精細(xì)化管理經(jīng)典實(shí)用課件：精細(xì)化管理的力量

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1、精細(xì)化管理吳宏彪北京大學(xué)精細(xì)化管理研究中心研究員北京大學(xué)EMBA特聘教授您的朋友第一部分為什么要推行精細(xì)化管理?（一）精細(xì)化管理源于細(xì)節(jié)天下大事必作于細(xì)——老子食不厭精膾不厭細(xì)——孔子上海地鐵一二號(hào)線的差距1：細(xì)節(jié)的價(jià)值忽視細(xì)節(jié)的結(jié)果對(duì)企業(yè)而言：在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失利對(duì)個(gè)人而言：在職場(chǎng)發(fā)展中受限2：把小事做細(xì)，把細(xì)事做透商場(chǎng)、銀行等服務(wù)場(chǎng)所音樂的播放（增加銷售、減少?zèng)_突、增加滿意）能夠體現(xiàn)事物內(nèi)在聯(lián)系和客觀規(guī)律的細(xì)小事物和情節(jié)。研究：研是細(xì)化，究是深入。管理水平的差異：正面好一點(diǎn)，負(fù)面差一點(diǎn)定義細(xì)節(jié)顯現(xiàn)成功和失敗的關(guān)鍵特征錯(cuò)誤表現(xiàn)在細(xì)節(jié)，成功取決于系統(tǒng)（二）精細(xì)化管理對(duì)企業(yè)的意

2、義1：管理從藝術(shù)和經(jīng)驗(yàn)向技術(shù)和規(guī)律轉(zhuǎn)變（經(jīng)驗(yàn)成規(guī)則）2：?jiǎn)T工行為從責(zé)任和意識(shí)向習(xí)慣和本能轉(zhuǎn)變（規(guī)則成習(xí)慣）現(xiàn)代管理三特征西方快餐：標(biāo)準(zhǔn)化——由標(biāo)準(zhǔn)決定產(chǎn)品品質(zhì)中國快餐：藝術(shù)化——由師傅手藝決定產(chǎn)品（操作過程的經(jīng)驗(yàn)規(guī)則化)進(jìn)貨：土豆（土、糖、維），牛肉（殺、脂，水）制作：佐料搭配的精確數(shù)量，蒸煮時(shí)間青菜與肉菜的順序，刀刃的粗細(xì)服務(wù)：點(diǎn)菜，換菜，結(jié)帳，送客有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范保證標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，營養(yǎng)成分研究，食品衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員素質(zhì)所有操作均標(biāo)準(zhǔn)化，由工作手冊(cè),記時(shí)器，溫度計(jì)指揮，無任何個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和判斷力，公司財(cái)富也無法帶走，誰都可以離開細(xì)節(jié)隨處可見，細(xì)節(jié)表現(xiàn)品質(zhì)”。使人疲憊不

3、堪的不是遠(yuǎn)方的高山，而是鞋里的一粒沙子。1%的錯(cuò)誤會(huì)帶來100%的失敗。一個(gè)不經(jīng)意的細(xì)節(jié)，往往能夠反映出一個(gè)人深層次的修養(yǎng)。細(xì)節(jié)承載著社會(huì)的文明。（三）中國企業(yè)管理需要精細(xì)化把問題清清楚楚地寫出來，便已經(jīng)解決了一半。-----美國通用汽車公司管理顧問查爾斯·吉德林：企業(yè)管理三級(jí)臺(tái)階創(chuàng)業(yè)階段借個(gè)人魅力倡好漢精神成長(zhǎng)階段經(jīng)驗(yàn)成規(guī)則規(guī)則成習(xí)慣成熟階段組織有信仰無為而為之人治法治文治精細(xì)化統(tǒng)一管理快速復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)2：精細(xì)化管理的起源：泰勒以時(shí)間—?jiǎng)幼餮芯繛橹黧w《科學(xué)管理原理》改革以前改革以后工人人數(shù)每人日產(chǎn)量每人日工資人工成本500人16噸1。15美元0。072美元150人59噸

