基于4p理論的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略探析

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1、基于4P理論的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略探析　　摘要：隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷成了促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。如何使農(nóng)產(chǎn)品順利銷售出去，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入增加是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心，也是目前農(nóng)產(chǎn)品營銷所要研究的重要課題。本文正是從4P理論的視角出發(fā)，通過分析黔西南州農(nóng)產(chǎn)品營銷的現(xiàn)狀以及存在的問題，提出一些營銷策略創(chuàng)新的對策建議，供有關(guān)部門參考。　　關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品營銷策略；4P理論　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷問題已經(jīng)成為了學(xué)者們廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問題。農(nóng)產(chǎn)品營銷關(guān)系著農(nóng)民收入的增加，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國目前已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期，這也給農(nóng)產(chǎn)

2、品營銷提出了新的挑戰(zhàn)。如何適應(yīng)市場需求，迎接未來市場競爭，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力，帶動整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是農(nóng)產(chǎn)品營銷亟需解決的問題?！　∫弧⑾嚓P(guān)概念界定　?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品營銷　　所謂營銷指的是通過創(chuàng)造和交換產(chǎn)品及價(jià)值，從而使個(gè)人或群體滿足各自的需要和愿望的一種社會活動和管理過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與產(chǎn)品市場經(jīng)營者為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值一道進(jìn)行的一系列的產(chǎn)品價(jià)值的交易活動?！　。ǘ?P理論　　4P理論是由美國市場營銷學(xué)家杰羅姆.麥卡錫于1960年提出，指的是四種營銷策略的組合，包含產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、分銷策略以及促銷策略。其中，產(chǎn)品策略

3、主要指企業(yè)以向目標(biāo)市場提供各種適合消費(fèi)者需求的有形和無形產(chǎn)品的方式來實(shí)現(xiàn)其營銷目標(biāo)，包括對產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、包裝、特色以及品牌等可控因素的組合和運(yùn)用；定價(jià)策略指企業(yè)以按照市場規(guī)律制定價(jià)格和變動價(jià)格等方式來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)；分銷策略指企業(yè)以合理地選擇分銷渠道和組織商品實(shí)體流通的方式來實(shí)現(xiàn)其營銷目標(biāo)；促銷策略指企業(yè)以利用各種信息傳播手段刺激消費(fèi)者購買欲望，促進(jìn)產(chǎn)品銷售的方式來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)?！　《?、黔西南州農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析　　（一）農(nóng)產(chǎn)品營銷組織不夠完善?！　≡谖覈r(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的省份，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售形成了一個(gè)良性循環(huán)的鏈條。有許多企

4、業(yè)在每一個(gè)環(huán)節(jié)起到一定的營銷作用。而在黔西南州，缺少農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，帶動本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品向更高層次，附加值更高的消費(fèi)品邁進(jìn)，更多的是一些小型個(gè)體加工企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工。一是這些企業(yè)由于資金上的限制，不能形成農(nóng)產(chǎn)品加工的規(guī)模生產(chǎn)，無法取得規(guī)模效益；二是各個(gè)企業(yè)分散經(jīng)營，無法形成產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使得產(chǎn)品在規(guī)格、質(zhì)量上參差不齊；三是由于沒有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系，加工出來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保證，無法提高產(chǎn)品的市場競爭力?！　。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品加工目標(biāo)定位模糊　　由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者本身素質(zhì)比較差，缺乏營銷知識，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上一直盲目跟風(fēng)，缺乏市場細(xì)分以及市

5、場定位，同時(shí)農(nóng)民住處分散、農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，造成農(nóng)民信息閉塞和滯后，無法根據(jù)市場需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，使得生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品多為同質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)極為不合理，低檔產(chǎn)品居多，缺少高檔產(chǎn)品，無法滿足不同的消費(fèi)者對不同層次產(chǎn)品的需求。另外，農(nóng)民對加工出來的農(nóng)產(chǎn)品缺乏包裝意識以及品牌意識，很多質(zhì)量較高的產(chǎn)品跟一般的產(chǎn)品以同樣的價(jià)格賣出，極大程度影響農(nóng)民收入?！　。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品營銷渠道單一　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售形式主要是以傳統(tǒng)集市的形式，在農(nóng)民居住區(qū)缺乏一定的農(nóng)貿(mào)市場。雖然有一些超市，但是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到進(jìn)入超市中間過程中缺乏大型農(nóng)產(chǎn)品配送中心，由于當(dāng)?shù)匾矝]有

6、較大物流支持，農(nóng)產(chǎn)品流通存在漏洞。大量的集市交易，使得農(nóng)產(chǎn)品銷售過于分散，不能形成農(nóng)產(chǎn)品銷售市場體系，另外，由于信息不對稱，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏準(zhǔn)確的營銷信息，沒有較好的討價(jià)還價(jià)能力，在市場交易中處于弱勢地位?！　。ㄋ模I銷成本較高　　由于黔西南處于我國落后少數(shù)民族地區(qū)，交通不便，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)營銷成本很高，降低了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力。又加上當(dāng)?shù)匚锪骰A(chǔ)設(shè)施落后，缺乏信息平臺的建筑，更加加大了營銷成本。　　三、基于4P理論的黔西南州農(nóng)產(chǎn)品營銷策略建議　　（一）產(chǎn)品策略　　農(nóng)產(chǎn)品作為一種產(chǎn)品，其開發(fā)與生產(chǎn)是農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工

7、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的核心內(nèi)容。根據(jù)市場消費(fèi)的需要，開發(fā)出具有競爭力和較高價(jià)值的產(chǎn)品，是企業(yè)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)民獲得收入增加的基礎(chǔ)，這也是農(nóng)產(chǎn)品營銷策略所要解決的首要問題。農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要根據(jù)市場需要對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行市場細(xì)分以及目標(biāo)市場定位，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的基本效用，在滿足消費(fèi)者基本需要的前提下，在產(chǎn)品包裝、式樣、結(jié)構(gòu)、特色上創(chuàng)造產(chǎn)品差異性，滿足消費(fèi)者的個(gè)性需要，使農(nóng)產(chǎn)品盡可能得實(shí)現(xiàn)交換，為農(nóng)民以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。黔西南由于其擁有獨(dú)特的地域資源，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品具有一定的地域特色，在天然條件上已經(jīng)與其它產(chǎn)品具有一定的差異性優(yōu)勢。但是當(dāng)

8、地農(nóng)產(chǎn)品在包裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上非常單一，產(chǎn)品質(zhì)量岑齊不齊，亟需幾個(gè)大型龍頭企業(yè)引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品施行規(guī)模生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在對市場進(jìn)行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，劃分好市場，根據(jù)產(chǎn)品不