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《揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)策分析》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)策分析摘要:在當(dāng)今社會(huì),旅游經(jīng)濟(jì)是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。而旅游紀(jì)念品的開發(fā)與銷售,則是旅游經(jīng)濟(jì)的重要來源。揚(yáng)州作為一個(gè)知名旅游城市,其旅游紀(jì)念品的銷售就顯得尤為重要。通過文獻(xiàn)查閱及實(shí)地調(diào)查法等對(duì)揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)做了一系列的研究,分析了揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀,找出了發(fā)展過程中存在的問題,并在此基礎(chǔ)上提出了揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)策。中國(guó)2/vie 關(guān)鍵詞:旅游紀(jì)念品;市場(chǎng)營(yíng)銷;對(duì)策;揚(yáng)州 中圖分類號(hào):F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A doi:10.19311/j.ki.16723198.2016.31.024 揚(yáng)州作為一個(gè)旅游城市,旅游收入是地方經(jīng)
2、濟(jì)的重要組成部分。旅游購(gòu)物是旅游收入中不可缺少的部分,具有很大的彈性,刺激旅游者購(gòu)物是增加旅游收入的重要手段。獨(dú)特的旅游紀(jì)念品對(duì)旅游者具有很大的吸引力,但目前揚(yáng)州在這方面的收入在旅游業(yè)總收入中的比重還比較低,這和旅游紀(jì)念品的創(chuàng)新意識(shí)和開發(fā)力度有很大的關(guān)系,所以開發(fā)特色旅游紀(jì)念品已勢(shì)在必行?! ?揚(yáng)州旅游紀(jì)念品概述 旅游紀(jì)念品是旅游者在旅游活動(dòng)中購(gòu)買的便攜精巧,富有地域文化、民族特色和紀(jì)念價(jià)值,能讓人銘記于心的紀(jì)念商品。揚(yáng)州城歷史悠久,悠久的歷史積淀了深厚的文化,這些文化也孕育產(chǎn)生了豐富的旅游紀(jì)念品,主要有以下兩大類?! ?.1旅游工藝紀(jì)念品 揚(yáng)州旅游工藝紀(jì)念品歷史悠久,種類豐富,
3、文化底蘊(yùn)深厚,美譽(yù)度高。主要包括揚(yáng)州漆器、揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州玩具、剪紙、揚(yáng)州八刻、謝馥春等。揚(yáng)州漆器豐富多彩,種類豐富,其中的點(diǎn)螺和雕漆嵌玉工藝是揚(yáng)州漆器行業(yè)中獨(dú)有的工藝;揚(yáng)州玉雕技藝高超,千百年來形成了“渾厚、圓潤(rùn)、儒雅、靈秀、精巧”的基本特征;揚(yáng)州玩具以布絨為主,制作結(jié)合了更多的國(guó)際元素,鋼絨結(jié)合、塑絨結(jié)合、布絨電子結(jié)合,形成了揚(yáng)州玩具獨(dú)有的風(fēng)格;揚(yáng)州剪紙是中國(guó)南方民間剪紙藝術(shù)的代表之一,最早在唐宋時(shí)期就有“剪紙報(bào)春”的習(xí)俗,內(nèi)容有人物花卉、鳥獸蟲魚、奇山異景、名勝古跡等,尤以四時(shí)花卉見長(zhǎng);揚(yáng)州八刻是通過刀具加工制作民間工藝品的一項(xiàng)技藝,主要包括木刻、竹刻、石刻、磚刻、瓷刻、牙刻和刻
