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1、旅游管理專業(yè)“實(shí)干型”人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新探索【摘要】中職學(xué)校的旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的“實(shí)干型”人才。人才培養(yǎng)應(yīng)堅(jiān)持教書育人、以學(xué)生為中心、以成才為目標(biāo)的基本理念。培養(yǎng)旅游管理專業(yè)“實(shí)干型”人才需要不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,做到:一、教師與學(xué)生互動(dòng)、引導(dǎo)與自學(xué)結(jié)合;二、課內(nèi)與課外并重、校內(nèi)與校外結(jié)合;三、理論與實(shí)踐并重、知識與運(yùn)用結(jié)合。【關(guān)鍵詞】旅游管理;實(shí)干型;培養(yǎng)模式;創(chuàng)新;探索屮職學(xué)校的旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,德智體美全面發(fā)展,具備管理、經(jīng)濟(jì)、旅游等扎實(shí)的基礎(chǔ)知識、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,能在
2、企、事業(yè)單位及政府部門從事旅游管理以及教學(xué)等方面工作的德、智、體、美全面發(fā)展的“實(shí)干型”人才。一、“實(shí)干型”人才的基本能力“實(shí)干型”人才的培養(yǎng)是目前中職教育的目標(biāo)。圍繞教育教學(xué)改革方向和人才培養(yǎng)目標(biāo),許多中職學(xué)校開始探索和完善多元化、有效的人才培養(yǎng)模式?!皩?shí)干型”人才主要要具備以下幾種能力:二、旅游管理專業(yè)“實(shí)干型”人才培養(yǎng)應(yīng)堅(jiān)持的基本理念培養(yǎng)旅游管理專業(yè)“實(shí)干型”人才,使該專業(yè)人才適應(yīng)社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,推動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。培養(yǎng)“實(shí)干型”人才,首先需要在宏觀上進(jìn)行教育思想、教育體制、教材體系、教育模式、教育管理等方面的大膽創(chuàng)新,既要大力提倡
3、敢為人先、敢冒風(fēng)險(xiǎn)的精神,又要大力倡導(dǎo)敢于創(chuàng)新、勇于競爭和寬容失敗的精神,創(chuàng)造一個(gè)培養(yǎng)“實(shí)干型”人才的良好氛圍。其次需要在微觀上把創(chuàng)新意識帶到人才培養(yǎng)具體過程中,使人們想創(chuàng)新、敢創(chuàng)新、能創(chuàng)新、善創(chuàng)新。為此,必須樹立教書育人和以學(xué)生為中心、以創(chuàng)新為重點(diǎn)、以成才為目標(biāo)的教育理念。1?教書育人的理念?!皩?shí)干型”人才應(yīng)該是徳智體美全血發(fā)展的人才。因此,在教學(xué)過程中,除了專業(yè)知識的教育,還應(yīng)把指導(dǎo)和幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀放在首位,注重培育學(xué)生的愛國、誠信、責(zé)任等情操和創(chuàng)業(yè)、協(xié)作、奉獻(xiàn)等意識,加強(qiáng)學(xué)生的身心健康和人文藝術(shù)教育,培育學(xué)生健
4、康優(yōu)良的人格品質(zhì)。2.以學(xué)生為屮心的理念。堅(jiān)持以學(xué)生為屮心的理念,按照“以人為本、因材施教”的原則,要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力,幫助學(xué)生自主確定專業(yè)方向、自主設(shè)計(jì)知識結(jié)構(gòu)、口主選擇學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生充分享受自主學(xué)習(xí)的樂趣,并在學(xué)習(xí)過程中充分發(fā)揮主動(dòng)性和積極性,為學(xué)生自主培養(yǎng)創(chuàng)新能力創(chuàng)造條件、拓展空間。3?以成才為目標(biāo)的理念。實(shí)施創(chuàng)新教育是為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。引導(dǎo)學(xué)生成功、成才既是教育的目的,也是教師的責(zé)任,學(xué)校的任務(wù)。以成才為冃標(biāo),就是要求圍繞“實(shí)干型”人才培養(yǎng)這個(gè)根本任務(wù)展開各項(xiàng)工作,就是要把教風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)作為提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平的一項(xiàng)重要