4、1。83美元0。033美元西方管理理論的主題與脈絡(luò)主題效率效果人1880s-1910s1920s-1940s1950s-1970s1980s1990s2000s科學(xué)管理理論管理科學(xué)理論業(yè)務(wù)流程重組電子化企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃行為科學(xué)理論競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論資源能力理論創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)企業(yè)文化理論人力資源管理理論西方管理理論發(fā)展到今天，絕非空中樓閣，而是有堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)，也有著明確、清晰、連貫性強(qiáng)的理論發(fā)展脈絡(luò)3：二戰(zhàn)后豐田的精益生產(chǎn)看板管理：定單生產(chǎn)，零庫存，JIT，需求觸發(fā)。工序流暢化：工藝流程經(jīng)常裝換，設(shè)備重新布局，工序間單件傳遞，上下游快速信息反饋?zhàn)鳂I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化：按車種劃分，調(diào)整泛用型設(shè)

5、備均衡化生產(chǎn)：集成生產(chǎn)要素，單件小批量加工，組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單化，扁平化質(zhì)量控制：全面質(zhì)量管理，QC小組合理化建議，協(xié)作與靈活現(xiàn)場(chǎng)管理：5S管理：分類，整頓，擦凈，系統(tǒng)化，保持產(chǎn)品化并行快速設(shè)計(jì)：零部件商和工藝設(shè)計(jì)提前考慮4：向營銷管理、服務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理和行政管理發(fā)展：CI、CS、關(guān)系營銷、通路深耕等規(guī)范服務(wù)流程、工作程序。班組建設(shè)未精心設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)落后計(jì)量重視不夠原始記錄缺少關(guān)注管理工具匱乏忙于干，疏于算中國企業(yè)基礎(chǔ)管理薄弱7第二部分什么是精細(xì)化管理？精細(xì)化管理精細(xì)化管理是一種管理理念和管理技術(shù)，是通過規(guī)則的系統(tǒng)化和細(xì)化，使組織管理各單元精確、協(xié)同和高效運(yùn)行。精細(xì)化管

6、理精細(xì)化管理首先是一種科學(xué)的管理方法。要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，必須建立可操作、易執(zhí)行的作業(yè)程序和科學(xué)量化的標(biāo)準(zhǔn)，以及基于作業(yè)程序的管理工具,將方法、工具復(fù)制到員工，完成“經(jīng)驗(yàn)梳理為規(guī)則、規(guī)則訓(xùn)練成習(xí)慣、習(xí)慣沉淀為文化”的過程，同時(shí)此過程以系統(tǒng)的完善來加以保證。精細(xì)化管理最終的解決方案必然是通過訓(xùn)練使組織成員素質(zhì)提升；企業(yè)文化理念建立管理規(guī)則行為規(guī)范職業(yè)訓(xùn)練技能提升管理的要點(diǎn)會(huì)不會(huì)愿不愿好不好考核☆明確準(zhǔn)確精確標(biāo)準(zhǔn)化人事崗位流程對(duì)精細(xì)化管理的理解1：程序比制度更重要2：程序需要訓(xùn)練3：制度可不學(xué)習(xí)4：標(biāo)準(zhǔn)必須明確，可量化，可考核5：沒有執(zhí)行就沒有管理崗位、程序、標(biāo)準(zhǔn)、制度、執(zhí)行沒

7、有檢查和考核就等于沒有管理崗位：告訴員工做該做的正確的事程序：告訴員工正確的做事標(biāo)準(zhǔn)：告訴員工正確做事的程度制度：防止員工做錯(cuò)事的規(guī)定執(zhí)行：按上述規(guī)定進(jìn)行的檢查和考核管理中的標(biāo)準(zhǔn)主要有三大類：工作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)是最好的標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)人，規(guī)定人的工作質(zhì)量班前：按規(guī)定穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品，準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品要求：（1）戴好工作帽，且要將長(zhǎng)發(fā)置于帽內(nèi)；（2）不允許敞開衣襟進(jìn)入操作區(qū)域；（3）在易燃、易爆、明火等作業(yè)場(chǎng)所不允許穿化纖內(nèi)衣；（4）不允許赤膊、穿背心；（5）從事電氣作業(yè)必須穿絕緣鞋；（6）從事電焊、氣