賓館客房部計(jì)件工資試行方案1

賓館客房部計(jì)件工資試行方案1

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1、客房部計(jì)件工資試行方案???目前,賓館客房部員工招聘存在一定難度,樓層服務(wù)員工作強(qiáng)度大,其它部門(mén)配合頻繁。員工工作穩(wěn)定性普遍下降,為調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高員工工作效率,體現(xiàn)“多勞多得,優(yōu)勝劣汰”的原則,賓館決定對(duì)客房部服務(wù)員的工作量實(shí)行量化標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行計(jì)件制薪酬政策。具體實(shí)施方案如下:1.每人工資由基本工資(含50元全勤獎(jiǎng))+計(jì)件工資+服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)(去掉衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng))+工齡工資四部分組成。2.每人每月基礎(chǔ)工資為1100元,以每人每天做5間房為基數(shù),5間房量是每日必須完成的房間量且均為臟房(續(xù)住房、空凈房、鐘點(diǎn)房除外)。服務(wù)員必須在當(dāng)班工作日內(nèi)按時(shí)完成所分配房間量,不可

2、影響房間的正常出售(實(shí)在完不成的可將房間分給手腳快的服務(wù)員做,實(shí)行多勞多得、按勞分配)。3.夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔與巡查,以及對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過(guò)程中也會(huì)有少許房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,規(guī)定夜班服務(wù)員清掃出來(lái)的房間按正常計(jì)件工資算。4、入職新員工按試用期固定工資發(fā)放(試用期工資擬定在900元),不享受計(jì)件工資、工齡工資和其它質(zhì)量獎(jiǎng)。一般試用期為三個(gè)月,表現(xiàn)突出的(并考核合格者),可提前享受計(jì)件工資待遇。(新職工屬熟練工、、?)5、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間必須符合客房部

3、質(zhì)量的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從組長(zhǎng)、客房部經(jīng)理的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。6、服務(wù)員不可一味只求速度提高自己收入,客房部經(jīng)理查房要嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題要嚴(yán)格按要求返工,復(fù)查、返工兩次仍不合格者(可以返工兩次嗎?效率呢?可修改為一次。),此房不計(jì)入房間量?jī)?nèi)。所有計(jì)件房間衛(wèi)生質(zhì)量必須符合“客房部質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)”。若辦公室locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters

4、(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame抽查中發(fā)現(xiàn)已轉(zhuǎn)為干凈房的房間不符合質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)的,取消服務(wù)員當(dāng)間房的計(jì)件并罰款10元,同時(shí)扣除組長(zhǎng)20元罰款、經(jīng)理30元罰款。7、樓層組長(zhǎng)根據(jù)查房記錄,如實(shí)填寫(xiě)“服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表”,日?qǐng)?bào)表必須服務(wù)員和組長(zhǎng)簽名確認(rèn)。8、客房部經(jīng)理對(duì)組長(zhǎng)、服務(wù)員當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,并充分考慮酒店利益(根據(jù)客源需要先做哪種房型后做哪種房型),對(duì)服務(wù)員工作質(zhì)量、工作紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)協(xié)作進(jìn)行實(shí)時(shí)檢查.客人投拆要真實(shí)、嚴(yán)格,

5、嚴(yán)禁徇私舞弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的經(jīng)理一經(jīng)查實(shí)每次罰款200元。9、做房計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(超出5間外的計(jì)費(fèi))A:臟房:2元/間.B:組長(zhǎng):按服務(wù)員計(jì)件工資的平均數(shù)+崗位津貼100元。(例,本樓層本月4個(gè)員工的平均計(jì)件工資是:120元。組長(zhǎng)工資=1100元+120元+100元)10、因工作原因把計(jì)件工種人員調(diào)做非計(jì)件工種事宜時(shí),以每月1100元工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算當(dāng)日工資。11、此方案僅用于樓層清掃人員,機(jī)動(dòng)人員執(zhí)行現(xiàn)有定額工資標(biāo)準(zhǔn)不變。樓層清掃人員的班次調(diào)整更換執(zhí)行輪流倒換的原則。在客房入住不高的時(shí)候,客房部經(jīng)理應(yīng)盡量安排服務(wù)員做計(jì)劃衛(wèi)生。“目前處于缺人現(xiàn)狀,不宜談?dòng)懓啻问乱?/p>

6、”!薪酬方案是基于實(shí)際班次工作量而定,可能不能分開(kāi)制定。備注A:1、樓層組長(zhǎng)負(fù)責(zé)每日房間清掃具體安排;調(diào)配服務(wù)員做房;負(fù)責(zé)每間房的衛(wèi)生質(zhì)量檢查及填寫(xiě)“服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表”并上交部門(mén)經(jīng)理;負(fù)責(zé)跟催維修,如三天內(nèi)沒(méi)有維修好的上報(bào)客房部經(jīng)理;負(fù)責(zé)監(jiān)督房間清潔用品及易耗品的用量,減少客房成本;負(fù)責(zé)每月盤(pán)點(diǎn)并填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表上交部門(mén)經(jīng)理;協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理客人投訴。2、樓層組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本樓層環(huán)境衛(wèi)生;負(fù)責(zé)退房查房,扯舊、配新布草工作。協(xié)助客房部經(jīng)理做好房間大清潔和計(jì)劃衛(wèi)生。(扯、包床工作交給誰(shuí)做了?)3、4、計(jì)件工資實(shí)施細(xì)則:locatedintheTomb,DongShenJiaban

7、g,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame(1)、客房部共配備服務(wù)人員10名(每樓層5名即:1個(gè)組長(zhǎng)+4個(gè)服務(wù)員),客房部經(jīng)理1名。(去掉領(lǐng)班崗位)*因?yàn)閷?shí)行了計(jì)件工資,此崗位顯然有些多余。餐飲部經(jīng)理可由其它管理人員兼管。(2)、客房部班次實(shí)行:兩班制。4白、2夜、2休。(

8、白班每樓層

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