4、紙、刻漆等,工藝精美、造型多樣、具有獨(dú)特的地方風(fēng)格;清廷貢粉“謝馥春”創(chuàng)建于清朝光緒年間,具有“輕、白、紅、香”的特色,名列“全國(guó)300家重點(diǎn)保護(hù)品牌”,并于1915年榮獲巴拿馬萬博會(huì)大獎(jiǎng)?! ?.2休閑食品 揚(yáng)州休閑食品主要包括揚(yáng)州早茶、淮揚(yáng)菜以及便于攜帶的揚(yáng)州風(fēng)鵝、雙黃蛋,牛皮糖等。揚(yáng)州早茶是揚(yáng)州飲食文化的重要組成部分,包括包饅類、面餃類、糕點(diǎn)類、糯食類、餅酥類,飯粥類等500余種之多,以精工細(xì)作,花色巧妙,風(fēng)味獨(dú)特著稱,因早茶而聞名遐邇的老字號(hào)店鋪有很多,如富春茶社、花園茶樓、惜余春等;淮揚(yáng)菜以大煮干絲,三頭宴等名菜為代表,其口味清鮮平和,咸甜濃淡適中,選料尤為注重鮮活、鮮嫩
5、,制作精細(xì),注意刀工,為中國(guó)四大菜系之一;揚(yáng)州的風(fēng)鵝、雙黃蛋、牛皮糖等則是方便游客攜帶的一些休閑食品?! ?揚(yáng)州旅游紀(jì)念品市場(chǎng)存在的問題 2.1缺乏新意,無法體現(xiàn)揚(yáng)州地域文化特征 目前,?P州的各大旅游景點(diǎn)以及各旅游紀(jì)念品銷售點(diǎn)所售賣的旅游紀(jì)念品均缺乏揚(yáng)州本土特色,缺乏新意。例如揚(yáng)州旅游購(gòu)物商店中的各類玉器寶石等,部分玉器的產(chǎn)地不是揚(yáng)州,而是來自浙江的小商品市場(chǎng),而且玉器的造型取材比較廣泛,相對(duì)而言,體現(xiàn)揚(yáng)州特色的玉雕產(chǎn)品并不多。又如很多景區(qū)及購(gòu)物點(diǎn)會(huì)售賣的樹葉書簽,不僅原材料各地都有,而且書簽上的內(nèi)容也是普普通通的古詩詞等等,沒有體現(xiàn)揚(yáng)州的地域文化特征?! ?.2缺乏代表性產(chǎn)品
6、,宣傳力度不夠 揚(yáng)州旅游業(yè)十分發(fā)達(dá),旅游紀(jì)念品也是品種繁多,比如揚(yáng)州牛皮糖、三合四美醬菜、毛絨玩具、高郵咸鴨蛋、揚(yáng)州黃鈺鹽水鵝、揚(yáng)州三把刀、玉器漆器等等,數(shù)量很多,但卻缺乏代表性產(chǎn)品。不像旅游者一到蘇州,提起旅游紀(jì)念品,無一例外先想到的會(huì)是蘇繡,而不是其他旅游紀(jì)念品。而且揚(yáng)州各旅游紀(jì)念品銷售商對(duì)于旅游紀(jì)念品的宣傳力度也不夠,外地旅游者來到揚(yáng)州,一提起揚(yáng)州的旅游紀(jì)念品,往往是一片茫然,不知道要購(gòu)買什么東西作為旅游紀(jì)念品,導(dǎo)致大多數(shù)旅游者購(gòu)買欲望不強(qiáng),從而影響揚(yáng)州旅游紀(jì)念品的銷售?! ?.3市場(chǎng)混亂,管理機(jī)制不健全 目前揚(yáng)州的旅游紀(jì)念品市場(chǎng),管理較無序、經(jīng)營(yíng)較雜亂。第一,缺乏統(tǒng)一規(guī)范
7、的旅游紀(jì)念品銷售點(diǎn)。揚(yáng)州較集中的一個(gè)旅游紀(jì)念品銷售點(diǎn)是工藝坊,但位置偏遠(yuǎn),知名度較低,且旅游旺季時(shí)由于受到交通管制的限制大客車無法駛?cè)?,客流量很少,里面銷售的商品也不能做到貨真價(jià)實(shí)。另外一個(gè)銷售點(diǎn)是東關(guān)街及花弄里,但里面銷售的旅游紀(jì)念品比較雜亂,有很多不是揚(yáng)州本地商品。還有像國(guó)慶路、汶河路等街道一到晚上到處都是占道經(jīng)營(yíng)的小攤販們,多是出售毛絨玩具等旅游紀(jì)念品。這樣的擺攤式經(jīng)營(yíng),成本低、風(fēng)險(xiǎn)小,嚴(yán)重的沖擊了正規(guī)旅游紀(jì)念品銷售商。這樣不僅會(huì)影響旅游者對(duì)揚(yáng)州旅游