房務(wù)部客房主管工作標準

房務(wù)部客房主管工作標準

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1、房務(wù)部客房主管工作標準1范圍  本標準規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核?! ”緲藴蔬m用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍?! ?職責(zé)與權(quán)限  2.1協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?! ?工作內(nèi)容與要求  1.接受上級領(lǐng)導(dǎo):  (1)參加酒店組織的會議;  (2)匯報部門工作;  (3)完成上級交辦的其它任務(wù);  (4)接受上級的檢查與評估  2.部門內(nèi)部管理工作:  (1)組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書、工作程序與標準和各項管理規(guī)章制度等;  (2)制定部門工作計劃;  (3)主持部門每日工作例會;  (4)組織召開部門專題會

2、及月總結(jié)大會;  (5)每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況,分析原因,落實解決措施;  (6)審核部門報表、請示和報告等;  (7)完成酒店規(guī)定的查房;  (8)物資管理;  (9)成本控制;  (10)與各主管簽定目標責(zé)任書,落實本部門目標責(zé)任;  (11)審核主管的各項計劃,并督導(dǎo)檢查落實情況;  (12)對主管進行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力;  (13)對主管的工作質(zhì)量進行督導(dǎo)檢查,并作出評估;  (14)組織部門人員的培訓(xùn)及按計劃學(xué)習(xí);  (15)直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量;  (16)根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員;  (17)部門合理化建議整理上報及落實;  (1

3、8)主持部門內(nèi)部溝通會;  (19)處理下級上報的問題;  (20)組織部門的評優(yōu)活動;  (21)組織部門創(chuàng)新活動;  (22)處理突發(fā)事件。  3.協(xié)作其它部門:  (1)配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作;  (2)配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作;  (3)與前廳部、市場營銷部協(xié)作,落實客人提出的意見和建議;  (4)與總務(wù)部協(xié)作,確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況;  (5)與總務(wù)部協(xié)作,做好關(guān)心員工生活工作;  (6)與工程部協(xié)作進行客房維護工作;  (7)將本部門住客特殊信息及時反饋給相關(guān)部門,以便做好跟蹤服務(wù);  (8)協(xié)助保安部作好安

4、全防范及跟蹤落實工作;  (9)協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作;  (10)協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí);  (11)協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;  (12)配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查;  (13)協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求?! ?.對客服務(wù)管理:  (1)掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情;  (2)負責(zé)vip及重要團體會議的迎送工作;  (3)督導(dǎo)vip客人的住宿接待,保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù);  (4)每天對vip及長包房進行檢查督導(dǎo)工作;  (5)定期拜訪長包房客人;  (6)及時答復(fù)客人提出的意見及建議;  (7)落實客人遺留貴重物品的處理;  (8)處理客人對本部門的投訴

5、;  (9)處理其它涉及客人的突發(fā)事件。  5.自我管理:  (1)根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學(xué)習(xí)計劃,并報部門經(jīng)理審定;  (2)按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn);  (3)參加相關(guān)資格認證考試;  (4)完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標;  (5)聽取各方面對自己的意見,并進行逐條落實;  (6)定期自我總結(jié),總結(jié)管理中的不足。

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