臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

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1、臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策  摘要闡述了臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,分析了存在的問(wèn)題,并提出發(fā)展對(duì)策,以促進(jìn)該市雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?! £P(guān)鍵詞雜糧產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;山東臨沂  中圖分類號(hào)F762.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739(2015)17-0066-02  DevelopmentStatusandCountermeasuresofCoarseGrainIndustryinLinyiCity  WANGLi-feng ?。∕oshanAgrotechnicalStationofLanlingCountyinSh

2、andongProvince,LanlingShandong277723)  AbstractThestatusofcoarsegrainindustrydevelopmentinLinyiCitywereexpounded,theexistingproblemswereanalyzed,andthedevelopmentcountermeasureswereputforward,inordertopromotethedevelopmentofthecerealgrainindustryinLinyiCity.  Keyw

3、ordscoarsegrainindustry;status;problems;countermeasures;LinyiShandong7  臨沂市地處山東省南部,四季分明,光照充足,溫差明顯,雨熱同季,山地、丘陵、平原面積各占1/3,有利于各種雜糧的種植。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活質(zhì)量水平的不斷提高,人們對(duì)粗糧型、多營(yíng)養(yǎng)食品愈加青睞,市場(chǎng)對(duì)雜糧的需求量日益加大,臨沂市積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜發(fā)展雜糧生產(chǎn),促進(jìn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效?! ?臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀  1.1臨沂市雜糧生產(chǎn)情況  臨沂市雜糧種植種

4、類較多,主要有高粱、谷子、蕎麥、綠豆、小紅豆、蕓豆、黑豆等品類。2014年臨沂市雜糧種植總面積8500hm2,其中種植面積較大的有谷子2600hm2、大麥1267hm2、綠豆1133hm2。臨沂市種植的谷子主要有魯谷10號(hào)、濟(jì)谷17、濟(jì)谷18、噸谷1號(hào)、噸谷2號(hào)、書香2、京谷5號(hào)等品種;綠豆主要有中綠1號(hào)、綠寶8號(hào)等品種,紅小豆主要有紅珍珠、紅寶石、京農(nóng)8號(hào)、冀紅1號(hào)等品種,大麥有西引2號(hào)等品種,豌豆有中豌1號(hào)等品種。臨沂市雜糧多種植在山嶺旱薄地上,肥水條件較差,種植地塊小而分散,缺乏高產(chǎn)高效的種植技術(shù),產(chǎn)量水平較低普遍不

5、高,谷子產(chǎn)量3300kg/hm2左右,綠豆產(chǎn)量2100kg/hm2左右,紅小豆產(chǎn)量1650kg/hm2左右。2014年,臨沂市各種雜糧總產(chǎn)25500t?! ?.2臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況  近年來(lái),臨沂市圍繞優(yōu)質(zhì)雜糧產(chǎn)業(yè),積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、精深化加工,積極引導(dǎo)農(nóng)民成立各種類型的雜糧種植合作社,發(fā)展“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式。依托“生態(tài)沂蒙山,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色雜糧品牌,積極引導(dǎo)申報(bào)“三品一標(biāo)”7,開(kāi)展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)超對(duì)接。目前,臨沂市較大的雜糧專業(yè)種植合作社有沂南縣孫祖小米種植專業(yè)合作社

6、、黃香小米種植合作社、費(fèi)縣德光稻谷雜糧種植專業(yè)合作社、沂水縣金寶珠專業(yè)合作社、蒙陰縣金橋?qū)I(yè)合作社、平邑縣華偉農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社等7家,有平邑縣黃草坡、九間棚、華牛小米,沂南縣孫祖小米等雜糧“三品一標(biāo)”認(rèn)證品牌等20個(gè)。雜糧專業(yè)種植合作社的成立,“三品一標(biāo)”品牌的認(rèn)證,發(fā)展了雜糧種植基地,提高了臨沂市雜糧生產(chǎn)水平。例如沂南縣孫祖小米種植專業(yè)合作社把“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷”作為基礎(chǔ)性工作來(lái)抓,全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精心包裝上市銷售。合作社種植的多種農(nóng)作物先后通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證;孫祖小米獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”認(rèn)證

7、,被上海世博會(huì)養(yǎng)生論壇指定為有機(jī)宴專用小米,打開(kāi)了銷路;帶動(dòng)了沂南縣乃至臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?! 〗陙?lái),臨沂市雜糧生產(chǎn)商家充分利用電商平臺(tái),大力銷售雜糧,雜糧網(wǎng)絡(luò)銷售成為銷售體系的重要補(bǔ)充。比如平邑縣華偉農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)合作社入駐淘寶網(wǎng)的網(wǎng)店“親情沂蒙人”,僅綠豆、薏米、小米、赤豆4類產(chǎn)品的月銷量就達(dá)20t,雜糧網(wǎng)絡(luò)銷售具有很大的發(fā)展?jié)摿??! ?.3臨沂市雜糧種植效益分析  近年來(lái),與小麥、玉米、花生等大宗糧油作物相比,谷子、綠豆等雜糧價(jià)格走高,銷路看好,種植雜糧投入產(chǎn)出比高,經(jīng)濟(jì)效益好。2014年,臨沂市小麥平均產(chǎn)量591

8、0.75kg/hm2,按2.4元/kg計(jì)算,產(chǎn)值為14185.8元/hm2,需投入種子、肥料、農(nóng)藥、機(jī)械、澆水、用工等費(fèi)用10500元/hm2,純效益為3685.8元/hm2,投入產(chǎn)出比1.00∶1.35;玉米平均產(chǎn)量6705kg/hm2,按2.2元/kg計(jì)算,產(chǎn)值為14751元/hm2,需投入種子、肥

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