5、工作來抓,促使學(xué)生把時(shí)間和精力用在學(xué)習(xí)中。三、旅游管理專業(yè)“實(shí)干型”人才培養(yǎng)的模式培養(yǎng)“實(shí)干型”人才需要不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。長期以來,我國教育一直沒有走出以知識傳授為主的傳統(tǒng)教育模式。如果把這種教育稱為接受式教育;那么“實(shí)干型”人才培養(yǎng)的教育則是由接受教育發(fā)展來的,是以繼承為基礎(chǔ),以發(fā)展為冃的,以培養(yǎng)“實(shí)干型”人才為基本價(jià)值取向的教育:1?教師與學(xué)生互動(dòng)、引導(dǎo)與自學(xué)結(jié)合。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師是主導(dǎo)。在“實(shí)干型”教育中,營造教師與學(xué)生雙向互動(dòng)的教學(xué)氛圍,促使學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性,創(chuàng)造性地學(xué);教師發(fā)揮主導(dǎo)性,創(chuàng)造性地教。教師發(fā)揮主導(dǎo)性,創(chuàng)造性地教主
6、要體現(xiàn)在教育思想、教育內(nèi)容和教學(xué)方法上。教師應(yīng)把學(xué)生作為平等的教育主體,從有利于學(xué)生的全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)揮出發(fā)選擇和設(shè)計(jì)教育,使學(xué)生能主動(dòng)地、創(chuàng)造性地獲得知識,提高能力。同時(shí),教師也要注意學(xué)習(xí)和掌握最新的科技發(fā)展信息和教育科研成果并及時(shí)充實(shí)到教育內(nèi)容中去,通過先進(jìn)的教學(xué)手段和巧妙的教學(xué)藝術(shù),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的口信、勇氣和探索精神,啟發(fā)他們掌握更實(shí)用的技能,2?課內(nèi)與課外并重、校內(nèi)與校外結(jié)合。課內(nèi)和課外是學(xué)校教育的兩種基本形式。課內(nèi)教育注重知識的系統(tǒng)性,是學(xué)生學(xué)習(xí)的主渠道。課外教育通過課外實(shí)踐活動(dòng)開展,側(cè)重于理論的應(yīng)用和知識獲取能力的
7、培養(yǎng),是對課內(nèi)教育的強(qiáng)化和補(bǔ)充。實(shí)施“實(shí)干型”人才培養(yǎng)的教育,堅(jiān)持課內(nèi)教育與課外教育并重的原則,既可克服只重視課內(nèi)教育,忽視諜外教育的不良傾向;乂可消除“實(shí)干型”教育就是加強(qiáng)課外實(shí)踐教育的片面認(rèn)識,有利于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)。3?理論與實(shí)踐并重、知識與運(yùn)用結(jié)合?!皩?shí)干型”人才必須具備扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ),但過多地強(qiáng)調(diào)知識的連貫性、系統(tǒng)性和完整性,過分注重培養(yǎng)學(xué)生寬厚的基礎(chǔ)知識,必然會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重,影響到學(xué)生技能的培養(yǎng)。因此,必須改革現(xiàn)行的教育模式,從培養(yǎng)學(xué)生的好奇心、想象力、直覺和洞察力出發(fā),優(yōu)化課程體系和知識結(jié)構(gòu),拓寬知識面,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)
8、節(jié)教學(xué),要堅(jiān)持按“理論與實(shí)踐并重、知識與運(yùn)用結(jié)合”的原則設(shè)計(jì)培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)方案,要以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力為根本出發(fā)點(diǎn),精心組織理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。培養(yǎng)“實(shí)干型