決問題的途徑。一、食品質量安全問題的界定食品質量安全問
7、題是指由于信息的不對稱加之食品生產者的機會主義的嚴重傾向,從而導致食品經營者對于自身利益的最大化的盲目追求過程中,產生的以次充好、以假亂真甚至使用有毒有害物質摻雜食品當中的食品質量方面的安全問題。二、食品質量安全問題的現狀在食品質量安全的監(jiān)管上,相關部門不斷加大加強力度,但是我國的食品產業(yè)鏈條依然重復著“從農田到餐桌”forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks
8、;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigationorexaminationofwhetherviewsareclear;(D)theborrower,guarantorloans的路線,所以危機四伏。阜陽劣質嬰幼兒奶粉案、廣東假酒中毒案、四川彭州的毒泡菜事件、蘇丹紅事件等等這一系列的案件令人觸目驚心,食品質量安全事件的頻發(fā)讓我們感到了食品這一人類的必需,已經漸漸的開始危機到人們